台湾茶叶产业分布与品种详解
在探讨台湾茶叶产业及其丰富品种之前，我们先来了解一下台湾茶叶的主要分布县市以及茶叶品种的基本知识点。以下是对这一主题的详细梳理。
台湾茶叶产业主要分布区域
台湾茶叶产业历史悠久，主要分布在北至台北，南至高雄的众多县市。以下县市尤为突出：
1. 台北县：以文山包种茶闻名。
2. 南投县：以冻顶乌龙茶著称。
3. 台中县：以高山茶闻名。
4. 新竹县：以青心乌龙茶知名。
5. 苗栗县：以东方美人茶和金萱茶著名。
6. 宜兰县：以梨山高冷茶知名。
台湾茶叶品种大全
台湾茶叶品种繁多，以下列举一些主要品种及对应的知识点：
一、大禹岭茶
类别：乌龙茶
发酵度：轻发酵、轻烘焙
制作工艺：采摘、日光萎凋、室内萎凋、炒菁、揉捻、包布揉茶、烘焙干燥
口感：清香型
档次：正宗大禹岭茶属于高档茶，其中大禹岭雪乌龙最为著名。
二、全国六大类茶叶种植面积排名
根据中国茶叶流通协会发布的数据，全国六大类茶叶种植面积排名如下：
1. 绿茶：种植面积最大，主要分布在浙江、江苏、安徽、湖南等地。
2. 红茶：种植面积次之，主要分布在福建、云南、湖南等地。
3. 乌龙茶：种植面积较小，主要分布在福建、台湾等地。
4. 黑茶：主要分布在云南、四川等地。
5. 黄茶：主要分布在湖南、福建等地。
6. 白茶：种植面积相对较小，主要分布在福建、台湾等地。
三、葫芦茶
生长区域：福建、台湾、广东、海南、广西、贵州、云南，生于海拔500-700m的荒地、低丘陵地草丛中。
形态：落叶小灌木，高1-2m，直立，分枝，枝三棱形，棱上被粗毛，后变秃净。
叶片：单叶互生，叶片卵状披针形至狭披针形，长6-15cm，宽1-4cm，先端急尖，基部浅心形或圆形，上面无毛，背面中脉和侧脉被长毛。
四、乌龙茶的主要产地
1. 广东：主要产区为凤凰乡，主要品种有凤凰水仙。
2. 福建：产地包括崇安、建瓯、建阳、水吉等地，主要品种有闽北水仙、武夷水仙、武夷肉桂、大红袍等。
3. 台湾：产于台北、桃园、新竹、苗栗、宜兰等地县市，主要品种有青心乌龙、冰顶乌龙、东方美人等。
五、乌龙茶产地及品种
1. 广东：主要品种有凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙。
2. 福建：主要品种有闽北水仙、武夷水仙、武夷肉桂和安溪铁观音。
3. 台湾：主要品种有青心乌龙、冰顶乌龙、东方美人等。
六、台湾茶品种
1. 冻顶茶：产于台湾省南投鹿谷乡，被誉为台湾茶中之圣。
2. 文山包种茶：以台北县文山地区所产制的茶质量最优，香气最佳。
3. 东方美人茶：以新竹县之北埔、峨眉、竹东及苗栗县之头份、头屋（老田寮）、三湾、南庄、狮潭等地区产量较多，品质最优异。
4. 三峡龙井茶：茶树品种为“青心柑种”，新鲜茶叶采摘后，要置入室内平铺晾晒，不能受日照。
5. 龙泉茶：属于包种茶，主要品种有青心乌龙、台茶十二号（金萱）、台茶十三号（翠玉）等。
七、忙肺茶
忙肺茶产自中国湖南省岳阳市临湘市境内，属于湖南省岳阳市经济开发区所属的茶区。忙肺茶以其独特的芳香和滋味深受消费者的喜爱。
是对台湾茶叶产业主要分布县市以及台湾茶叶品种大全的详细介绍。希望对各位有所帮助。
郑重声明：
以上内容均源自于网络，内容仅用于个人学习、研究或者公益分享，非商业用途，如若侵犯到您的权益，请联系删除，客服QQ：841144146
相关阅读
茶叶风味奥秘解析
2025-07-09 02:39:08在品茗的世界中，茶叶的风味物质及其形成途径是茶艺爱好者不断探索的奥秘。本文将深入浅出地解析茶叶的主要…
大红袍有哪几个品种_大红袍有哪些口味
2025-05-24 13:02:53老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于大红袍有哪些口味和大红袍有哪几个品种的相关问题不太懂，没关系，今…
广东芳村茶城：揭秘中国最大茶叶批发市场
2025-07-20 03:22:37大家好，关于广东最大茶叶市场的位置，许多人可能还不太清楚。我将为大家详细介绍这一知识点，并解答关于懂…