茶叶都分几中(茶叶都分几中品种)

大家好，今天小编来为大家解答茶叶都分几中这个问题，茶叶都分几中品种很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

多种茶叶混在一起喝，有什么问题吗

谢谢邀请！首先，提这种问题的人我第一印象觉得不是喜欢喝茶的同道中人，可能你是个咖啡爱好者，你不谙茶事不要紧，可你要把喝茶和喝鸡尾酒相提并论，想要创新的把多种茶叶混在一起当＂鸡尾茶＂喝，实在让茶人茶友难以认同！当然，你的世界你作主，你想把多种茶叶混在一起喝，肯定没问题，别人也无权干涉，因为不管怎么说都喝不出人命来，你最多茶醉罢了，所以你不妨以身试茶后再来谈这个问题，那就容易交流多了。

因为你提的多种茶叶混在一起喝的茶，假设你用大红袍、绿茶、状元红、柑普茶一起泡茶，虽然都是好茶，但泡在一起，这茶汤味道实在是一言难尽。估计没有一家茶庄茶室会提供，因为没有茶客会点这样的茶。即使店是你开的，你乱泡这样的茶，白送给茶客也没人领情，更没茶客愿意为你以身试茶。这样的＂鸡尾茶＂，抛开可能会导致茶醉这因素不谈，你的＂鸡尾茶＂，让每种茶的色香味混同后失去本真和原有的特色，成了＂四不像＂，而茶客喝茶时的眼口鼻是最诚实的，一看二闻三品，他自然会尊从自己的心，选择自己爱喝的茶。因为你到茶室喝茶是花钱享受茶的美好和茶艺，以一饱口福眼福的，寻求的是内心的安宁，或与三、五个知心茶友以茶会友共叙友情，花钱总要买个心头好，即使你拼命推荐这混合茶，我估计也不大有人会响应。

其次，我们现在市场上出售的混合茶不是几种茶叶的混合，而是一种茶与其他花等物的搭配。其中做的比较好的是普洱茶与柑子的绝配，是用最好的新会柑皮和陈年熟普洱加工而成，并巧妙的把熟普洱放到保持原型的柑皮里，然后盖上原配的柑皮盖子用棉纸密封好，再放入漂亮的铁皮包装盒里，起码可以保质三年，且陈化后泡出的茶汤更醇香宜人，兼有普洱的茶香和柑子的果香，并经久耐泡，消食化积，是讲究的广东茶人在饭桌上大快朵颐后的最爱。现在不少爱美的女子也喝它消食减肥，据说功效不错。

第三，我觉得如果你是开茶室的老板或专业研究茶产品的技术人员，则另当别论。虽说我们的前辈茶人受自然条件的限制，穷尽几千年也没能开发出多种茶叶混在一起，又大受茶友欢迎的＂鸡尾茶＂，但你的创新闪光之念，说不定假以时日，经过专业技术人员千万次的试验和科学分析，中国又诞生了一家闻名世界的＂鸡尾茶＂，让＂一带一路＂产品又增添了新内容，那你就功德无量了！不过为了开发新型茶产品，你首先要挣出巨额的科研经费，请到茶行业顶尖的专家，再游说投行投资才有实现的可能。

最后，我建议你在探索开发茶产品之前，要好好的钻研博大精深的中国茶知识和茶文化，才能为你下一步的研究奠定坚实的基础，否则你只能是纸上谈兵，空想一场罢了！作为一名爱茶人，我由衷的期待你对中国茶的研究开发，能让中国茶发扬光大，走向世界！

茶叶有不同的品种，茶树都是一样的吗不一样的话又是如何区分

谢邀。昆明合昌轩茶叶回答这个问题。

茶叶有不同品种，茶树也一样的，茶树分乔木型，小乔木型，灌木型。

乔木型的茶树品种植株高大，分枝部位高，主杆明显，分枝稀疏，叶片大，叶片在10厘米上，不结实，特别抗寒性差。芽头粗大，芽叶中多酚类物质含量高。乔木型茶树主要分布在温暖湿气大的地区，适宜做红茶，普洱茶等，品质上具有滋味浓强特点。

灌木型茶树品种植株低矮，分枝部位低下，从基部分枝，无明显主杆，分枝密，叶片小。80%的品质叶片长度在10厘米以下，最小的不及3厘米，最大的也在14厘米以下，结实，抗逆性强。芽中氨基酸含量高，地理分布广，茶类适制性比较广泛。

小乔木型的茶树品质介于乔木型和灌木型之间，区域适应性和茶类适制性较广。

来泡壶大叶种乔木叶普洱熟茶，边喝茶边想茶树都有些什么类型的呢

茶叶一道，两道，三道和几芽的关系是什么

我是信阳茶乡小张，很高兴为你解答“茶叶一道，两道，三道和几芽的关系是什么？”，关于泡茶次数与芽叶其实密不可分的，那我说说我的理解！

明前单芽

1.单芽与芽叶耐泡度如何！

茶叶的好与坏，无非就是外观与口感上直观感受，所以茶叶耐不耐泡就成了消费者关心的话题，从小张多年的行业经验芽叶耐泡度在同等情况下要比单芽耐泡，而随着如今的制作技艺升级基础上，为了外观完美如初，我们喝芽叶茶口感也开始清淡许多。

