冻顶乌龙茶属于什么茶类「乌龙茶养胃还是伤胃」
大家好，今天小编来为大家解答冻顶乌龙茶属于什么茶类这个问题，乌龙茶养胃还是伤胃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、冻顶乌龙茶的特点是什么
1、冻顶乌龙可四季采制，3月中旬～5月为春茶；5月下旬～8月中旬为夏茶；8月中旬～10月下旬为秋茶；10月下旬～11月中旬为冬茶。品质以春茶最好，秋茶、冬茶次之；夏茶品质较差。冻顶乌龙特色如下：
2、①形状：外形卷曲呈球形，条索紧结重实。
3、④香气：清香高爽，带有浓郁的花香、果香。
4、⑤滋味：甘醇浓厚，后韵回甘味强，耐冲泡。
5、⑥叶底：枝叶嫩软，红边、绿叶油亮。
二、冻顶乌龙茶是什么茶
冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种，所谓“包种茶”，其名源于福建安溪，当地茶店售茶均用两张方形毛边纸盛放，内外相衬，放入茶叶4两，包成长方形四方包，包外盖有茶行的唛头，然后按包出售，称之为“包种”。
三、冻顶乌龙茶分类
1、冻顶乌龙是台湾乌龙中知名度极高的茶，茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，香气清雅，喉韵回甘浓郁且持久，被誉为“茶中圣品”。
2、冻顶乌龙按形态分，可分为条索形乌龙、颗粒形乌龙、束形乌龙和团块形乌龙。
3、冻顶乌龙茶是乌龙茶的一种，主要产于台湾省的鹿谷乡凤凰村、永隆村、彰雅村等地，堪称“茶中圣品”，其外形呈球状，色泽为墨绿色，入泡后的茶汤清爽怡人，汤色呈金黄色，茶香浓郁典雅，饮后回味无穷。
四、冻顶乌龙茶属于红茶么
冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种，所谓“包种茶”，其名源于福建安溪，当地茶店售茶均用两张方形毛边纸盛放，内外相衬，放入茶叶4两，包成长方形四方包，包外盖有茶行的唛头，然后按包出售，称之为“包种”。
1、外观:色泽墨绿鲜艳并有灰白点状的青蛙皮斑，条索紧结弯曲。干茶有强劲的芳香。
2、冲泡后:冲泡后汤色呈橙黄色。有明显清香，近桂花香。汤醇厚甘润，回甘强。水性长。
3、叶底:底边缘有红边，叶中部分呈淡绿色(发酵适当)。
五、冻顶乌龙茶和岩茶的区别
1、产地海拔的区别，冻顶乌龙茶产地为台湾鹿谷乡凤凰村永隆村彰雅村（冻顶巷），
2、茶叶的形状区别，冻顶乌龙茶叶成半球状，色泽墨绿，边缘隐隐金黄色，被誉为“茶中圣品”。
福建闽南、闽北两地的乌龙茶外形不同，闽南的为卷曲形状，闽北的为直条形状，都带有光泽度。
六、冻顶乌龙和阿里山乌龙的区别
1、产于知名的阿里山茶区的冻顶老茶王乌龙茶，因为高山气候适合茶叶生长，日照适宜，产出之茶叶芽叶柔软、叶肉厚，果胶质含量高，冲泡出的茶汤色泽翠绿鲜活、蜜绿透黄，滋味甘醇、滑软，厚重带活性，香气淡雅，耐冲泡是其最大特色。
2、冻顶乌龙采摘海拔1300公尺以上，阿里山茶区之茶叶，特有之山灵之气蕴育而成。培育出特殊之茶香。其香味飘逸，具有宜人之花香，为其特点。茶汤甘甜，喉韵佳，为其耐人寻味之处。
3、阿里山乌龙茶是台湾高山茶代表。分为阿里山青心乌龙茶和阿里山金萱乌龙茶两种类别。
4、阿里山乌龙---茶区位于海拔1000-1800公尺，目前台湾的高山乌龙茶以阿里山的高山乌龙茶最负盛名，也是最重要、最大量的高山茶区，可称为是半发酵茶的代表作。阿里山乌龙茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，独具风味，质量俱佳。成茶条索紧结，呈半球形且颗粒大﹑连梗者（手采茶青）。冲泡后可见多为一心二叶之整朵茶青，叶片多完整，叶片之间节间长（常被误为是太老茶青），芽叶肥厚﹑富弹性者。
5、因为阿里山高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，茶树芽叶苦涩成分降低，进而提高了茶叶的甘味。同时因日夜温差大的缘故，茶树生长缓慢，茶叶芽叶柔软，叶肉厚实，果胶质含量高等等，这些都是阿里山高山茶所展现出的特性。此外这里所产的茶叶多以山泉水灌溉，甘醇美味，具有浓厚的高山冷冽茶味，堪称是「世界第一等」好茶。
七、乌龙茶是不是发酵茶
慕容茶是半发酵茶。通常在半发酵中还可以细分为轻度发酵茶、中度发酵茶、重度发酵茶。乌龙茶也被称为青茶，乌龙茶是中国六大茶类之一，深受广大民众喜欢。乌龙茶既有红茶的甘美，又有绿茶的清新。比较著名的乌龙茶有安溪铁观音，广东潮安的凤凰水仙，以及台湾的东方美人。
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