巴蜀历史名人_巴蜀地区的饮茶历史
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一、中国的茶道源于那个时代
1、“中国茶史”的起源,到目前为止是众说纷纭,争议未定,大致说来,有先秦说、西汉说、三国说。茶以文化面貌出现,是在两晋北朝,最早喜好饮茶的多是文人雅仕。唐代开元以后,中国的"茶道"大行,饮茶之风弥漫朝野,宋承唐代饮茶之风,日益普及。茶神陆羽有著《茶经》一书。《神农本草经》亦有记载关于茶这方面的知识。
2、中国是茶的原产地。中国人对茶的熟悉,上至帝王将相,文人墨客,诸子百家,下至挑夫贩夫,平民百姓,无不以茶为好。人们常说:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。由此可见茶已深入人民各阶层。同样少数民族也好茶,藏族的酥油茶,蒙古族的奶茶。
3、茶以文化面貌出现,是在两晋北朝。若论其起源就要追溯到汉代,有正式文献记载(汉人王褒所写《僮约》)。最早喜好饮茶的多是文人雅仕。在我国文学史上,提起汉赋,首推司马相如与杨雄,且都是早期著名茶人。司马相如曾作《凡将篇》、杨雄作《方言》,一个从药用,一个从文学角度都谈到茶。晋代张载曾写《登成都楼诗》:“借问杨子舍,想见长卿庐”,“芳茶冠六情,溢味播九区”。
4、茶文化产生之初是由儒家积极入世的思想开始的。两晋北朝时,一些有眼光的政治家便提出“以茶养廉”,以对抗当时的奢侈之风。魏晋以来,天下骚乱,文人无以匡世,渐兴清淡之风。这些人终日高谈阔论,必有助兴之物,于是多兴饮宴,所以最初的清淡家多酒徒。如:竹林七贤。后来清淡之风发展到一般文人,但能豪饮终日不醉的毕竟是少数,而茶则可长饮且始终保持清醒,于是清淡家们就转向好茶。所以后期出现了许多好茶人。
5、关于饮茶的起源,到目前为止是众说纷纭,争议未定。大致说来,有神农说、商周说、西汉说、三国说。
6、陆羽根据《神农食经》"茶茗久服,令人有力悦志"的记载,认为饮茶始于神农时代,"茶之为饮,发乎神农氏"。(《茶经·六之饮》)神农即炎帝,与黄帝同为中国上古都部落首领。然而《神农食经》据今人考证成书在汉代以后饮用始于上古原始社会只是传说,不是信史。
7、据东晋常璩所撰《华阳国志·巴志》载:巴子国“土植五谷,牲具六畜。......荼、蜜、灵龟、巨犀、山鸡、白雉、黄润鲜粉,皆纳贡之。其果实之珍者,树有荔枝,蔓有辛蒟,园有芳蒻、香茗。”常璩明确指出,进贡的“芳蒻、香茗”不是采之野生,而是种之园林。芳蒻是一种香草,香茗指茶。此说法表明:生活在陕西南部的古代巴人才是中国最早用茶、种茶的民族,至少已有3000余年的用茶、种茶的历史。
8、《三国志·吴书·韦曜传》有"密赐荼荈以代酒",这种能代酒的饮料当为茶饮料,足以证明吴国宫廷已经饮茶。据此,《南窗纪谈》认为中国饮茶始于三国,《集古录》则认为始于魏晋。
9、三国时代东吴饮茶是确凿无疑,然而东吴之茶当传自巴蜀,巴蜀的饮茶要早于东吴,因此,中国的饮茶一定早于三国时代。
10、清代郝懿行在《证俗文》中指出:"茗饮之法,始见于汉末,而已萌芽于前汉。司马相如凡将篇有荈诧,王褒僮约有武阳买茶。"郝懿行认为饮茶始于东汉末,而萌芽于西汉。
11、王褒《僮约》中有"烹荼尽具"、《武阳买荼》,一般都认为"买荼"之"荼"为茶,而武阳即今四川彭山县,说明四川在西汉宣帝神爵三年(公元前59年),中国的饮茶不晚于公元前一世纪。
12、我们认为中国的饮茶始于西汉,而饮茶晚于茶的食用、药用,中国人发现茶和用茶则远在西汉以前,甚至可以追溯到商周时期。
二、中唐茶文化的发展
唐代以前,中国茶叶种植、生产、加工都有着十分悠久的历史,为唐代茶产业的异军突起奠定了良好的基础。商周时期,茶叶在巴蜀之地已经能自觉种植、生产茶叶,饮茶和茶业初兴于巴蜀。说明商周时期人们已经迈入人工种植茶的新时代。汉魏六朝时期,中国茶产业初具规模,茶叶生产和经济初起,形成了较为广阔的茶叶产区和区域性的茶叶市
三、世界上产茶饮茶最早的国家是哪里
1、中国是世界上最早产茶饮茶的国家茶,是中国的特产之一,是人们在日常生活中必不可少的饮料。
