漳平水仙红茶的特点_福建水仙茶是什么茶,特点是什么

各位老铁们好，相信很多人对漳平水仙红茶的特点都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于漳平水仙红茶的特点以及福建水仙茶是什么茶,特点是什么的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

一、漳平水仙浓香型和清香型哪个好

1、漳平水仙属于乌龙茶类是闽南乌龙的一种，和它同属闽南乌龙的还有大名鼎鼎的铁观音。水仙是乌龙茶里面唯一的压制茶，每一块茶饼都要经过最后一步的手工压膜定型。

2、清香型水仙干茶和叶底颜色都非常漂亮，兰花香高扬，醇厚香甜。浓香型水仙经过炭火所以烘培的味道很重，花香要三泡以后才会显现，而且没有那么甜。

二、水仙红茶是什么意思

1、1：水仙茶不属于红茶，也不属于绿茶，而是属于乌龙茶。

2、2：主要产地在福建省的漳平、永春、安溪、建阳等地，是中国茶叶的优良品种之一，通过采摘，晾晒，杀青，揉捻，做型，烘焙等工序制作而成。

3、3：水仙茶富含茶多酚、咖啡碱、维生素等有益成分，茶叶中的咖啡碱有提神醒脑的作用，消除疲劳，还可以生津止渴，消炎，适合在夏季饮用。

三、漳平水仙哪个品牌好

1、陈泰昌漳平水仙原料采自正宗漳平茶园基地，茶园的优势非常明显—自然环境纯净、水汽充沛、茶叶内质积累丰富。再加上，陈泰昌漳平水仙全程以手工采摘一芽二、三叶，既充分保留了叶片的完整性，也完美地剔除了老叶残叶，保证了鲜叶的品质。

2、陈泰昌漳平水仙除了对原料的坚守以外，还坚持百年传承的制作工艺，通过“五行五焙”工艺，成就了漳平水仙敛香、藏韵、回甘快、滋味醇、耐冲泡的特点。

四、漳平水仙茶的味道有几种

漳平水仙是乌龙茶类唯一紧压茶，为花香气味，香气持久，具有清高细长、馥郁、耐泡特点，细品香型为兰花香与栀子花香等复合香型，总体表现以幽香为主。

五、漳平水仙好坏怎么区别

1、看外形：看外形主要是观察漳平水仙茶的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气，凡外形肥壮、重实、色泽砂绿、干茶(茶米)香气清纯的即观音特征明显均为上品茶，反之为次品茶。

2、嗅香气：先嗅香气是否突出，再区别香气高低、长短、强弱、钝浊，嗅香时采用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的方法，凡香气突出、香气清高、馥韵悠长的均为上品，反之为次品

3、尝滋味：用茶匙舀取适量的茶汤入口(一定不要太多)，通过舌头在口腔中作吮吸打转滚动，使口腔各部位的味细胞作出综合的滋味感应，凡滋味醇厚、醇而带爽、厚而不涩、富有品种“韵味”特征的均为上品，反之为次品。

六、漳平水仙春茶好还是秋茶

1、漳平水仙茶春茶好，因为茶树在经历了一个冬天的雪藏后，于春季再次萌发，茶树体内积累的能量和养分，会充斥在每一个细胞中，自然茶树鲜叶中的内质就会饱满。所以，春天的茶喝起来口感会更好一些。

2、漳平水仙茶是汉族茶农创制的传统名茶，属乌龙茶类，产自福建省漳平市。漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区，其优越的自然环境条件，形成了漳平水仙茶独特的品质。

3、水仙茶梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高且水分不容易散发。外形条索紧结卷曲，似“拐杖形”、“扁担形”，毛茶枝梗呈四方梗，色泽乌绿带黄，似香蕉色，“三节色”明显；汤色橙黄或金黄清澈，香气清高细长，兰花香明显，滋味清醇爽口透花香，叶底肥厚、软亮，红边显现，叶张主脉宽、黄、扁。

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