如何看茶叶_如何分辨茶叶是否过期

大家好，关于如何分辨茶叶是否过期很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于如何看茶叶的知识，希望对各位有所帮助！

一、茶的保质期一般是多久

1、茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年。

2、又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。

3、如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。

4、判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面:看它是不是发霉，或出现陈味;绿茶是不是变红，汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。`````````````````````````````````````````````````过了期的茶叶可以泡完放花盆里当花的养料.还可以晒干做枕头,代替荞麦,茶叶做的枕头对睡眠有好处

二、2018年的茶叶没开封还能喝吗

1、茶叶过期了没开封不建议再饮用了。

2、茶叶的保质期要看茶叶的品种，需要具体情况具体分析，绿茶的保质期一般相对较短，普洱茶等保质期较长，可以达数十年或者更久。变质的茶叶，不仅香味改变，还会出现苦涩的口感，不建议饮用了

三、茶叶会发霉过期吗

一般情况下，包装茶的保质期在12-24个月不等，包装茶的优势就是不易受到污染，不易变质，而且规范的产品包装上有明确的等级、厂名、地址、生产日期等内容。而散装茶的保质期就更短了，只有数个月的保质期，因为散装茶在销售过程中就不断变质，直接散放着和空气接触，加速了茶叶的变质，因为这个过程里，茶叶会吸潮、吸异味。

四、茶叶能放多久

茶叶保质期一般为1年，二次采摘和秋季采摘红茶货架寿命为1-2年，锡兰红茶货架寿命较长，超过2年。红茶散装18个月，袋装24个月，罐装或铝箔约3年，纸袋约2年。建议平时挑选茶叶的时候可以通过茶叶的颜色来辨别，一般颜色鲜亮的都是比较新的茶叶，白茶一般是要密封保存的，不然会散失其中的水分或潮湿。

五、如何分辨茶叶是否变质

新茶阶段的茶叶，由于制作刚完成不久，干茶的条索较为完整、色泽也更加鲜艳，给人以充足的新鲜感，绿茶尤其如此。倘若茶叶过期或陈化过度，干茶的色泽会较为灰暗，没有光泽度。通常来说，绿茶陈化之后，干茶的色泽会存在明显的变化过程。

再者，通过闻干茶的香气来判断茶叶是否过期也是一种常见的方法。正常范围内的茶叶，香气会比较清新、自然，带有明显的类型特征，例如花香、果香等。存放不当或者存放过久的茶叶，容易带有腐味、霉味、杂味，闻起来十分不舒服。

另外，干茶的干湿程度也能说明一定的问题。作为商品销售的茶叶，对含水率有着严格的要求，一般以不超过7%为宜。而存放时间过长的茶叶，由于长时间的静置，茶叶的含水率会有所上升。具体如何判断呢？如果干茶能轻易折断、捏成粉末状的，则说明含水率在可控范围内。如果不能轻易折断，且有湿答答的感觉，则茶叶含水率偏高。

以上的几个方法，是针对干茶而言的。如果想确切地了解茶叶是否过期，通过茶汤来判断更加准确。正常存放的茶叶，冲泡之后的茶汤，滋味会比较饱满，具有一定的鲜活感，喝起来比较舒适。而过期的茶叶，由于内含物质被氧化，冲泡之后的茶汤，滋味较为寡淡，有明显的水味。

绿茶类、红茶类、轻发酵乌龙茶类、一般的保质期为12个月到24个月。这主要取决于包装形式，茶叶本身的含水量。有些茶叶以散装的形式保存，无法隔绝水分、光线、那么他们的保质期就会相对短一些。

那绿茶、红茶、轻发酵乌龙茶如何判断是否变质：1、仔细观察是否发霉；2、闻香气，看是否有霉味、或难闻的杂味；3、泡试茶，试喝，感受茶汤是否缺乏鲜爽度、收敛性。

一般来说，“过期”的茶叶，只要不发霉，是可以饮用，但是口感、香气已经散失，已经缺乏“品饮”价值了，随着生活水平的提高，类似这样的茶叶，大家一般不再品饮了，别贪那点小便宜重新买新茶不是更好喝。

六、茶叶的保质期大概是多久

1、茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。喝茶有益健康，但是喝了过期的茶不但对身体没好处，还会有损身体健康。

