茶味坚果饭如何制作茶味坚果饭的做法(茶味坚果饭如何制作茶味坚果饭)
茶籽饭
茶籽米配料:
梅子10个,圆糯米1200克,五谷600克,梅子汁1/2碗,新茶适量。
茶籽米饭食谱:
1.茶梅去核后,将梅肉切碎备用。
2.将圆糯米、武夷颗粒用水浸泡3小时后沥干备用。
3.将方法2中的圆糯米和五谷杂粮混合,放入锅中蒸熟备用。
4.在方法3的五毂饭里加入梅子汁,稍微搅拌一下,取出适量五毂饭摊平,然后加入方法1的梅子肉,像寿司一样卷起来。
5.将做法4卷好的五毂饭用鲜茶叶装饰,然后用保鲜膜包好密封,放入锅中蒸5分钟左右。
茶籽米的特点:
茶籽米又香又软,有益于智力。
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