溧峰茶叶图片(溧阳有哪些名茶)

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一、溧水茶叶的历史

1、南京的溧水茶叶又叫雨花茶，因产南京雨花台而得名。雨花茶创制于1958年，算不上是历史名茶。此茶以其优良的品质曾先后数次荣获省优、部优产品称号，被列为全国名茶之一。

2、雨花茶的采摘精细，要求嫩度均匀，长度一致，具体标准是采摘半开展的一芽一叶为原料。

南京溧水境内丘陵起伏，湖泊纵横，山川，良好的生态环境，周边地区唯一的江苏省南京市，是目前环境保护最好的地区之一。溧水的特色美食有白马黑莓、手撕风鱼、洪蓝玉带糕、东坝豆腐干、黑莓、溧峰茶叶、绿色草莓和青梅(黑莓)制品。

1、溧水区，江苏省南京市市辖区，位于南京市中南部。溧水特产有

2、①白马黑莓——溧水白马蓝莓鲜果表皮傅粉，果粒饱满圆润，色泽鲜亮，口感甜美微酸，是地道的“舌尖”上的美味，深受人们青睐

3、②手撕风鱼——选用生态湖泊及其无公害养殖基地的新鲜活鱼，采用全封闭低温风干，搭配老一辈百年独特的配方，沿用挑剔繁琐的传统手法，经过38道工序精制，多种中药回卤，19味佐料复合调味而成。

4、③溧水青梅——青梅是溧水特产名果，主要加工产品有话梅、脆梅、梅干、梅酱、梅酒等

5、④东坝豆腐干——因质量上乘，味道鲜美，软硬适中而具有韧性，适宜于干吃、配菜等闻名于世。

6、⑤黑莓——黑莓原产于北美，属藤本植物，果品酸甜可口

7、⑥溧峰茶叶——“溧峰”牌碧螺春、翠毫、毛尖被认定为绿色食品，

8、⑦绿色草莓和青梅(黑莓)制品。——绿色草莓是南京市溧水区的一个特色水果，有着丰富的营养成分，对于人体健康有着较多的帮助啊，

9、⑧手抓鸡——清蒸的仔鸡配旁边酱油调出来的蘸料，小仔鸡没有想像中的鲜嫩多汁美味

10、⑨黄鳝烧豇豆干——黄鳝是极为珍贵的鱼类，它的蛋白质含量十分的优越，营养的价值也是十分的高，其制作的美食佳肴更是别具匠心，肉质较为嫩爽，风味更是独特，多吃更能补充人体所需要的营养，更有助于健康。

11、⑩溧水草莓——溧水草莓具有上市早，果期长，品质好的特点，受到市民青睐。

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