肉桂茶是什么香_肉桂有什么香型
大家好，今天小编来为大家解答肉桂茶是什么香这个问题，肉桂有什么香型很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、肉桂口感特点
醇厚甘爽、茶味甘香馥郁,岩韵味明显,尤其是在2-3泡以后,岩韵味是最为明显的时候,满口韵味,芳香无比。
香气浓郁,带花香,香气非常持久,甚至冲泡至第10次以后,依然有余香,滋味浓郁,耐泡度好,水中香显,有回甘。
肉桂茶冲泡后,滋味非常的浓郁,桂皮香显,挂杯香好,虽是肉桂香,但完全没有辛辣味,饮用回甘,口感非常的舒适,回甘持久,岩韵强。
二、肉桂是什么茶好不好
肉桂茶不属于红茶，属于乌龙茶。肉桂茶与红茶的区别在外观、内质等。肉桂茶外形卷曲，表面油润，色泽褐绿，干茶甜香。红茶外形呈条索状，带金色毫毛。肉桂茶香气持久，高远。香气辛锐、浓郁，是肉桂茶特点。肉桂茶茶劲足，茶汤有辣感。红茶绵软、悠长。品红茶饮时回甘，有甘甜。
三、肉桂茶茶汤颜色
肉桂茶色呈黑红，比铁观音色重，外形条索肥壮、紧结、匀整、带扭曲条形，俗称蜻蜓头;叶背起蛙皮状沙粒，俗称蛤蟆背;滋味辛辣霸气，入口清爽，汤色橙黄，清澈艳丽;叶底匀亮，边缘朱红或起红点，中央叶肉黄绿色，叶脉浅黄色。肉桂茶品质最突出之处是香气霸道，高而持久，岩韵明显。肉桂茶很耐冲泡，冲泡七、八次仍有余香。假茶开始冲泡就味淡，欠韵味，色泽枯暗。
四、花香肉桂武夷岩茶特点
花香肉桂茶属于乌龙茶，亦是乌龙茶中岩茶的重要茶品，之所以具有显著的花香，主要是因为焙火工艺，如轻火肉桂因为焙火轻，茶叶中的香气物质还未完全挥发，因此容易出现花香，轻火肉桂的花香主要有兰香、栀子花香，而花香肉桂具有显著的醇爽，轻盈，饱满的特征。
五、肉桂茶是树皮还是树叶
1、是树叶。肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。
2、据行家评定肉桂的桂皮香明显，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。在漫长的岁月里，肉桂的产量寥寥无几，20世纪50年代初才焕发青春，80年代向全市推广，一跃成为武夷名丛后起之秀，初评定为省级良种。武夷岩茶肉桂，起源马枕峰
六、慧苑肉桂口感描述
1、干茶条索匀整、略短，较重实，色乌稍偏红。汤色橙红油润，较浓稠。香气典型纯正的品种香，香气清凉强劲，四泡后有花香和坚果香，整体香气细腻高锐，持久不散，令人神情爽朗。
2、滋味入口油稠，汤内蕴香，滋味醇爽，稍有涩感，但饮后爽利，齿颊生津回甘，七泡有余香，很是耐泡。
3、叶底色乌偏青，匀整有光泽，叶质稍偏硬，但柔韧。来自武夷正岩--慧苑坑的肉桂，恰若一股山崖木丛间的爽朗清风。典型的肉桂香，清晰的清凉感，高锐持久，令人神清气爽。饮茶，香凝入汤，顺滑入口，醇爽细腻，略感涩却立即生津化甘，十分爽利。
七、肉桂和大红袍口感的区别
1.茶树品种不同：肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。纯种大红袍：指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育（无性繁殖）栽培后，单独采制加工而成的大红袍。商品大红袍：指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍（有4—5个品系的茶叶）。现如今，大红袍现在已经是商品名，水仙、肉桂等都可以称为大红袍，不同品系拼配而成的大红袍茶叶，带来的口感也会有差异。
2.外形不同：肉桂茶外形条索匀整卷曲，色泽褐禄，油润有光，干茶嗅之有甜香；大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，稍扭曲，色泽油润带宝色，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间；陈茶则色泽灰褐。
3.香气不同：肉桂茶带有香气辛锐持久的高香，桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存；而大红袍茶叶香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。
4.滋味不同：肉桂茶，茶劲较足，茶汤里带有明显的辛辣感；而大红袍口感相对绵甜，滋味悠长，具体得看拼配后的香调了。
关于肉桂茶是什么香的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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