描写茶馆的文章_藏在散文中的茶馆

山海赋青茶网
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2025-04-12 08:30:46

在茶香氤氲的岁月里，茶馆不仅是品茗之地，更是承载着人们情感与记忆的场所。茶客们对茶馆的喜爱，往往达到了“不可一日无此君”的地步，茶与茶馆，难分彼此。袁鹰主编的《清风集》收录了众多关于茶馆的散文，为我们呈现了茶馆文化的魅力。

茶馆与心境：清风徐来

《清风集》的书名本身就充满了诗意，它并非指东南西北风，也不是花竹松柳风，而是茶饮的心境之风。袁鹰在自序中提到：“几杯茶罢，凉生两腋，那真是‘乘此清风欲归去’了。”编辑此书，很大程度上是对酒的逆反，他认为饮茶的人比酒徒、酒鬼不知多出多少倍。袁鹰希望通过《清风集》提升饮茶之风，重振茶之雄风。

泡茶馆与孵茶馆：茶馆生活的两种状态

汪曾祺的《泡茶馆》和秦绿枝的《孵茶馆》都描绘了茶馆生活的两种状态。秦绿枝在《孵茶馆》中对上海老城隍庙的茶馆有着耐人回味的段落，他提到：“当政者如要体察民情，即使自己不便去，也不妨派手下的人经常去坐坐茶馆，可以听到真正的民间的声音。”而汪曾祺在《泡茶馆》中则列举了泡茶馆对抗战时西南联大学子列的种种好处，尽管有些牵强。他甚至表示：“如果我现在还算一个写小说的，那么我这个小说家是在昆明的茶馆里泡出来的。”

茶馆与批评：姚雪垠的《惠泉吃茶记》

姚雪垠的《惠泉吃茶记》起初让人以为是一篇给“惠泉”捧场的文章，但没想到他居然敢实话实说，一点面子也不给。他先是把惠泉茶社从茶价、茶具到服务态度挑剔了一番，然后又向陆羽“天下第二泉”的文字抬杠子。他认为陆羽评定天下泉水甲乙有点狂妄，但大家却不去想，甚至连自己的视觉、嗅觉、味觉都不必用，不必分辨惠泉茶的色香味，跟着大家喝彩就得了。相形之下，汪曾祺的“过誉”似乎显得有些“过贬”，但这也正是特殊年代特殊茶客的主观心绪。

描写茶馆的文章_藏在散文中的茶馆

茶馆与怀旧：茶馆里的乡情

写茶馆的散文中，怀旧和乡情是常见的主题。柳萌在文中写道：“谁要说到‘茶馆’这两个字，我立刻会联想到那写着‘茶’字的招幌，那鸣鸣作响的茶炉声，如同一位热情好客的好朋友，微笑着老远就同你打招呼。”而达之在写闽南的老茶馆时，则描绘了一种《菜根潭》推崇备至的“花看半开”的境界。如果说达之的文字犹如黄昏中一盅酽酽的“铁观音”，那么杨宇仪的《水乡茶居》则是中秋夜色里一壶醇和鲜爽的“碧螺春”。

茶馆，这个充满人间烟火气息的地方，承载着无数人的记忆和情感。人们可以放下生活的疲惫，尽情享受茶香带来的宁静与惬意。正如袁鹰在《清风集》中所说：“几杯茶罢，凉生两腋，那真是‘乘此清风欲归去’了。”