茶叶条索怎么描述「形容茶叶条索的词语」

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下形容茶叶条索的词语的问题，以及和茶叶条索怎么描述的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

一、乌龙茶干茶条索描述

乌龙茶按形态分，可分为条索形乌龙、颗粒形乌龙、束形乌龙和团块形乌龙。

条索形乌龙茶，采摘成熟芽叶（开片叶），经过晒青、晾青、摇青、炒青、揉捻、烘焙过程制成。常见的有文山包种、武夷岩茶、凤凰单丛等。

颗粒形乌龙茶采摘成熟芽叶（开片叶），经过晒青、晾青、摇青，炒青，反复包揉，烘焙过程制成。常见的有铁观音、冻顶乌龙等。

束形乌龙茶采摘成熟芽叶（开片叶），经过萎凋、杀青、理条、扎束、烘干而制成大毛笔束形乌龙茶，福建武山的八角亭龙须茶就是束形乌龙茶。

团块形乌龙茶是按照乌龙茶的制作工艺加工后，在揉捻阶段将茶叶手捏成团或压模造型，再用白纸包好进行烘焙至干。福建漳平县生产的“水仙饼茶”是乌龙茶中唯一的团块形茶。

二、铁观音茶叶条索是什么意思

1、铁观音的茶叶条索指的是铁观音茶叶在甘茶时，他的状态一些像岩茶，包括鸭屎香这样的乌龙茶条索是比较直的，

2、岩茶的条索，是大家对岩茶的第一印象，甚至于可以说这是岩茶的“颜值代表”，从这条索上能够看出许多门道。

3、上好的岩茶则要条索匀称、紧结，掂在手上有分量，条索色泽乌褐油润，平整光滑，不带梗朴，不断碎。

4、如果茶的外形松散、琐碎，并有黄叶散叶夹杂，说明这茶叶是用老叶做的，而且做工很差，品质低劣

三、拔玛茶和班章茶特点

1、拔玛茶最大的特点,就是柔甜,可以说是南糯山传统茶叶的中的另类。

2、班章茶的主要特点是：干茶条索肥壮，投茶8g，用90度以上热水冲泡，茶汤色泽金黄，带有浓郁兰香，香气强劲且持久；茶汤有力度、劲度，口感饱满，回甘生津迅速，被誉为普洱茶之王。

四、中国有几大名茶，分别用一个个两字词语来形容

中国十大名茶一、西湖龙井二、洞庭碧螺春三、黄山毛峰四、庐山云雾五、六安瓜片六、君山银针七、信阳毛尖八、武夷岩茶九、安溪铁观音十、祁门红茶(详解)1、西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶;芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。2、碧螺春，产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，每500克有5.8万-7万个芽头，芽为白豪卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。3、信阳毛尖，产于河南信阳车云山。其外形条索紧细、圆、光、直，银绿隐翠，内质香气新鲜，叶底嫩绿匀整，清黑色，一般一芽一叶或一芽二叶，假的为卷曲形，叶片发黄。4、君山银针，产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，冲泡看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直立。假银针为清草味，泡后银针不能竖立。5、六安瓜片，产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展，每一片不带芽和茎梗，叶呈绿色光润，微向上重叠，形似瓜子，内质香气清高，水色碧绿，滋味回甜，叶底厚实明亮。假的则味道较苦，色比较黄。6、黄山毛峰，产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，叶呈金黄色;色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。假茶呈土黄，味苦，叶底不成朵。7、祁门红茶，产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色，切成0.6-0.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。8、都匀毛尖，产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐，细小短薄，一芽一叶初展，形似雀舌，长2一2.5厘米，外形条索紧细、卷曲，毫毛显露，色泽绿润、内质香气清嫩、新鲜、回甜，水色清澈，叶底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀，味苦。9、铁观音，产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿，光润，绿蒂，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，耐冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每颗茶都带茶枝，假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。10、武夷岩茶，产于福建崇安县。外形条索肥壮、紧结、匀整，带扭曲条形，俗称“晴蜒头”，叶背起蛙皮状砂粒，俗称蛤蟆背，内质香气馥郁、隽永，滋味醇厚回苦，润滑爽口，汤色橙黄，清澈艳丽，叶底匀亮，边缘朱红或起红点，中央叶肉黄绿色，叶脉浅黄色，耐泡6-8次以上，假茶开始味淡，欠韵味，色泽枯暗。

