普洱茶可制酥油茶吗「制作酥油茶一般采用什么茶」
大家好,关于普洱茶可制酥油茶吗很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于制作酥油茶一般采用什么茶的知识,希望对各位有所帮助!
一、普洱茶怎么喝
普洱茶是云南特有的茶,和其他茶有一个很大的区别就是具有越陈越陈的特性。
盖碗冲泡可以说是现在喝普洱茶最普遍的,冲泡简单方便,只要投茶量适合,不管是小白还是老茶油,不管是喝茶还是试茶,盖碗既适用又方便,因为材质关系不会吸附味道,一个碗可以冲泡多款茶。
冲泡年份茶或者熟茶,建议用紫砂壶,紫砂壶也是现在公认的和普洱茶最配的泡茶器具,因为紫砂壶的一些特性,泡出来的老茶会更醇香,厚度更好。
现在因为生活节奏越来越快,很多时候并没有那么多的时间好好的喝一杯茶,所以用飘逸杯,非常适合外出或者办公室,无需茶桌,只要一泡茶,一壶水,即可冲泡出自己想要喝的茶。
很多时候也是不想直接喝白开水,也可以直接把普洱茶放杯子,像喝绿茶一样,但这个就会影响到口感香气,只能是喝喝有味道,解解渴,口感不一定会好。
只做酥油茶之类,现在不管是购买茶或者是油,都很方便,在一个闲暇的周末,可以约三五好友,自己做做小吃,再配一杯酥油茶,还是很惬意的。
二、酥油茶为什么要加茶叶
1、茶叶有助消化,解脂肪有利健康。
2、因为高寒地区,需要摄入含热量高的脂肪,但没有蔬菜,糌粑又燥热,过多的脂肪在人体内不易分解。茶叶既能够分解脂肪,又防止燥热,故藏民在长期的生活中,创造了喝酥油茶的高原生活习惯,不过藏区却并不产茶。
三、铁戈普洱茶怎么样
1、铁戈普洱茶很好,健康价值很高,不过要长期饮用对身体才有帮助。普洱茶对於身体的帮助是在七0年代初期国外科学家进入新疆西藏地区研究少数民族的身体状况才被公开证实,国外科学家抽样发现,新疆西藏的少数民族的食物都是以肉食为主,严重缺乏蔬菜类,但是他们的胆固醇与血压都不高,和来研究发现,这与他们平常所喝用普洱茶熬煮的酥油茶有关,就是这份报告,才使得普洱茶受到重视,而开始盛行。
2、此後,有越来越多科学家投入研究普洱茶的养身健康价值,而发现普洱茶真的是非常棒的养身圣品,不过,科学家所提出的研究报告中指出,研究所用的素材是普洱「熟茶」,并非普洱「生茶」。
四、昌宁普洱茶的特点
普洱茶产地主要有两处,一是毗邻澜沧江的临沧;另一个便是西双版纳州的六大茶山。普洱茶生长在这终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染、不施农药的原始森林中,属于有机茶。
普洱茶产区的茶树多与樟脑树混作,品质特优。
制作普洱茶的茶树品种是云南大叶种,又称乔木型的大叶种,素称普洱茶种,芽叶发得又大又嫩,白毫特多,内含的化学成分特别丰富,制出的茶叶香高味浓。
普洱茶除各种级别的散茶外,有小如丸药、糖果状、沱茶、紧茶、饼茶、方茶、牌匾茶、柱形茶、巨型圆饼、象棋、金瓜、金元宝等。
制作普洱茶的鲜叶需经杀青、揉捻、晒干而成晒青茶,用晒青茶蒸压后,可制成各种形状的紧压茶,经长期贮存陈化为自然陈化普洱茶。
用晒青茶沤堆后发酵,制成熟普洱散茶和各种形状的紧压普洱茶。
与六大茶类只有两年的保质期不同,有越陈越香的特点。晒青茶自然陈化和经沤堆后发酵制成熟普洱茶后,有一个缓慢的发酵过程,逐步形成特有的陈香风格,陈香随存放时间的延长而增加,存放时间越长的普洱茶,其陈香风格越浓厚,质量也较高。
陈年老普洱茶,可产生令人着迷的枣香、荷香、参香和樟香。
可泡饮、煮饮,可生熟混饮,可打酥油茶、盐巴茶等多种饮用方法。
普洱茶具有收藏鉴赏价值,可按形状收藏;可按年份收藏;可按产地收藏;可按生产的批次收藏;可收藏生普洱,也可收藏熟普洱。
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