苗族茶叶品种_苗族茶叶品种大全
其实苗族茶叶品种的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解苗族茶叶品种大全,因此呢,今天小编就来为大家分享苗族茶叶品种的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
贵州名茶排行榜
第一名、湄潭翠芽
原名湄江茶,因产于湄江河畔而得名。创制于1943年,至今已有60多年历史,为贵州省的扁形名茶。主销贵阳、遵义,也销北京、上海和香港等地。作为馈赠亲友,招待国际友人的礼品茶。产地湄江茶产于贵州湄潭县。湄潭县位于贵州北部,气候温和,雨雾日多,土壤肥沃,结构疏松,含矿物质丰富,对茶树生长极为有利。
贵州兴义十大名茶
1、西湖龙井:产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂,碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是青草味,夹蒂较多,手感不光滑。
2、碧螺春:产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,每500克有5.8万至7万个芽头,芽为白毫卷曲形,叶为卷曲青绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假的为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。
3、信阳毛尖:产于河南信阳车云山。其外形条索紧细,圆,光,直,银绿隐翠,内质香气新鲜,叶底嫩绿匀整,一般一芽一叶或一芽二叶,假的为卷曲形,叶片发黄。
4、君山银针:产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直,匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡时看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如鲜笋出土,又像银刀直立。假银针为青草味,泡后银针不能竖立。
5、六安瓜片:产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展,每一片不带芽和茎梗,叶呈绿色光润,微向上重叠,形似瓜子,内质香气清高,水色碧绿,滋味回甜,叶底厚实明亮。假的则味道较苦,色比较黄。
6、黄山毛峰:产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲,芽肥壮,匀齐,有锋毫,形状有点像雀舌,叶呈金黄色;色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈,杏黄,明亮,味醇厚,回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。假茶呈土黄色,味苦,叶底不成朵。
7、祁门红茶:产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色,切成0.6至0.8厘米,味道浓厚,强烈,醇和,鲜爽。假茶一般带有人工色素,味苦涩,淡薄,条叶形状不齐。
8、都匀毛尖:产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐,细小短薄,一芽一叶初展,形似雀舌,长2至2.5厘米,外形条索紧细,卷曲,毫毛显露,色泽绿润,内质香气清嫩,新鲜,回甜,水色清澈,叶底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀,味苦。
9、铁观音:产于福建安溪县。叶体沉重如铁,形美如观音,多呈螺旋形,色泽砂绿,光润,具有天然兰花香,汤色清澈金黄,味醇厚甜美,入口微苦,立即转甜,耐冲泡;叶底开展,青绿红边,肥厚明亮,每颗茶都带茶枝。假茶叶形长而薄,条索较粗,无青翠红边,叶泡三遍后便无香味。
10、武夷岩茶:产于福建崇安县。外形条索肥壮,紧结,匀整,带扭曲条形,俗称“晴蜒头”,叶背起蛙皮状砂粒,俗称“蛤蟆背”,内质香气馥郁,隽永,滋味醇厚回苦,润滑爽口,汤色橙黄,清澈艳丽;叶底匀亮,边缘朱红或起红点,中央叶肉黄绿色,叶脉浅黄色,耐泡6至8次以上。
真猴牌和猴王牌茶叶的区别
真猴牌和猴王牌茶叶区别在于产地不同,品种不同,香气不同,口感不同
真猴牌茶叶是原称“猴王牌茶叶”,属于历史悠久的茶叶品种,产自苗族地区凤凰村,凤凰茶种原产于此,被誉为中国十大名茶之一,又称“猴王牌”真猴牌,因其叶片与猴子非常相似,故而闻名,其茶汤清亮透明,味醇香悠长,余香生津,汤色黄澄清,是无磨特种绿茶中的特色茶叶,在全国各地都很受欢迎。
猴王牌茶叶主要指经浏阳市慕记茶商有限公司经营的茶叶,这种茶叶有绿色、红色两种,都深受国内外客商青睐。它以其茶色鲜艳、芳香浓烈、甘甜醇香、滋味独特,尤其是其茶叶抗氧化性强,活性物质丰富,可以起到安神补益的作用,深受国内外消费者的青睐。
贵州绿茶有哪些
01
