喝岩茶用什么形状的杯子好,岩茶适合用什么器型

大家好，今天给各位分享岩茶适合用什么器型的一些知识，其中也会对喝岩茶用什么形状的杯子好进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

一、如何选择茶具

1、茶具选购经验之一：太花里胡哨的茶具，不适合入手。

2、市面上，各式猎奇的奇葩茶具，不在少数。

3、这类型茶器，特点在于，造型夸张，比较另类怪异。

4、从审美角度看，偏离大众审美，与饮茶氛围不符。

5、另外，这些专门为“哗众取宠”而存在的茶具，用料普通，大多粗制滥造，手感普遍较差，档次不高。

6、站在新茶友的立场看，当你在挑选茶具时，可别因一时好奇，买回这些既不实用、又不精致、十分鸡肋的花里胡哨茶具！

7、茶具选购经验之二：选择茶具时，要以实用为上。

8、茶具与茶之间的关系，十分巧妙。

9、君臣佐使，茶具要为泡茶过程而服务。

10、从实用角度看，选购茶具时，不能本着“挑花瓶”的心态。

11、不然，买回一堆华而不实的茶具，平时压根用不着，闲置在家里，太过浪费。

12、茶具选购经验之三：容量太大的茶壶，泡茶会影响风味。

13、很多人在家里，会喜欢准备一、两把大茶壶。

14、到了夏天的时候，准备上冷水壶，可以泡柠檬水、薄荷水、水果茶。

15、又或者，直接买上陶瓷大茶壶，直接放在家里泡茶。

16、泡好一大壶茶后，随时喝，随时取，十分方便。

17、不过说到泡茶效果，这类型的大壶，适合装夏天消暑的凉茶，或者是泡菊花茶、山楂水之类的花草茶。

18、说到正儿八经的泡绿茶、黄茶、红茶、岩茶、白茶等，不建议用大壶直接冲泡。

19、原因是，容量过大的茶壶，泡出来的茶汤，韵味不佳。

20、对待好茶而言，选择用大壶泡茶，太过浪费。

21、茶具选购经验之四：家里准备一个盖碗，是基础的万能泡茶用具。

22、站在客观立场看，盖碗，尤其是基础百搭的白瓷盖碗，实用性能卓绝。

23、首先，泥料好，釉料好的盖碗，清洗起来非常方便，基本上用清水一冲，稍加擦拭，便能恢复光洁如新的状态，经久耐用。

24、其次，跟茶壶比起来，盖碗的盖子可以自由活动，在倒出茶汤时，可以呈现“瀑布状出水“，短短几秒之间，茶汤便能倾倒而出。

25、不会像茶壶那样，容易在倒出茶汤时，壶嘴容易被泡开的茶叶堵住，影响顺畅出汤。

26、又或者，位于壶底的汤水，难以彻底沥干等。

27、最后，盖碗以瓷器为主，表面有一层釉，不会吸香吸味，能真实完整呈现好茶的原汁原味，不存在“一壶侍一茶”的繁琐讲究，也没有化工壶这类后顾之忧，用起来更省心！

28、茶具选购经验之五：盖碗的挑选，一定要顺手！

29、市面上的盖碗，高矮胖瘦、大小不一、琳琅满目。

30、但说到底，盖碗的选择，以用起来“顺手”为绝对指标。

31、容量上，不宜太大，也不宜太小，以100-110毫升为标准。

32、器型上，当一个新盖碗拿到手上时，建议先试试手感。

33、对手指略短的人来说，用一个碗口直径过宽，显然并不“友好”，容易拿不稳，失手翻盖碗。

34、对一个手指长的人而言，用一个小巧玲珑的盖碗，则稍显局促。

35、另外，考虑到泡茶出汤的需求，盖碗的碗口处要有“沿”。

36、并且碗沿略微往外翻的盖碗，更能隔热防烫手。

二、用银杯子喝茶好吗

1、实验表明用相同器型的银杯与普通瓷杯盲评，对比着喝不同的茶类发现：银杯喝普洱茶杂味更少，银杯喝岩茶更醇滑，银杯喝单丛香气更扬，银杯喝白茶更甜，银杯喝红茶更柔滑。

2、可能个体之间的感官感受略有不同，所以盲评小结论由小组成员平均得分取得。结论正好应验了银杯喝茶真的更胜一筹。

3、所以，从水质来说，用银器盛放茶汤，可使水质柔薄爽滑犹如丝绢；从香气来说，香更扬、更清爽；从口感喉韵来说，更为细腻甘甜、滑顺饱满。

4、古人曾记载，谓之银壶煮水为「若绢水」，意指银壶煮水能使水质柔薄如丝绸一般。

5、《茶经》中曾用「至洁」来形容银器，用现代的话来讲，就是干净，让其承载的清水更「清」。

6、用银杯装茶的口感会更加细腻柔软、温顺绵长。

三、西施壶适合泡白茶吗

适合，但是要看泥料和容量。泡白茶的话一般来讲壶的容量大一些比较好，能够让茶叶更好的舒展。如果是紫砂壶的话泥料以段泥为最佳，因为白茶的叶底比较大。不像岩茶经过揉捻反复焙火，条索比较紧实，所以需要的浸泡空间比较大，最好以三百以上的壶为佳。

