喝潮汕工夫茶会胖吗,潮汕是工夫茶还是功夫茶
大家好,今天小编来为大家解答喝潮汕工夫茶会胖吗这个问题,潮汕是工夫茶还是功夫茶很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
一、潮汕地区喝的功夫茶是什么茶叶
1、先纠正你一个语误:潮汕工夫茶非潮汕功夫茶。
2、传统的潮汕工夫茶叶多为乌龙茶,主要有铁观音、大红袍、凤凰单丛(枞)等。
3、这几年受外来茶叶的影响,也有不少人开始喝普洱和红茶,但相对来说,还是属于小茶种。
4、大红袍:主产于福建武夷岩,乌龙茶类,此外还有铁罗汉、白鸡冠、水金龟并称“四大名枞”;
5、铁观音:主产于福建安溪县,乌龙茶类,半发酵;
6、凤凰单丛:主产于广东潮州市凤凰山,乌龙茶类,为潮汕本地产名茶。
二、功夫茶是什么意思
1、所谓“功夫茶”,并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫“功夫茶”,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。
2、“功夫茶”起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰:“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳”。
三、潮汕功夫茶是非遗吗
1、潮州工夫茶艺,别称潮汕工夫茶,是广东省潮汕地区一带特有的传统饮茶习俗,潮汕的工夫茶最负盛名,蜚声四海,被尊称为“中国茶道”。
2、潮州工夫茶是中国茶艺中最具代表性的一种,是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的完整的茶道形式,既是一种茶艺,也是一种民俗,是“潮人习尚风雅,举措高超”的象征。潮州工夫茶被列入《国家级非物质文化遗产名录》。
3、潮州茶道是中国古老的传统茶文化中最有代表性的茶道。潮州工夫茶历史悠久。中国茶文化盛行于唐朝,潮州工夫茶则盛行于宋朝,贵族茶就是源于潮州工夫茶,至今已有千年历史。在潮州当地更是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善,这不仅是因为茶在许多方面有着养生的作用更因为自古以来茶就有“待君子,清心身”的意境。
4、喝工夫茶是广东潮州人一项日常生活中最平常不过的事了,饭后,或者客人来访,好友相见,都是以一壶茶来陪衬。
5、日本的煎茶道、中国台湾地区的泡茶道都来源于潮州的工夫茶。
四、请问功夫茶是什么茶,味道如何
潮汕工夫茶,是中国茶艺中最具代表性的一种;被列入《国家级非物质文化遗产名录》。工夫茶多采用乌龙茶(大红袍、水金龟、水仙)冲泡比较合适,另外凤凰单丛茶,福建铁观音、武夷岩茶都可以用来冲泡工夫茶;好茶叶要用好泉水,初喝味觉苦涩,再喝便觉齿颊留香,回味无穷;喝习惯后则嫌其他茶不够味了。
五、喝功夫茶的礼仪
1、品茶礼仪传统的潮州功夫茶一般只有三个杯子,不管多少客人都只用三个杯子。第一杯茶一定先给左手第一位客人,无论其身份尊卑,无论其年龄大小,也无分性别。
2、每喝完一杯茶要用滚烫的茶水洗一次杯子,然后再把带有热度的杯子给下一个用。这种习俗据说是人们为了表示团结、友爱和互相谦让的美好品德。
3、品茶,要先闻香味,然后看茶汤的颜色,最后才是品味道,一杯茶要刚好分为三口品完。香味从舌尖逐渐向喉咙扩散,最后一饮而尽,可谓畅快淋漓。
六、潮汕人喜欢喝功夫茶,这样对喉咙有什么伤害吗,我觉得挺烫的
会的,因为,总喝烫的话,会损失粘膜的,这样长久损伤会得咽喉瘤的,恶化为癌症哦
七、为什么要喝功夫茶
1、所谓功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法,之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问。
2、功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府及福建的漳州、泉州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展,苏辙有诗曰:“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳,”品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一,在潮汕本地,家家户户都有功夫茶具,每天必定要喝上几轮,即使用乔居外地或移民海外的潮汕人,也仍然保存着品功夫茶这个风俗,可以说,有潮汕人的地方,便有功夫茶的影子,功夫茶以浓度高著称。
3、初喝似嫌其苦,习惯后则嫌其他茶不够滋味了,功夫茶采用的是乌龙茶叶,如铁观音、水仙和凤凰茶,乌龙茶介乎红、绿茶之间,为半发酵茶,只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味,凤凰茶产自潮州凤凰山区,茶汤色泽微褐,茶叶条索紧、叶质厚实,很耐冲泡,一般可冲20次左右,凤凰单丛茶最有名,具桂花、茉莉、蜂蜜的风味,
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