茶艺良心：范增平的茶文化传承之路

山海赋青茶网
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2025-06-27 04:07:10

范增平，一位来自台湾省新竹县的客家人，从小就生活在浓厚的茶文化氛围中。尽管范家并非从事茶叶种植和销售，但茶艺却成为了他们生活中不可或缺的一部分。1981年，范增平毅然决然地辞去工作，将自己的财产捐出，并典卖掉两栋房子，全身心投入到与人类生活息息相关的茶艺活动中。

尽管茶艺活动蓬勃发展，但茶艺平和、理性的本质并未深入人心。在商人借机炒作的背景下，茶文化逐渐被商业化和商品化，而茶商品也缺乏标准化和规范化。这种现象导致茶艺活动的繁荣表象只是炒作茶叶及其周边商品价格，让一些唯利是图的人从中获取暴利，形成了“只重茶不重道”的现象。对此，范增平深感痛心，认为有必要采取具体措施，改善社会人心，才能实现和平与友爱。

在1986年，范增平捐资设立了良心茶艺馆，为大众提供良好的休闲环境和茶点。馆内设有价目牌，但无收费员，只有一个良心箱，来喝茶的人可以自由投钱入箱，凭借自己的良心付费。范增平希望通过这种自觉的付费方式，唤醒人们的良心，缓和社会的猜忌、仇恨和唯利是图的观念，推动世界良心运动，促进世界的和平与人类的安乐。为了证明自己的决心，范增平将所有的积蓄300万元放在银行作为准备金，决心让良心茶艺馆至少开满三年。

茶艺馆的收支无法平衡，范增平不得不紧缩自己的开销。为了宣扬茶艺良心，他再苦也不退缩。没想到，良心茶艺馆竟然坚持了十年。1994年，因另有新阶段的任务，范增平才结束了良心茶艺馆的运营。

尽管范增平感叹自己并非企业家，没有丰沛的财力，但他依然决心为茶艺做出更多贡献。他决定从理论、批判中建立规范，继续为茶艺的健康发展而奋斗。为此，他将20多年的探索所得编撰为《茶艺学》、《生活茶叶学》等书，为教学提供所需；将充满禅、道、儒思想学说的中华茶艺归纳成三段十八步操作法，将茶艺的内涵具体演绎出来，实现理论与实践相结合；并自费出版了共7册的《中华茶人采访录》，为茶人下定义，为当代的中华茶人留下历史记录；他还定期、不定期的在各种刊物上撰写文章，对当前的茶文化现象提供建言、针砭。

范增平的茶艺之路，充满了艰辛与付出，但他始终坚持着自己的信念，为茶艺的健康发展不懈努力。他坚信，只有从理论、批判中建立规范，才能让茶艺真正深入人心，实现茶文化的传承与发展。

茶艺良心：范增平的茶文化传承之路