四、宜兴紫砂什么泥最好

1、只能说各有千秋吧！若有足够的资金，那就一样一把或几把。

2、一、民国绿（添加了氧化钴发各式绿色的泥料，多见于“花货”）

3、陈忠徐制，看在壶体所饰堆花蛮细致讲究的份上，单就这把定制的“蝶恋花”而言，极为勉强地算个大师。

4、上图这把“反盖柿圆”是解放前范锦甫的作品，而那时这致色的氧化钴还属泊来洋货，金贵得紧！所以仅是在壶体表面轻施淡泊一层，可见刻字后所漏壶体本色以证……而且因为所施轻薄，所以窑内升温均匀并迅猛，最终发色就偏蓝绿了。

5、同是天青泥的壶，而且居然还是同一出处的（蒋家自藏泥），缘份啊！虽然两者相隔着几十年……朱丹作品，虽算有些名气，但离“大师”中间还隔着下面会提及的吕氏父子呢！

6、三、底槽清（以前四号井所产的那种）

7、一把模样讨喜的花货，陈国良制，算个大师。

8、双线竹鼓壶，周桂珍阿姨代表作之一；另一把是集玉壶，拍卖得太贵，所以错过了两次……希望有生之年能纳入私藏吧！美好期待中。

9、四、朱泥（老派制法，因为料纯、壁厚所以无皱，而且容量足够大！）

10、汪寅仙作品，以我个人眼光看，只比周桂珍阿姨在审美层次只低了那么一丢丢。

11、依然是不皱的哦！储集泉制朱泥瓜趣壶，当算大师。

12、五、本山绿（旧时无除铁的那种）

13、明款供春，徐秀棠制，长乐弘款。只可惜已被我玩摔了壶盖……理所当然的大师。另外，这发色偏黄是因为泥料经电磁除铁以及真空精炼的缘故，还有就是俺靓茶汤养的。

14、壶名却很猥亵，虽然容量适合单人独品。但最终仍遭弃用！季益顺制，买它时他应该也才冒头，水平尚可。

15、已养至“深处”的清水泥老料，大师鲍志强作品。

16、鲍志强制，现在手边的主力小壶，替代上面季益顺的那把清水泥“双波碧蝉”。

17、孟臣寄托款小潘（上图并不是我原本想刊出的，但想放上的那张死活不显示，只好找这相似的平盖小潘充数之），为朋友苦心收集之高香岩茶所准备的小容量。

18、八、普紫（那时也被称作“拼紫”）

19、民工中的民工：潘红芬制。但我就是喜欢与爱它！

20、九、小红泥（本山限采之后近乎绝迹）

21、就冲着这泥料讨喜且罕见，作者吴建荣勉强能算个大家。

22、实在找不到第二把一样小红泥的壶了，将就看壶另一面的太公钓鱼的彩绘吧！

23、十、岗坡泥（宜兴话岗降同音，所以也作降坡泥）

24、作者徐俊，假以时日大约可成一大家的，但贵在坚持……

25、刘素素作品，我们都看好你成大家哦（小姑娘正处在学习模仿前辈大家们作品的重要阶段）！可别辜负了大伙殷切的期望哦！

26、十一、黑星土（应该相信这会是一种人工拼配的泥料，而不大可能产于自然的造化）

27、许多壶友都认为该作者是大师，且实至名归。就当我刻板偏见吧！他俩父子在我眼里离大师还远着了。但“玩泥巴”还是有些水平的，底款吕尧臣，但未必是他亲手拍的。

28、王红娟作品，带底古款倒把西施。

29、十二、龙血砂（她是不会瞒哄于我的！）

30、周桂珍阿姨作品，谁说女子不如男。

31、木有第二把了！努力找寻中，再刊张壶体细节顶住：

32、很没有把握但又看似普通的一种泥料，因为我所认识的那些个大师们本身，也没有谁能异常坚定地告知我，或说得清楚的，很是遗憾中！

33、作者已仙逝，也许正忙于驾鹤遨游寰宇，所以就无法当面请教了……有些遗憾也是好的，不然这苦鳖的人生又如何能凑圆满？反正我觉得这把提璧嘛，用的就是红皮龙了，不给吗？哈！

34、＊未完待续……容我想想再能写点什么？

35、似乎漏了团泥（段泥）这料子，稍后就补哦！请静候

36、第十四、段泥（其实我觉得老老年间叫的团泥更为贴切，宜兴话团段同音木有办法）

37、一直都没认出该蒋姓作者中间的那个字，遗憾啊！

38、哪位大德帮忙认认是蒋什么明呢？拜谢！

39、江苏不愧文化大省之美誉，真应了那句“耕读传家久，诗书继世长”的对联！一位丹阳的大侠伸出友谊的援手，夹在蒋与明之间的那个字是个“槃”字，而且耗费时间查到了此字通个“盘”。某顿首拜谢之！

40、此壶作者蒋盘明，与蒋蓉是同辈，且算同气连枝。

五、什么器型的杯子适合喝岩茶

岩茶，根据火工的不同，建议采用不同的茶具冲泡。轻火，中火的茶香气高，建议采用白瓷盖碗冲泡，不仅可以闻干茶香，也可以看叶底，闻香。盖碗

六、盖碗器型与适用茶类

1、牛栏坑肉桂、慧苑老丛水仙、慧苑老丛铁罗汉、小牛肉等岩茶名品来说，哪怕仅仅是洒落些许茶水，也会让人心疼不已。

2、再加上，盖碗泡茶用上公道杯，除了能盛放茶水，帮助分茶外。

3、玻璃材质的透明公杯利于观察汤色变化，一泡肉桂泡出来后，茶汤是红是黄，是浅是深，一目了然！

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。