平阳唐璜茶的保存方法
平阳茶是一种黄茶,在适当的贮藏条件下,可以保存1-2年左右。日常生活中,取出饮用后要注意存放,以保留茶叶品质。那么,如何保存平阳唐璜茶呢?以下是保存平阳唐璜茶的方法。平阳茶的保鲜方法
保存平阳唐璜茶时,可在茶包中放入防腐剂,密封隔绝空气;要将含水量控制在一定范围内,最佳含水量为7%左右。一般来说,茶叶保持在5-6比较好(温度应控制在5左右,不“发酵”或轻度“发酵”的茶叶品质较好),因为茶叶在高温或常温下氧化速度会加快,容易陈化,从而影响平阳唐璜茶的品质。所以茶叶可以用铝箔袋包装,装罐。然后,外面包一个干净的塑料袋,扎紧。可直接放入冰箱保存,注意避免与其他食物冷藏,以免茶叶吸收异味。
保存注意事项
1.低温
平阳唐璜茶最好保存在20以下,可以完全防止其变质,有条件的冷藏更好。
2.把…弄干
平阳茶的温度应控制在20以下,保存环境应干燥,相对湿度应控制在较低水平。
3.没有氧气
平阳茶中的很多物质会自动氧化,所以无氧条件可以杜绝这样的变化。现在的真空包装或者抽氮气包装都是基于这个原理。
4、不透明
光可以促进植物色素和类植物物质的氧化。即使在低温无氧的条件下,一旦暴露在强光下,平阳唐璜茶仍然会变色,产生一种日晒现象。
5.没有气味。
平阳茶是吸附能力很强的物品,不要和其他东西放在一起。储藏容器要没有异味,否则茶叶会彻底变质。
平阳饮茶法
(1)准备茶具,冲泡平阳唐璜茶。建议选择透明玻璃或者有盖的碗。用温水洗茶具,同时还能暖杯。
(2)按1:50的比例,量取适量平阳唐璜茶,放入茶杯中。
(3)将85-90度左右的少许开水倒入茶杯中。茶叶宜泡而不泡。
(4)继续往杯子里注入85-90度左右的开水,直到杯子七八分满。饮用前浸泡30秒左右。
饮用注意事项:冲泡平阳唐璜茶时,要注意控制茶叶的用量,以免冲泡的茶汤过浓或过淡。同时需要用85-90度左右的开水冲泡,才能更好的唤醒平阳唐璜茶的茶性。
本文到此结束。平阳茶保质期不长,最好在保质期内喝。至于储存的问题,一定要注意保存。只有茶叶质量不受影响,我们才能经常喝到美味的平阳唐璜茶。如果茶叶因存放不当而变质,就不要喝,以免对身体产生不良影响。
郑重声明:
以上内容均源自于网络,内容仅用于个人学习、研究或者公益分享,非商业用途,如若侵犯到您的权益,请联系删除,客服QQ:841144146
相关阅读