如何制作蛋糕,蛋糕茶的7个步骤
大家好，今天来为大家分享蛋糕茶的7个步骤的一些知识点，和如何制作蛋糕的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
一、香梨红茶磅蛋糕的做法
梨4~6个（根据模具来选择大小和数量）
制作蛋糕体，材料准备。原方用的是伯爵红茶碎15g，我们没有，用了抹茶，所以用其他茶也是可以的。分量：小吐司模三个量（模具尺寸：14x8x5.8cm）或450g吐司模1个半量注意：要选择模具能放得下的梨；梨的种类原配方作者用的南果梨，我们选的小香梨，水分比较多，容易渗透进磅蛋糕里。
选大小和模具匹配的梨洗净晾干，用锡纸包裹，烘烤195℃15分钟。
如果想简单，梨也可以不预烤，只是梨肉稍微偏硬些而已。烤好的梨，放凉备用。
黄油室温下软化，用打蛋器充分打发至蓬松发白。
加入糖粉，将糖粉和黄油糊搅打均匀。
常温蛋液少量分次倒入，每次都要搅打至蛋液完全被吸收再加下一次。注意一次不要倒入太多，否则容易油蛋分离。
将低筋面粉+泡打粉+抹茶（或伯爵红茶碎），用刮刀搅拌均匀。
将搅拌好的混合粉加入黄油蛋糊，翻拌均匀。
吐司模具铺好烘焙纸，将混和好的面糊装入裱花袋。在模具底部先铺一层薄薄的面糊，放入两个梨。
再继续挤入剩余的蛋糊至模具6分满。注意面糊不要铺的太满，防止烘烤会溢出模具，同时把梨都淹没了。
放入预热好的烤箱，175℃50分钟。中途注意观察，上色严重就盖一盖锡纸。
出炉放凉，保鲜膜包好密封放至隔日再吃口感更好。
二、下午茶蛋糕怎么发朋友圈文案
1、很简单又清新的一款蛋糕卷，搭配上喜欢的水果，就是一款美好的下午茶。
2、一杯咖啡，一小块蛋糕，窗外下着细雨，手机播放着动人的旋律，下午好！
三、生日蛋糕可否与茶水同食
1、生日蛋糕可以和茶水同吃的，两种食物不会相克。茶中含有大量的食物纤维，而食物纤维不能被消化，停留在腹中的时间长了，就会有饱饱的感觉。
2、更重要的是它还能燃烧脂肪，这一作用的关键在于维生素B1。
3、茶中富含的维生素B1,是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。夏季天气炎热，人体因为出汗而流失大量水分，茶水减肥也是是最好的选择。
四、茶具蛋糕做法
材料：鸡蛋，白糖，搅拌器，面粉，泡打粉，抹茶粉，牛奶。
1、鸡蛋，蛋清和蛋黄分开，蛋清加白糖用电动搅拌杯打成硬泡；
2、另外，把面粉，泡打粉，抹茶粉进行搅拌；
4、把蛋黄和面粉加入到打散的蛋清内，搅拌均匀；
五、蛋糕脏脏茶的做法及配方
1、蛋糕脏脏茶是一种流行的甜品，它的做法相对简单。首先，准备好所需的材料：糯米团、红豆、芋头、椰浆、糖水和冰块。
2、然后，将糯米团、红豆和芋头分别煮熟。
3、接下来，将煮熟的糯米团、红豆和芋头放入碗中，加入适量的椰浆和糖水，搅拌均匀。
4、最后，加入冰块，即可享用美味的蛋糕脏脏茶了！这道甜品口感丰富，甜度适中，非常受欢迎。
六、芝士蛋糕奶茶的做法
1、芝士蛋糕底：将奥利奥饼干碎倒入密封袋中压碎。加入融化的黄油，拌匀。
2、模具底部加烘焙纸，倒入混合黄油的奥利奥饼干碎，压实，放入冰箱冷藏5-10分钟定型。
3、芝士蛋糕体：开菲尔酸奶与奶油奶酪混合，粗略的搅拌一下。
4、加入甜味剂和内蒙古咸味奶茶粉，搅拌至无干粉后，用打蛋器打至顺滑。
5、用冰水将吉利丁片泡软，加入少许水，微波炉加热5-10秒融化，与奶酪糊混合。加入一些葡萄干，搅拌一下。
6、用冰水将吉利丁片泡软，加入少许水，微波炉加热5-10秒融化，与红茶水混合，放凉。将放凉的红茶水倒入模具，冷藏至少5个小时定型。
7、定型后，用手的温度帮助模具回温。
8、脱膜后，加入内蒙古奶味炒米和干奶皮子，增加酥脆口感并且起到装饰的作用，即可享用啦
七、茶糕的制作方法
然后将20克茶叶，100克白糖，300克清水倒入破壁机打碎。
接着将打碎的茶叶与400克蛋糕粉搅拌均匀。
搅拌均匀后，放入烤箱烘烤20分钟。
烘烤20分钟后出炉，将茶糕切成小块即可食用。
关于蛋糕茶的7个步骤的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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