都匀毛尖,中国十大名茶之一。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。味道好,还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。
02
湄江翠片产于贵州省湄江茶场,该场地处湄江河畔,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,极宜于茶树生长。湄江翠片又名湄江茶,创制于20世纪40年代,外形与狮峰龙井略微相似,干茶扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽黄绿油润;内质的香气和滋味却独具特色,冲泡后,内质香气清芬悦鼻,汤色清澈明亮,所含丰富的氨基酸是其持久嫩香的物质基础。
03
湄江翠片,原名湄江茶,因产于湄江河畔而得名。创制于1943年,至今已有60多年历史,为贵州省的扁形名茶。主销贵阳、遵义,也销北京、上海和香港等地。作为馈赠亲友,招待国际友人的礼品茶。产地湄江茶产于贵州湄潭县。湄潭县位于贵州北部,气候温和,雨雾日多,土壤肥沃,结构疏松,含矿物质丰富,对茶树生长极为有利。
04
贵定云雾茶,曾名“鸟王茶”、“鱼钩茶”,属中国历史名茶中的绿茶上品,曾作为唐宋元明清时期的贡品,是贵定的文化品牌之一,因产于贵定南部云雾镇云雾缭绕的苗岭主峰云雾山而得名,又因其特定的生长环境和独特的工艺制作而享誉海内外。从外形上看,干茶紧卷弯曲,形如鱼钩,白毫充分显露,色泽银绿,冲泡后,内质香气浓烈,汤色黄绿清澈,叶底嫰匀。
05
纳雍自嘉茶,纳雍被称为“中国高山生态有机茶之乡”,拥有悠久的种茶、品茶历史,并形成了独特的茶文化。产于纳雍姑箐的姑箐茶亦称“姑箐贡茶”,相传为清代年间水西地区进奉朝廷的物品。因茶树属百年以上乔木型大中叶茶叶品种,当地老百姓又称其“大树茶”。自嘉茶就是纳雍绿茶的代表品牌,其口感舒适,清香醇和,苦涩味轻,味甘甜浓。
苗族有什么特色食品
三色饭是苗族特色食品,用山栏糯米等制成。一般是在农历三月三节庆之时,苗寨家家户户制作。三色饭原为五色饭,五色饭为红、黄、蓝、白、黑五色,皆用独特的植物汁液作为天然色素拌在山栏糯米中,放在特制的木蒸笼中蒸成。
苗族都有什么特色的茶饮
01
都匀毛尖,中国十大名茶之一。1956年,由毛泽东亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。味道好,还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。
02
湄江翠片产于贵州省湄江茶场,该场地处湄江河畔,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,极宜于茶树生长。湄江翠片又名湄江茶,创制于20世纪40年代,外形与狮峰龙井略微相似,干茶扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽黄绿油润;内质的香气和滋味却独具特色,冲泡后,内质香气清芬悦鼻,汤色清澈明亮,所含丰富的氨基酸是其持久嫩香的物质基础。
03
湄江翠片,原名湄江茶,因产于湄江河畔而得名。创制于1943年,至今已有60多年历史,为贵州省的扁形名茶。主销贵阳、遵义,也销北京、上海和香港等地。作为馈赠亲友,招待国际友人的礼品茶。产地湄江茶产于贵州湄潭县。湄潭县位于贵州北部,气候温和,雨雾日多,土壤肥沃,结构疏松,含矿物质丰富,对茶树生长极为有利。
04
贵定云雾茶,曾名“鸟王茶”、“鱼钩茶”,属中国历史名茶中的绿茶上品,曾作为唐宋元明清时期的贡品,是贵定的文化品牌之一,因产于贵定南部云雾镇云雾缭绕的苗岭主峰云雾山而得名,又因其特定的生长环境和独特的工艺制作而享誉海内外。从外形上看,干茶紧卷弯曲,形如鱼钩,白毫充分显露,色泽银绿,冲泡后,内质香气浓烈,汤色黄绿清澈,叶底嫰匀。
05
纳雍自嘉茶,纳雍被称为“中国高山生态有机茶之乡”,拥有悠久的种茶、品茶历史,并形成了独特的茶文化。产于纳雍姑箐的姑箐茶亦称“姑箐贡茶”,相传为清代年间水西地区进奉朝廷的物品。因茶树属百年以上乔木型大中叶茶叶品种,当地老百姓又称其“大树茶”。自嘉茶就是纳雍绿茶的代表品牌,其口感舒适,清香醇和,苦涩味轻,味甘甜浓。
雷山红梅茶,百科
在贵州黔东南国家级自然保护区“雷公山”住着千户土生土长的苗族人。这里常年云雾缭绕高海拔,无污染,加上充沛的雨量,让这里的茶叶比一般地方采摘得迟一些。而生于高山的雷山茶由于运输障碍和地域经济的闭塞一直鲜为人知。吉利对口帮扶贵州黔东南雷山县开展茶产业项目——吉利“吉时雨”精准扶贫项目,在当地投入2000万元,流转茶园2000多亩并新建茶叶精深加工厂房,引入茶叶加工设备,成立雷山云尖茶叶公司。项目惠及当地17个村1700多户贫困户。
品牌上,吉利联合中国扶贫基金会、故宫文创、网易严选等资源为雷山云尖茶叶品牌赋能“资金+管理+技术+销售+品牌”。吉利在农业扶贫方面逐渐走出了一条全产业链的扶持之路。
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