五、评茶专业术语

评茶专业术语主要用来描述茶叶的品质特点和优缺点。以下是一些常用的评茶专业术语：

1.条索：描述茶叶的形状，如卷曲、颗粒状等。

2.紧结：形容茶叶条索卷曲得紧密坚实。

3.嫩度：指茶叶的嫩叶程度，如细嫩、鲜嫩等。

4.色泽：描述茶叶的外观颜色，如嫩绿、乌润、蛤蟆背色等。

5.匀整：指茶叶外观粗细长短大小较一致，比例恰当。

6.香气：描述茶叶的香气特点，如鲜嫩、清香、清高、陈香等。

7.滋味：描述茶叶的口感，如鲜爽、醇厚、回甘、苦涩等。

8.汤色：描述茶叶冲泡后的汤色特点，如嫩绿、红艳、清澈明亮等。

9.叶底：描述茶叶冲泡后的叶底特点，如嫩匀明亮、红匀明亮等。

10.茶气：指茶叶所具有的香气和口感趋势。

11.锁喉：形容茶汤入口后，喉部有强烈的茶香回味。

12.饱满：形容茶叶的口感丰富，物质充足。

13.苦涩：形容茶叶的口感中带有苦味和涩味。

14.烟熏味：形容茶叶经过特殊烟熏处理后的香气。

15.陈韵：指茶叶经过长时间陈化后，口感更加醇厚、回味悠长。

16.舌底鸣泉：形容茶叶回甘效果好，舌底产生清泉般的感觉。

17.内敛：形容茶叶香气、滋味不外露，需细细品味。

18.挂杯：形容茶汤倒入杯子后，杯壁上留有茶香的现象。

19.爽朗：形容茶叶口感清爽、愉悦。

20.水性：描述茶叶冲泡后茶汤的流动性，如滑润、粘稠等。

以上是一些常用的评茶专业术语，了解这些术语有助于更好地品味茶叶的品质特点。

六、昔归藤条茶特点

1、黑：昔归茶属于邦东大叶种。不同于勐库大叶种制成干茶后的呈现出的灰白色或是浅灰色，昔归茶制成干茶后，其条索呈现黑色或乌黑色，所以才有了“黑荆条”这一说法。其次，昔归茶制成干茶后，芽头较少，茶毫不明显，并不像勐库大叶种一样有明显芽头和茶毫。这也就是“背无毛”这一说法的由来。

2、长：昔归茶从采养方式角度来说，属于藤条茶。由于藤条茶的采摘方式和拣选标准的不同，其干茶条索往往修长纤细。

3、直：不同于其他干茶条索多有弯曲，昔归茶条索长而笔直。茶汤：鲜香绵

4、昔归茶汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜，喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津的特点。

5、馥郁的兰花香、细腻的水路，丰富的层次感，再加上从头到尾一以贯之的甜，使整体滋味在保持临沧茶甜蕴特质的同时，水路更加细腻。

6、昔归茶内质丰富十分耐泡，茶汤浓度高，滋味厚重，香气高锐，茶气强烈却又汤感柔顺，水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津，且口腔留香持久。

7、茶汤，可以总结为鲜香绵三个字。

8、鲜：即鲜爽度。邦东茶普遍鲜爽度较高，昔归茶，素有“一口一春”之称。

9、香：其实关于昔归茶的香气，不管是兰花香或是菌子香，昔归茶的香都应该是贯穿始终的，开汤时香气高扬，入口时汤香显著，冷杯香凝实持久。

10、绵：形容昔归茶茶汤的口感。昔归茶的茶汤入口绵且稠，醇厚却又不乏穿透力，茶水融合度高。昔归茶的茶汤口感极富特色，多喝几次自然了然于胸。

11、“深久快”形容的是昔归茶带给品饮者的体感。

12、深：所谓“深”指的是昔归茶的韵感。所谓“韵”实际上指的就是茶汤咽下后带给身体的感受。

13、久：昔归茶留韵时间更久，最长者可达数个小时。

14、快：回甘和生津的速度快。昔归茶的一大特点就是回甘快且生津迅猛。

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