2、我们说的“过期”，一般是指用包装上面印刷的生产日期和保质期来计算的。

3、这几年掀起了老茶热，很多人都以拥有老茶、喝老茶为自豪，他们认为茶叶“越陈越香”。是真的吗？茶叶到底有没有保质期的说法？

4、绿茶和黄茶包装上，印刷的保质期一般是18个月，即一年半；

5、红茶和乌龙茶包装上，印刷的保质期为2年或3年；

6、黑茶、普洱茶、白茶、陈皮普洱的包装上，基本上都印刷着类似“保质期：在适当的条件下可长期保存”的字样。

7、过了保质期是否就意味着茶叶变质了呢？

8、只能说不是绝对的。为了最佳的品饮效果，在保质期内喝完是最好的。

但茶叶的品质关键还是看保存，保存不好的茶没过保质期也可能变质，保存得好的茶即使过期了也还能喝。也就是说过期与变质并不能划等号。

9、但茶叶的品质关键还是看保存，保存不好的茶没过保质期也可能变质，保存得好的茶即使过期了也还能喝。也就是说过期与变质并不能划等号。

10、生产日期和原料日期有什么区别？

11、关于生产日期，相关文件中有如下描述：

12、食品成为最终产品的日期，也包括包装或灌装日期，即将食品装入（灌入）包装物或容器中，形成最终销售单元的日期。

13、那食品成为“最终产品”或“最终销售单元”的日期，是什么意思？

14、打个比方，2012年采摘制作成的白茶散茶，储存陈化到2015才进行压饼包装，这个时候就会上2015年的生产日期，才成为“最终产品”上架销售。包装上可能也会注明“原料日期：2012年”之类的信息。

15、消费者要注意辨别，

茶叶过期的时间是按生产日期和保质期来计算的。

16、茶叶过期的时间是按生产日期和保质期来计算的。

17、如果对茶的品质判断没有把握，最好在保质期内饮用。保存茶叶要注意干燥、密封、避光、阴凉。

如果茶叶出现以下几种情况，不管是否过保质期，这样的茶都已经不能喝了。

18、如果茶叶出现以下几种情况，不管是否过保质期，这样的茶都已经不能喝了。

19、茶叶久存之后颜色变深是正常的，比如白茶经过五年左右的存放，颜色会从杏黄到深黄到红褐，但茶汤这一直都是通透明亮的。但需注意，

如果茶汤不仅变深，还变得暗褐浑浊，丝毫没有透亮的感觉，这样的茶很有可能是变质了。

20、如果茶汤不仅变深，还变得暗褐浑浊，丝毫没有透亮的感觉，这样的茶很有可能是变质了。

21、茶有很强的吸附性，如果跟有异味的东西放在一起，或者放进冰箱之前没有密封好，很容易串味。如果闻到茶叶有明显的樟脑丸味、油腥味，这样的茶最好还是不要喝了。

22、茶叶最佳的含水率是5%左右，含水率如果超过了10%，茶叶就很容易受潮发霉。正常的茶叶摸起来是干脆的，容易折断。

如果茶叶捏起来发软，感觉湿湿的，或闻起来有霉味，那么这个茶叶肯定是变质无疑了，不能再饮用了。

23、如果茶叶捏起来发软，感觉湿湿的，或闻起来有霉味，那么这个茶叶肯定是变质无疑了，不能再饮用了。

24、业内比较公认的几种适合长期存放的茶是白茶、黑茶、乌龙茶、普洱茶。

而绿茶、红茶一般不建议久存。

25、好的老茶，一定是纯净无异味的，更不会出现返潮、霉变的现象，否则再贵也不能喝。

26、新茶喝的是鲜，老茶喝的是醇。不是所有的茶都适合存放成老茶，也并非所有的老茶都能喝、都好喝，

存茶一定要在良好的条件下储存，才有品饮的价值。

27、存茶一定要在良好的条件下储存，才有品饮的价值。

28、如果经过辨别茶叶已经变质，不管是否在保质期内，是肯定不能喝了的。

29、如果对茶叶的品质判断没有把握的话，一定要在保质期内饮用，这样不仅保障茶叶的安全性，同时也是新茶最佳的品饮期。

OK，关于如何分辨茶叶是否过期和如何看茶叶的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。