日本茶文化与中国传统的关系,中国茶传至日本的时代是
今天给各位分享中国茶传至日本的时代是的知识,其中也会对日本茶文化与中国传统的关系进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
一、中国茶最早出口哪些国家
1、中国茶在欧洲最早的出口分海路和陆路,海路从厦门港出发到欧洲(英国、法国、德国、西班牙、意大利、荷兰、马来西亚等),厦门话中“茶”的发音是“die”,于是有了“tea”的发音。
2、陆路是从广州出发到俄罗斯一带(包括日本、伊朗、阿拉伯、土耳其、葡萄牙等),广东话“茶”的发音是“cha”,于是就有了“cha”的发音。因此,全世界各国文字中“茶”字以“T”和“C”开头分别表证了海路与陆路的传播途径,也是“一带一路”的重要印记。
二、茶发集团的发展历程
浙茶集团前身,浙江省茶叶公司成立,其后经历数次合并重组和易名。
1980年9月经浙江省人民政府决定,恢复成立浙江省茶叶公司。
1986年3月与中国茶叶进出口公司、日本三明株式会社等合资创办中国茶业界第一家中外合资企业——浙江三明茶业有限公司,成为中日茶文化交流的桥梁。
1990年与日本川崎技研株式会社等合资组建浙江川崎茶业机械有限公司,与日本广泛开展茶叶技术合作。
公司经整体改制,组建浙江省茶叶有限公司,后更名为浙江省茶叶进出口有限公司。
2004年5月9日公司董事长总经理施建当选为浙江省茶叶产业协会会长。
2004年6月23日《国际商报》公布2003年中国进出口额最大500家企业和中国出口额最大200家企业名单,2003年我司进出口额达2.6823亿美元,出口额达2.6466亿美元,分别列居500家企业的第346位和200家企业的第174位。
2004年9月10日经全国农业产业化联系会议评选,我公司被认定为“农业产业化国家重点龙头企业”。
2004年11月23日公司董事长总经理施建强荣膺2004年度中国茶叶企业十大风云人物。
2005年由我公司与日本爱雅茶叶株式会社合资组建的浙江爱雅茶业有限公司成立,该公司专业从事碾茶、抹茶生产。
2005年我公司第四家中日合资企业,杭州九和茶业有限公司成立,该公司专业从事日式蒸青茶生产。
2005年3月21日“骆驼”品牌荣获商务部重点培育和发展的出口名牌,是全国茶叶行业唯一荣誉的品牌。
2005年6月经我国商务部和日本政府部门批准,首家驻外公司日本名古屋骆驼茶叶有限公司成立。
2005年9月27日由我公司承修的《浙江省茶叶志》经过历时十三年的编修完成,在杭州举行首发式,全国供销总社监事会主任刘环祥、省供销社主任诸葛彩华、中国国际茶文化研究会常务副会长宋少祥等出席。
2006月1日经我国商务部和马里政府部门批准,我第二家驻外公司马里骆驼茶叶有限公司成立。
2006年12月18日公司安吉生产基地--浙江华大制茶有限公司、浙江明升服装有限公司举行隆重开工典礼。
2007年5月8日印度塔塔集团旗下企业塔塔茶叶在华首个茶叶合作项目,由我公司与塔塔茶叶合资组建的“浙江塔塔茶业科技有限公司”举行签约仪式。
2007年11月20日经过多年快速发展,公司规模不断壮大,注册资本扩大到1亿元,公司更名为浙江省茶叶集团有限公司。
三、请问中国茶叶什么时候开始传入英国
好``中国茶叶是17世纪开始传入英国的,由于运费昂贵,加上英国政府对这种“东方玩意”课以重税,最高时竟达119%,因此当时享用得起茶叶的人,自然只有那些贵族阶层人士。于是乎喝茶就成为身份的象征。冲泡重顺序据说,当时用英国茶具沏茶时,茶杯往往会因受热而爆裂;由此,便产生了另一则花絮来,如果用的是英国瓷器便要先往茶杯里倒些冷牛奶,然后才能用开水冲茶,由于冷牛奶的缓冲作用,茶杯不至于损坏。有钱人为了炫耀自己用的是高价购来的正宗中国茶具,冲茶时,往往故意当着客人的面,先将滚烫的开水直接浇到茶杯里,然后才加入牛奶,于是乎,“先茶后奶”被看成是有钱人家的规矩讲究,反之,“先奶后茶”则是穷人的象征,对有钱人来说,这一细节是万万不可以马虎的。
四、中国茶传播到荷兰的时间和方式
中国世界上最早发现和人工培植茶的国家。先秦时期,巴蜀人就开始饮茶,随后饮茶的习惯流传到相邻的地区。到了三国两晋时期,饮茶已经在中国士大夫中流行,之后推广到全国各阶层。
南北朝时,中国茶叶随丝绸、瓷器传到土耳其;唐代时,中国茶种传入了日本和新罗。中国茶传入欧洲则在新航路开辟以后。1545年前后,意大利人赖麦锡的《航海记集成》中提到了中国的茶,这是欧洲最早的有关茶的文献记载。明万历三十五年(1607年),荷兰海船从爪哇来澳门贩运茶叶,并于1610年转运至欧洲,成为西方人来东方运载茶叶的开始,从此,中国茶开始占领欧洲人的食谱。
