泡茶时容易忽略的小细节是什么「泡茶时容易忽略的小细节」
一、冲泡普洱茶的步骤:
1.设备:准备茶叶和茶具。
2.暖水壶和洗涤用具:将开水放入茶具中,茶具主要作为水壶、杯子和洗涤用具。
3.抛茶:将茶叶放入壶中。
4.润茶:开水冲入壶中,迅速倒入茶汤,使茶叶醒过来。
5.泡茶:根据实际情况掌握冲泡时间。
6.分茶:将壶中的茶汤倒入公平马克杯中,保持茶汤均匀,然后平均分成小杯,供客人分享。
二、普洱茶冲泡的细节
1.茶壶的选择
普洱茶需要用大肚的器皿冲泡,因为普洱茶的浓度高,用大肚的器皿冲泡可以避免茶太浓的问题。
2.茶叶处理
冲泡时,茶叶约占壶身的1/5,普洱茶可连续冲泡10次以上。因为普洱茶有耐泡的特性,所以冲泡10次以上的普洱茶,也可以用开水冲茶。
3.泡茶的水温
由于普洱茶的味道不容易泡出来,所以必须用开水冲泡。第一泡在开水冲进来后立即倒出(暖泡)。
4.泡茶的方法
(1)第二次洗入开水,浸泡时间可根据个人口味要求考虑。
(2)第二泡和第三泡的茶汤可以混合一起喝,茶汤要融合,避免太浓。
茶叶的冲泡方法是根据茶叶的特性。不同的茶有不同的特点,不同的冲泡方法。冲泡普洱茶的细节一定是众所周知的。只有选择合适的茶具,控制好水温,把握好茶量,普洱茶的香气和醇厚才能完美展现。
郑重声明:
以上内容均源自于网络,内容仅用于个人学习、研究或者公益分享,非商业用途,如若侵犯到您的权益,请联系删除,客服QQ:841144146
相关阅读