大山旱茶鲜叶

2.产地、山头的区分情况

在信阳茶行业里有着大山茶好与小山茶，本地群体种旱茶优于大白茶，一般信阳大山茶可泡4-5道左右，茶汤开始变白；小山茶由于叶底薄，耐泡度也就是3泡左右，所以产地、山头生长环境对茶叶耐泡度也有着关联。

手工茶

3.机制与手工茶情况也不同

随着机械制茶技术越来越成熟，但传统手工艺依然是偏执狂的独爱，其实手工茶有特点也很突出，耐泡香高味浓，但机械茶也不差，外观口感以稳定的特点正在被越来越多茶客所接受，其实茶至始至终一丝未变，而是跟着人的脚步，越发越强了！

请问热性茶叶是哪几种

祁门红茶、滇红茶、川红茶、信阳红茶、正山小种、金骏眉等。

红茶性温和，具有暖胃的作用，所以喝红茶最好的季节应该是在冬季，这对于增加胃口、帮助消化有着重要的作用。

红茶温和，具有很好的补充人体冬天所缺少的阳气的作用。红茶中具有丰富的蛋白质和糖分对于增加人体抵抗寒冷、暖胃促进消化有着很好的作用。

茶叶分哪几类每种适合什么人喝

茶叶品种除按颜色红绿白黑乌划分外，还按添加料（花）分茉莉花茶，菊花茶，玫瑰花茶等。按产地分有西湖龙井茶，安徽六安茶，湖南碧螺春茶，四川蒙顶茶，福建安溪铁观音茶，武夷大红袍，潮州凤凰单丛茶，祁红等等。

茶叶是世界三大饮料（茶，咖啡，可可）中最好的植物饮料，备受西方人士喜好。以前茶叶产地仅中国，印度等几个亚洲国家。现在已广泛种植，特别是肯尼亚等国家的产量也快赶上来了。但产量最多，品种最全，质量最好的的仍然是我们中国。

茶叶是健康饮料。其作用主要是止渴，消暑，提神，促消化。相对而言，绿茶较适合热天，胖人多喝。砖茶较适合平时多吃牛羊肉（新疆，蒙古），脂肪厚的人喝。红茶，普洱茶较暖胃。其余按自己的经济能力及口味喜好选择饮用即可。仅供参考。

好喝的茶叶有哪几种

感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题作个人解答，普文认为好喝的茶非常对，但是生态为第一要素的茶，还是需要精挑细选。

普文在自己亲身经历寄喝遍各种名茶中，普文给大家罗列以下几类茶

1.绿茶（龙井，黄山毛峰、恩施玉露，上坞山灰白，安吉白茶）

2.白茶（云南古树白茶，政和白毫）

3.黄茶（蒙顶黄芽，霍山黄芽）

3.红茶（滇红野生古树红）

4.普洱茶（生茶）

普文入茶叶这行已经6年，但对各类茶的工艺及制作，亲身力行，对茶品类也做了全面的调查，总结以下能做为好茶的基础。

1.必须以生态为第一要素，没有生态的茶都不能算好茶，价格不管如何，也不是好茶。

2.茶树原料需要以地域原生种为基础。

1.白茶（云南古树白茶）

2.普洱生茶

3.野放龙井

4.野生古树红

这几种茶，都是普文自己亲手制作，且采用生态为第一原则的茶原料。

真茶君—普文

茶叶分多少种，怎么样

茶叶有多少种？

先从浅的讲，要识的绿黄白青红黑。再稍微深入一点，去了解一下各个茶类的典型代表，顺带谈下不同的工艺和口感。

中国茶类繁多，目前国内学术、商业、大众等各界都共同认可的分类方式是：绿、黄、白、青、红、黑，六大类之外再挂一个“再加工茶类”。

六大类分类依据：发酵程度，即茶多酚（茶叶的主要成分）的氧化程度。

（一）绿茶

绿茶：未发酵。根据杀青时的工艺分成以下四种。

01炒青绿茶：这种工艺的绿茶许多人都认为是最好的，因而大众所知的绿茶名茶大多属这一类，如：龙井，庐山云雾茶，碧螺春。

02烘青绿茶：典型——太平猴魁、黄山毛峰（也称“雀舌”）。

03晒青绿茶：极其难见。

04蒸青绿茶：在日本还流传，比如玉露茶。

之所以从不同工艺介绍，是因为每一个经典茶种的工艺是有讲究的，比如龙井，它当然也可以不炒干，也可以选择晒青工艺，但是晒青的龙井香味大减，没有炒干的香气，且龙井所处江浙地区，春季潮湿不宜用晒。