2、中国是世界上最早产茶饮茶的国家
3、茶,是中国的特产之一,是人们在日常生活中必不可少的饮料。据科学家化验分析,茶叶含有多种对人体有益的维生元素,饮后,对人体的健康很有好处。茶,色香味美,是人们喜闻乐用的佳品。周恩来总理说:“茶叶是珍品,国内外人民都需要它”,“要多发展一些”。又说:“茶树常年碧绿,种茶本身就是绿化,既美观,又是经济作物,再好也没有了。”
4、我国种茶饮茶的历史悠久,早在远古时期,我国的祖先就发现了野生的茶树,不过当时没有作为饮料,而是当作一种药材使用的,曾有“神农尝万草,口遇七十二毒,得茶而解之”的美传。后经我国劳动人民在长期的制药过程中,逐渐认识了茶叶独有的特性,色味清香,去暑解渴,兴奋减眠等。到西汉时,茶已作为一种商品在市场上出售。公元前五九年王褒所著的《僮约》说:“武都卖茶”。武都就是现在的甘肃省武都县。武都地方,在当时是氏羌杂居,是一个对外的商市。巴蜀的茶叶集中到成都,再运到武都卖给西北的游牧民族。成都和武都是中国最早的茶叶市场。由上足以证明中国是世界上产茶饮茶最早的国家。
四、在周朝的时候人们喝茶吗
1、中国何时开始饮茶,人人言殊,莫衷一是。
2、浙江余姚田螺山遗址出土的树根,经初步判断是茶树类植物,中国最早种茶的历史可能被改写;茶字的读音源于巴南人,巴渝是茶文化发祥地。
3、晋代常璩的《华阳国志·巴志》:“周武王伐纣,实得巴蜀之师,茶蜜皆纳贡之。”这一记载表明在周朝的武王伐纣时,巴国就已经以茶与其他珍贵产品纳贡与周武王了。《华阳国志》中还记载,那时已经有了人工栽培的茶园。
五、唐代时期的饮茶之风是如何发展的
1、茶文化深蕴着中华民族文化的精华,中华茶文化博大精深,在唐代已形成了严谨的完整体系。据说,唐代茶文化的迅速发展,还与中唐以后唐王朝的禁酒措施有关。
2、唐朝自唐肃宗乾元元年(758年)开始在长安“禁酒”,规定除朝廷祭礼飨燕外,任何人不得饮酒。这造成长安酒价腾跃高昂。杜甫有“街头有酒常苦贵”的诗句。民间禁酒,价又极贵,文人无提神之物,茶又有益健康,不好喝茶的也改成喝茶。故《封氏闻见记》说:“古人亦饮茶耳,但不如今溺之基,穷日尽夜,殆成风俗,始于中地,流于塞外。”唐代疆域广大,许多边疆民族都通贡称藩,朝廷以茶待使节,并加以赏赐,从此茶和中原茶文化又传入边疆。
3、唐代饮茶不仅已深入社会各阶层,而且更进一步与文人诗会、僧人修禅、朝廷文事、对外交流联系起来。这切都成为茶文化正式形成的社会机缘。特别是茶与宗教的紧密联系,它容纳儒家的亲和内省,佛的内敛、禅定以及道家的质朴、平和。
4、唐代佛教特别盛行,僧人坐禅均以茶提神清心,几乎寺必有茶,僧必善茗。陆羽从小在佛寺中长大,与佛教僧徒联系甚多甚密。
5、《茶经》的问世标志着我国茶文化的繁荣。陆羽《茶经?七之事》中记述了与饮茶有关的佛教徒有三人:一个是《艺术传》中的单道开,一个是《续名僧传》的释法瑶,另一个是《宋录》中的昙济道人。神宗认为“迷即佛生众,悟即众生佛”;心神清静便能通佛之心,而饮茶能“清我神”,故有“茶禅一味”、“茶佛一味”之说。
6、唐代的茶文化还体现在以诗词、绘画、书法歌舞、戏曲等多种文艺形式表现出茶的无比魅力,包融哲学、经济宗教、民俗、礼仪、历史、旅游、教育、科研、医学、陶瓷、食品等诸多方面的文化内涵。
六、茶边柜的历史
1、茶边柜起源于中国古代,最早是作为茶具摆放和存储的家具。随着茶文化的兴起,茶边柜逐渐成为家居装饰的一部分,具有装饰和实用的双重功能。
2、在明清时期,茶边柜逐渐演变为实木制作,雕刻精美的家具,成为富裕家庭的标志。
3、随着现代家居装饰的发展,茶边柜也逐渐融入了现代设计元素,成为家居装饰中不可或缺的一部分。
七、四川的茶文化
四川是中国最早种茶、饮茶、售茶的地区之一,茶文化源远流长,距今已有3000多年历史。四川是茶产业大省,茶产业特色优势突出。截至2018年,全省茶园面积561万亩,茶叶产量30.1万吨,实现毛茶产值242亿元,综合产值726亿元,产业综合实力位居全国第二。
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