茶叶如何防潮防虫,防潮茶的五种方法

随着雨天的到来，因为空气湿度大，茶叶往往容易受潮发霉。怎样做可以帮助你防止茶叶受潮？

一般来说，有五种储存茶叶的方法：

塑料袋和铝箔袋储存方法

塑料袋或铝箔袋是保存茶叶最简单、最经济的方法。材料厚、密度大、无异味的食品最好用塑料袋。茶倒满后，试着把袋子里的空气挤出来。封口后，在上面套一层塑料袋，封在这里。透明塑料袋中的茶叶应避免阳光照射。另外，尽量将茶叶用小袋包装，分几次取出饮用，减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质变质。铝箔茶包的原理和塑料袋是一样的。

石灰储存法

用石灰块保存茶叶是一种传统方式，目的是利用石灰快速吸湿的特性，保持茶叶干燥，延缓茶叶陈化。方法：先用专门包茶叶的牛皮纸或锦缎纸将干茶包好，然后将茶包放在优质陶瓷的四周，中间的坛底放一块石灰包。石灰袋的大小取决于放多少茶叶。最后，用厚厚的软纸莎草垫盖，减少空气交换。另外，根据石灰的吸湿程度，石灰每两三个月换一次，茶叶一般可以保存一年。

金属罐装储存方法

用铁罐、锡罐或不锈钢茶罐存放茶叶，简单实用。最好将食品塑料袋装入小袋，然后放入茶叶罐密封盖子，以便不同时间取出饮用。装茶叶的金属壶要放在阴凉的地方，不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方。

泵送充氮法

选择专用镀铝复合袋，将茶叶放入袋中，然后用气泵将袋中的空气抽出，同时充入氮气，密封，冷藏备用。如果在家吃不完，可以去奶茶店让店员帮你吃完。

低温储存方法

家庭用茶量小，可以存放在家用冰箱里。将茶叶用小袋存放在冰箱的保鲜层，温度应保持在0-3摄氏度。但要注意防止冰箱里其他食物的气味污染茶叶。最好在茶叶铁罐或锡袋外面套一个塑料食品袋，密封保存。从冰箱中取出茶叶时，应先将茶壶中茶叶的温度升至室温，再取出茶叶。否则，如果突然打开茶壶，茶叶很容易凝结水分，增加含水量，加速尚未冲泡好的茶叶变质。