探索龙珠茶：伪茶中的茶艺珍品

山海赋青茶网
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2025-08-17 00:20:22

龙珠茶，一种独特而富有魅力的茶饮，虽然名为“茶”，实则属于一种特殊的茶饮料，其背后蕴含着丰富的文化内涵和多样的品种。以下是关于龙珠茶的相关知识，希望能为您的茶饮之旅提供一些指引。

伪茶的诞生：龙珠的由来

龙珠茶并非传统意义上的茶叶，它属于一种伪茶。伪茶并非由茶树制成，而是由其他植物或水果经过特定工艺加工而成。龙珠茶由龙眼干和红枣混合制成，口感清香，滋味甜美。市场上常见的伪茶还包括莲花茶、玫瑰茶、荷叶茶等。这些饮品虽具茶名，但并不含有茶叶的茶多酚等营养成分，其健康功效相对有限。在选择饮品时，应考虑个人需求和口味，做出合理选择。

虫屎茶：龙珠的另一面

虫屎茶，又称龙珠茶，是广西桂林的特产。这种茶的制作过程独特，当地人将野藤、茶叶和换香树的枝叶堆放在一起，吸引众多小黑虫前来取食。虫子吃完后，留下的比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗，经过筛选，便成了名为“龙珠”的珍贵物质。

普洱龙珠：茶中的珍品

龙珠茶中，普洱龙珠尤为著名。它属于普洱团茶的一类，主要产于云南省。普洱龙珠茶外形圆润，精致小巧，呈白绿相间的条索，冲泡后茶汤清澈明黄。其采摘自云南古茶树的茶叶，经过杀青、揉捻、晾晒等特殊工艺压制而成。新制的龙珠茶入口略苦涩，但回甘迅速且持久，茶性偏寒，不宜过量饮用。

茉莉龙珠：花茶的交融

茉莉龙珠花茶是将茶叶与茉莉花相结合的产物，其中吴裕泰茉莉花茶、北京张一元茉莉花茶等品牌享有盛誉。茉莉花茶的制作过程复杂，需要将茉莉花与茶叶反复窨制，使茶叶充分吸收茉莉花香。

定海龙珠：保健之选

定海龙珠茶历史悠久，具有很高的保健价值。其呈黑褐色，类似乡下的油菜籽。龙珠茶的口感优良，功效显著，常饮可解乏、清热、健胃。虫屎茶，作为龙珠茶的别称，在湖南、贵州、瑶族等少数民族中尤为受欢迎。虫屎茶富含多种氨基酸、蛋白质、糖类、维生素等人体必需的微量元素。

昔归龙珠：地域特色

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