2019年中茶大红印:经典版与尊享版对比及印级茶的历史与价值
一、中茶大红印2019两款区别
2019年中茶大红印的推出,因其独特的历史背景和精心制作,在普洱茶界引起了广泛关注。这款产品有两个版本:经典版(国内版)和尊享版(国际版)。这两个版本的推出,不仅是对中茶公司成立70周年的庆祝,更是对“红印圆茶”这一普洱茶界标杆的致敬和延续。
经典版与尊享版的由来
“红印”作为普洱茶界的标杆,中茶大红印因此成为常规系列中的核心产品。2019年,中茶公司特别推出这两个版本,无论是选料、配方,还是产品的包装设计,都体现了极高的用心程度。原版配方的复刻,重现了经典韵味,预示着这两款产品将具有极高的纪念意义和收藏价值。
“红印圆茶”:高端普洱茶的代表
大红印一直是高端普洱茶的代表。据中茶公司内部资料记载,50年代的“红印圆茶”是建国后制作的第一批普洱茶,具有非常重要的历史意义。这批茶的制作标准严格,品质上乘,因此得到了业界人士的一致肯定,普洱“印级茶”的序幕也由此开启。
“红印圆茶”的包装识别度很高,其包装上的“茶”字外围是八个“中”字组成的圆圈,棉纸上的所有文字均印刷为红色,寓意“喜庆吉祥”。此后,中茶根据选料和工艺的差异,相继推出了“蓝印”、“黄印”和“绿印”,它们与“红印”一起,组成了普洱茶界极具代表性的“印级茶”。
2019年中茶大红印经典版(国内版)品鉴
这款茶饼呈墨绿色,条索肥壮,匀整显毫。嗅香时,杯底花蜜香馥郁,细嗅可闻山野之香。茶汤明黄透亮,香气诱人,茶毫显著。叶底芽叶肥厚柔韧,莹润鲜活。初品时,入口鲜爽,阵阵茶香扑鼻,汤中略有几分清苦,化开之后舌底回甘强烈。细品时,山野花香溶于茶汤中,入口过喉唇齿留香;细细品鉴似有木香,口中甘润回味无穷。
2019年中茶大红印尊享版(国际版)品鉴
饼型圆润,色泽墨绿,条索肥壮显毫。干茶散发出迷人清香,杯底花香悠扬。茶汤绿黄明亮,茶毫明显,汤质油润饱满。叶底叶脉清晰,芽叶匀整肥厚,色泽莹润,轻捏柔韧富有活性。初品时,浅尝清新爽口、香气缭绕,待芽叶充分舒展后,茶汤浓厚饱满,入口就觉气韵强劲,苦涩化开速度很快,舌底回甘迅猛,两颊生津如溪水流淌,口中充满甘甜,身心滋润。细品时,汤中茶香层次丰富,唇齿之间附着花香和木香,品饮数泡后口中清冽感明显,气韵通透,回甘绵润悠长,慢慢在喉咙处凝聚,喉韵甘甜。
二、中茶印级茶的历史与演变
中茶印级茶,又名印级圆茶,因其包装纸上印有不同颜色的“茶”字而得名,有红印、蓝印和黄印之分。这些印级称谓并非茶品的本来名称或型号,而是源于茶人区别茶品的一种叫法。中茶印级茶的历史悠久,其演变过程也颇具特色。
中茶印级茶的起源
最早生产普洱茶时,没有包装纸,只是在茶饼的面层压一张印有标志的方型纸(称为内飞或内票)以示生产者和生产时期。后来,随着市场的发展,勐海茶厂、下关茶厂、勐旺茶叶公司等厂在包装纸上印上了红印、蓝印,后来其他厂家还添加了绿印、黄印,以作为茶厂名称、生产年代的标识。
中茶印级茶的演变
中茶印级茶的演变过程,从红印、蓝印、黄印到绿印、紫印等,不仅体现了普洱茶的制作工艺和品饮口感的演变,也反映了普洱茶市场的需求变化。
三、中茶印级茶的品质与特点
中茶印级茶以其独特的品质和特点,在普洱茶界享有盛誉。
中茶印级茶的品质
中茶印级茶选用优质原料,采用传统工艺制作,品质上乘。其茶汤浓稠,香气独特,口感醇厚,回味悠长。
中茶印级茶的特点
中茶印级茶具有以下几个特点:
1. 品质上乘:选用优质原料,采用传统工艺制作,品质上乘。
2. 香气独特:具有兰香、樟香等独特的香气。
3. 口感醇厚:茶汤浓稠,口感醇厚,回味悠长。
4. 储存价值高:具有越陈越香的特性,具有很高的收藏价值。
四、中茶印级茶的价格与市场
中茶印级茶因其独特的品质和特点,在市场上具有较高的价格。近年来,随着普洱茶市场的繁荣,中茶印级茶的价格不断攀升,成为普洱茶收藏和品饮的热门选择。
中茶印级茶的价格
中茶印级茶的价格受多种因素影响,包括原料、制作工艺、市场需求等。中茶印级茶的价格较高,尤其是红印、蓝印等经典产品。
中茶印级茶的市场
中茶印级茶在市场上具有较高的知名度和美誉度,吸引了大量茶友和收藏家。近年来,随着普洱茶市场的繁荣,中茶印级茶的市场需求不断增长,成为普洱茶收藏和品饮的热门选择。
五、中茶印级茶的收藏与品饮
中茶印级茶不仅具有品饮价值,还具有很高的收藏价值。正确地收藏和品饮中茶印级茶,对于提高其价值和品饮体验至关重要。
中茶印级茶的收藏
1. 选择正规渠道购买:购买中茶印级茶时,应选择正规渠道,确保产品真伪。
2. 保持干燥:普洱茶应保持干燥,避免受潮。
3. 避光存放:普洱茶应避免阳光直射,以免影响品质。
中茶印级茶的品饮
1. 品质优先:在品饮中茶印级茶时,应优先考虑品质,选择口感、香气俱佳的产品。
2. 慢品细品:普洱茶需要慢品细品,才能充分感受到其独特的风味和韵味。
3. 保持清洁:品饮普洱茶时,应保持口腔和茶具的清洁,以免影响品饮体验。
中茶印级茶作为普洱茶中的佼佼者,具有独特的品质和特点,值得茶友和收藏家关注。通过正确地收藏和品饮,我们可以更好地享受普洱茶的魅力。
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