凤凰单丛传说中的十大香型,你一定没见过
问什么是凤凰单丛?它的香型有哪些?
凤凰单丛是中国茶叶中的一种,产于广东凤凰山区。它是以单一品种制成的茶叶,因此被称为“单丛”。由于凤凰山区的气候和土壤条件独特,凤凰单丛茶叶因其独特的香气和口味而被誉为“香茶”。
凤凰单丛茶叶的香型种类繁多,其中为常见的香型有十种,分别是
1. 桂花香型带有桂花的清香,
2. 蜜兰香型带有兰花的清香,
3. 金花香型带有金银花的清香,口感甘甜。
4. 雪兰香型带有兰花的清香,口感清新。
5. 牡丹香型带有牡丹花的清香,
6. 玫瑰香型带有玫瑰花的清香,
7. 菊花香型带有菊花的清香,
8. 茉莉香型带有茉莉花的清香,
9. 梅花香型带有梅花的清香,
10. 芙蓉香型带有芙蓉花的清香,
这些香型都是通过与茶叶的加工过程中的烘焙、揉捻、发酵等工艺相结合形成的。每一种香型都有其独特的口感和香气,让人爱不释手。
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