（二）黄茶

黄茶：微发酵。与绿茶相似，比绿茶多一道闷黄的工序，具有黄汤黄叶的特点。现在的黄茶生产呈减少趋势。

黄茶最有名的，现在仍产的有：君山银针，蒙顶黄芽。

（三）白茶

白茶：轻发酵。白茶的制作是所有茶叶中最为自然的，晒青是白茶主要的工艺，由于不沾烟火，白茶得以保持原有的清香口感。在晒青的同时，薄薄摊开于竹匾上的茶叶渐渐萎凋，这也是形成白茶品质的关键工序。

比较出名的白茶，均出自福建东北部地区，如以下三类。

01白毫银针，几乎全是芽头，茶毫披身，通体牙白；

02白牡丹，通常一芽一二叶；

03寿眉，长的像落叶一样。

温馨提示：比较出名的“安吉白茶”虽名带白茶，实则是绿茶。

关于口感：在知乎上看到一个回答，有误导读者的嫌疑，在下面指出。

“传统白茶……通常来说发酵程度会大于黄茶。所以我感觉会酸酸的。”这里有句MMP不知该讲不该讲，这种毫无逻辑的回答竟然得到绝大多数人的赞同。

发酵程度大于黄茶，所以感觉会酸酸，这有什么依据吗？如果按照这种逻辑，是不是所有的乌龙茶、红茶、黑茶都是酸酸的了，就因为它们的发酵程度大于黄茶啊。

恕我见识浅薄，没有喝过酸酸的白茶，相反，我喝到的白茶带有一股清甜。

白茶采摘于福鼎白茶核心产区海拔800米以上的高山，其叶张细嫩，毫心肥壮，出汤后，汤色层次变化流畅自然，香气纯正，显陈药香；滋味清甜淡雅。

其他款白茶，如白毫银针，又如寿眉，它们的甜度不一样，或轻或重，但好的白茶绝不会出现什么“酸酸的”味道。

（四）青茶

青茶（亦称“乌龙茶”）：半发酵。以香气出名的，多按照产地划分。

01闽北乌龙：最着名的岩茶，大红袍是其中的一种。

02闽南乌龙：如铁观音。

03广东乌龙：凤凰单丛，乌龙茶里最香的，所以它的分类也以香味命名，比如说芝兰香，姜花香，还有姜花香里出名的通天香。

04台湾乌龙：冻顶乌龙、东方美人。

温馨提示：乌龙茶适合用工夫茶方法冲泡，工夫茶的泡法能最大程度显现乌龙香气高远的特点。

（五）红茶

红茶：全发酵。按照制作工艺分成小种红茶、工夫红茶、红碎茶。

01小种红茶：又分成正山小种和外山小种。其中正山小种是非常古老的茶，传说中所有红茶的都源自它。

02工夫红茶：典型代表有滇红和祁门红茶等。

03红碎茶：将红茶切碎，如南川红碎茶、云南红碎茶等。又比如立顿红茶。

红茶的发酵度比以上茶叶都高，在发酵过程中不仅茶多酚和单宁酸减少了，生成了茶黄素、茶红素等新的成分，除此之外，还有很多醇类、醛类、酮类、酯类等芳香物质也随之产生。因此，茶汤呈深红色，闻起来也比绿茶更为香浓。

云南千年古树红茶，它的香气就是如此，甚至由于年份的悠久、生长地（勐海贺开）的优越、取材的稀有、制作工艺（小筐离地发酵）的娴熟要求，它的香气比一般的红茶要来得内敛，香沉而韵深，带一股蜜香的甜，醇而不涩，口感上更为润滑、绵长，就是一口喝下去，你会想往后舔舌头，而且会有唇齿生香的感觉。

（六）黑茶

黑茶：后发酵。黑茶是按照产地划分的，如藏茶、云南黑茶（普洱）、广西黑茶（六堡）、安化黑茶等。

其中最有名的是普洱（普洱市是云南的一个地级市，所以我们一般不会认为普洱是其他地方的）。普洱又分为生普和熟普，外行人可能会误会两者之间是时间长短的问题，其实不然，两者之间的区别是有没有多一道叫渥堆的工序。

01生普：普洱杀青之后放在通风干燥的地方储存，再放个十年二十年的，就能成为老生茶（本质还是生茶，但陈香渐长，口感较为醇和）。

02熟茶：一般生茶做好了，多了一道工序渥堆。渥堆形成黑茶色香味的关键性工序，应有适宜的条件，渥堆适不适度是影响口感的一个重要因素。熟茶的口感较之新生茶，更为柔和。

（七）再加工茶类——花茶

除了上述六种依照发酵程度不同的茶外，还有花茶这种再加工茶。

花茶，又名香片，利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶拌在一起，待得茶将花香味吸收后，再把干花筛除。如此制成的花茶，带着各种草本植物的花香，芬芳扑鼻。

典型代表：福州茉莉花茶。

关于茶叶都分几中，茶叶都分几中品种的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。