新航路开辟之后,全球商品交流迅速发展,三大无酒精饮料类商品先后进入欧洲:1528年,西班牙人将可可输入到欧洲,荷兰人1610于年将茶输入到欧洲,1615年,威尼斯商人将咖啡输入欧洲。
在所有饮品中,茶可谓真·妇女之友。首先酒精会使人昏昏沉沉,举止粗鲁,没有什么比酗酒的丈夫更让女性烦恼的了。而作为酒的替代品,茶却能提神醒脑,又不失文雅。在下午四、五点钟沏茶配上点心,和朋友们喝茶聊天——即茶话会/下午茶,本身就是贵妇的发明。而茶馆和茶园更为女性提供了家庭以外的社交场所。
无论酒馆还是咖啡馆,都是男人们消遣的地方,良家妇女不能去。但单身女子可以去茶馆会晤朋友,不会损伤名誉。到18世纪时,单是伦敦就有2000个茶馆,还有很多的茶园,泰晤士河上的伏克斯霍尔茶园就是典型代表。
茶园集英式园林、球场、茶室、音乐厅于一体,男女都可以去散步、喝茶、聊天,也可以在茶园举办音乐会和舞会,是那个时代上流社会喜欢的会所。
一开始,茶叶是作为药物放在药店里出售的,主要用来治疗痛风、积食等富贵病。一开始欧洲的学者、医生、教士就饮茶是否有益这个问题争论不休。1625-1657年,整个荷兰还掀起了一场“饮茶大辩论”。最后因为法国大主教对茶叶的疗效背书,才结束了这场争论。不过参照欧洲长期以来的医疗水平,茶叶当然是比其它治疗方法(放血、切除不相干的器官什么的)要靠谱得多。
自从英国东印度公司垄断了茶叶贸易,就开始实行价格垄断,茶价奇高。其实中国买到欧洲的茶叶价格也算公道,但政府课以重税,商家再随意加价,把茶叶变成一种非常昂贵的饮品。同一个时期当时阿姆斯特丹每磅茶叶售价3先令4便士,而伦敦则高达2英镑18先令4便士。于是私运盛行,大量私茶由外轮运抵英国南岸。国内实际饮用量和官方统计的进口量差别非常。议会决定废除茶税。经过一个窗口期,英国的茶税从190%降到12.5%。此后英国茶叶正式进口量激增,饮茶人口和国家收入也大大增加。于是,17世纪初上流社会的奢享,在18世纪中期变成几乎所有英国家庭早餐的平民饮料。
中国茶对外的传播,海路和陆路并行。陆路沿丝铜之路向中亚、西亚、北亚、东欧传播;海路向阿拉伯、西欧、北欧传播。
从唐代开始,陆上的古丝绸之路同时也是茶之路。茶叶先从产茶地向长安集中,然后以新疆地区为中转站,经天山南北路通往东欧。而明、清时还开辟了一条经蒙古高原到达俄罗斯的茶叶之路。
海路则始于明清之际,从江西、浙江、福建茶区出发经宁波港、泉州港、广州港直接运往欧洲或先输往南洋诸国,再经马来半岛、印度半岛、地中海走向欧洲各国。明代万历三十五年(1607年),荷兰海船从爪哇来澳门贩运茶叶,并于1610年转运至欧洲,从此,中国茶叶正式进军欧洲,新世界的大门打开了。
从中国茶开始销往欧洲直到鸦片战争前夕,中国对外贸易长期顺差,而茶叶出口最重要组成部分。直到18世纪末,英国工业大发展,向中国输出工业品,加上从印度转口的棉花以及鸦片,也才刚刚达到贸易平衡的状态。
那么问题来了,为什么和中国做生意的欧洲各国居然可以忍受贸易逆差?因为倒卖中国商品到其它国家的转口贸易所带来的利润超过了对中国的贸易逆差。
1651-1652年度,荷兰阿姆斯特丹开始举行茶叶拍卖活动,每年输入该掉的茶叶达4000万磅以上,转口数量很大,约占输入的35-50%,1758年荷兰茶叶贸易的利润率竟达到196%。1711年至1810年间,英国政府光是从茶叶上面就收到了7700万英镑的税,有记载1784年英国的茶税是190%。这么高的税也抵不过英国人民喝茶的热情。1793年,英国政府一年的茶税收入是60万英镑,到了1833年这个数字翻了五倍半,变成了330万英镑。
五、日本茶道最早起源于中国哪个朝代
1、日本茶道起源于日本的镰仓时代,但茶文化的本源则是来自中国唐朝(618~907年)。
2、中国唐朝的茶圣陆羽(733~804年)所著的《茶经》首先传入日本,给日本带来了系统性的种茶、采茶、煮茶、品茶的知识。但这一时期茶文化随战乱被人遗忘,未能发展下去。
3、随后在日本平安时代(794~1192年)晚期,日本派遣的遣唐使带回了茶的制法和喝茶的习惯,但仅在贵族和僧人等上层人士之间流行。
4、到了日本镰仓时代(1185~1333年),佛教临济宗的开山祖师荣西禅师从中国带回茶种并种于日本九州,后来还送了一些给宇治的明惠上人,这便是后来日本著名的“宇治茶”的起源。这一时期,茶的种植和喝茶的习惯渐渐普及。1214年,荣西禅师将所著的《喫茶养生记》一书和茶叶一起进献给幕府将军源实朝,将茶文化传播到了武士阶层。
5、同一时期的佛教曹洞宗的开山祖师道元禅师以中国佛教禅寺的清规为主,写成“永平清规”一书,书中对供奉茶水的礼仪、作法等“茶礼”有详细描述,成为了日本茶道作法的起源。
六、中国茶叶出口到日本的运输方式
农产品出口,需要注意的环节比较多。
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