玻璃茶具最好用来冲泡什么茶,用玻璃茶具泡茶的基本动作
现在,越来越多的人喝茶。有人说品茶就是品茶的禅意。还有人说品茶是茶的魅力。这样,品茶就不仅仅是喝了。品茶需要我们在选茶和冲泡的过程中,注意每一个细节。那么,应该如何用玻璃茶具品茶呢?
1.看
用玻璃茶具喝茶,首先要看一看干茶的色泽、绳感、嫩度是否正常,因为不同的茶叶在这些方面是不一样的,品质好的茶叶色泽会更好。其次看茶汤的颜色,主要是色度、亮度、清澈度。最后看茶叶底部。好的茶叶底部看起来有光泽,摸起来光滑,捏起来有一定的厚度和弹性。
触摸
其次,用玻璃茶具喝茶的时候,要摸一下。这个动作分为三步。先称一下,手里放一小把干茶,就可以判断茶叶重不重;第二:折叠,可以判断茶叶的含水量。如果不容易坏,可能会受潮,不建议饮用;第三,可以判断茶叶的韧性。柔韧性低的茶叶后期转化空间小。
闻闻
用玻璃茶具喝茶,要先学会闻一闻干茶,这样才能对茶叶有一个初步的判断。其次,你需要闻一下茶汤的香气是否纯正,但不要太靠近,以免被蒸汽烫伤。最后可以闻到冷的味道。好茶在茶汤凉了的时候依然会散发香气。
品尝
最后,你需要用玻璃茶具来品尝茶汤。我们必须注意这一行动。茶汤的温度在50左右,否则茶汤温度过高,容易烧焦,甚至影响我们的口感,品尝不到美味的茶汤。
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