坦洋工夫茶的介绍-坦洋工夫红茶价格表

大家好，今天为大家深入解析一种独特而珍贵的茶饮——坦洋工夫茶。我们将探讨其背后的文化内涵、制作工艺以及市场价值。希望通过这篇文章，能为大家揭开这一红茶瑰宝的神秘面纱。

一、福建茶叶的丰富多样性

福建，作为茶叶的故乡，拥有众多名茶，如安溪乌龙茶、武夷山大红袍、白茶等。安溪铁观音、奇兰梅占、毛蟹、永春佛手茶、龙岩工夫茶等更是享誉国内外。

二、工夫红茶的独特魅力

1. 工夫红茶的定义与特点

工夫红茶，也称工夫茶或红茶，是我国特有的红茶品种，历史悠久，享誉世界。它以十九个省的茶叶为原料，其中十二个省生产工夫红茶。其特点是原料细嫩、制工精细、香气浓郁、滋味醇和。

2. 工夫红茶的品种

工夫红茶品类繁多，按地区分为滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、宜红工夫、湘江工夫、闽红工夫（含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫）、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。按品种分为大叶工夫和小叶工夫。

三、小种红茶：福建武夷山的特产

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小种红茶，属于红茶，是福建武夷山的特产。分为正山小种和外山小种，正山小种产于崇县星村乡桐木村一带，外山小种产于政和、坦洋、北岭、屏南、古田、沙县等地。

四、坦洋工夫茶的制作工艺

坦洋工夫茶，福建省福安市坦洋村特产。其制作工艺包括鲜叶采摘、揉捻、解散茶团、发酵、干燥、精制等环节。

五、坦洋工夫茶与正山小种的区别

坦洋工夫茶与正山小种在外形、色泽、香气、滋味等方面有所不同。坦洋工夫茶条索圆紧匀秀，色泽乌黑油润，香气醇厚桂花香，滋味清鲜甜和爽口。正山小种则外形条索肥实，色泽乌润，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味。

六、红茶十大排名品牌

1. 正山小种：世界红茶鼻祖，香气高扬，滋味醇厚。

2. 越红工夫：产于浙江省，外形优美，滋味醇厚。

3. 川红工夫：产于四川省，色泽乌黑油润，滋味醇厚鲜爽。

4. 九曲红梅：产于西湖区，外形曲细如鱼钩，滋味浓郁。

5. 宁红工夫：产于江西省，紧细多毫，滋味鲜嫩浓郁。

6. 闽红工夫：福建特产，品种丰富，品质优良。

7. 祁门红茶：产于安徽省，香气清芳，滋味干鲜醇厚。

8. 宜红工夫：产于湖北省，香味鲜醇，汤色红亮。

9. 湖红工夫：产于湖南省，口感醇厚饱满，香味浓郁。

10. 滇红工夫：产于云南省，芽壮叶肥，香气高醇持久。

通过以上对坦洋工夫茶及其相关内容的介绍，相信大家对这一红茶瑰宝有了更深入的了解。若您对此类茶文化感兴趣，欢迎继续关注我们的分享。

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