岩茶肉桂有哪些品种-岩茶肉桂的特点
大家好，关于岩茶肉桂的特点很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于岩茶肉桂有哪些品种的知识，希望对各位有所帮助！
一、肉桂岩茶什么味
1、肉桂茶香辣气厚，是一种类似香料的味道，带着独特的辛辣味，穿透力极强，辨识度极高。
2、传统肉桂的桂皮香明显，佳者带乳味，香气久泡尤存
二、肉桂岩茶怎么分辨好坏
，一般都是从外型、香气、汤色、滋味、叶底这几个方面去挑选。
品质优异的岩茶长短适中，条索紧结而又稍细。茶质给人感觉比较有重量。整体比较纯净美观。
鲜明的绿褐色是岩茶最突出的色泽。优质的岩茶有呈现蛙皮状的小白点。这是由于揉捻时候培火的特色之一。
肉桂茶叶好坏怎么辨别？优质肉桂茶的特征
岩茶的香气以清新幽远为最上佳，而且其香气越是强就表达越好。
优质岩茶冲泡后以深橙黄为佳，清澈的鲜美就算冲泡三次以后茶汤色依然不会变淡，
优质岩茶入口后会感到浓厚的芬芳味。开始会有点苦涩，而后逐渐生津，回甘断且可口。
三、花香肉桂武夷岩茶特点
花香肉桂茶属于乌龙茶，亦是乌龙茶中岩茶的重要茶品，之所以具有显著的花香，主要是因为焙火工艺，如轻火肉桂因为焙火轻，茶叶中的香气物质还未完全挥发，因此容易出现花香，轻火肉桂的花香主要有兰香、栀子花香，而花香肉桂具有显著的醇爽，轻盈，饱满的特征。
四、牛栏坑肉桂特点
1、牛栏坑肉桂茶的特点牛栏坑肉桂,是武夷岩茶肉桂中的王者,有着非常独特的温柔气息、桂皮香坚挺、茶汤醇厚、汤水顺滑,是武夷山其他地方肉桂无法比拟和模仿的。
2、其茶香,是细幽,温和,悠久。显著的桂皮香,骨子里便透着香,恬静、悠长、持久。
五、佛国岩肉桂的特征是什么
佛国岩肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。在漫长的岁月里，肉桂的产量寥寥无几，20世纪50年代初才焕发青春，80年代向全市推广，一跃成为武夷名丛后起之秀，初评定为省级良种。武夷岩茶肉桂，起源马枕峰。
六、流香涧肉桂的特点
1、武夷山岩茶著名的“三坑两涧”中的两涧就是悟源涧，流香涧。所以流香涧肉桂的特点：地域特征明显，品种香突出，工艺香优良。
2、品尝流香涧肉桂，干茶条索紧实干茶呈红褐色，冲泡后茶水橙红透亮，兰花香气显著，入口后唇齿流香，口舌生津，回甘持久，岩韵明显，久泡后仍滋味十足，是武夷岩茶中的极品！
七、2023年马头岩肉桂的口感特征
1、马头岩肉桂是武夷岩茶的一种，其口感特征主要表现为：
2、-香气浓郁：马头岩肉桂的香气浓郁，具有明显的桂皮香和花果香，香气持久而稳定。
3、-滋味醇厚：马头岩肉桂的滋味醇厚，口感鲜爽，回甘明显，具有较强的刺激性和收敛性。
4、-汤色清澈：马头岩肉桂的汤色清澈，呈金黄色或橙黄色，具有较好的观赏性。
5、-叶底软亮：马头岩肉桂的叶底软亮，呈绿叶红镶边的特征，叶底完整，无杂味。
6、总的来说，马头岩肉桂的口感特征以香气浓郁、滋味醇厚、汤色清澈、叶底软亮为主要特点，是武夷岩茶中的珍品。
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