茶叶出口历史(茶叶什么时候出口的)
一、茶叶的发展历程概述
茶叶,作为我国传统的饮品,承载着悠久的历史和文化。从神农氏发现茶树开始,茶叶的发展大致经历了四个阶段。
1. 传说时期(约公元前2737年-公元619年):据传,神农氏发现了茶树,开启了茶文化的先河。这一时期,茶叶主要用于药用。
2. 古代时期(公元618年-1840年):唐朝时期,茶文化达到了巅峰,茶叶成为国内外贸易的重要商品。宋代,茶叶产业逐渐形成,茶道文化也开始传承。
3. 近代时期(1840年-1949年):茶叶成为重要的出口产品,尤其是英国大量进口普洱茶。随着科技的进步,茶叶生产进入现代化阶段。
4. 当代时期(1949年至今):中国茶文化日益完善,茶叶种植、制作与销售等方面取得了显著发展。随着国际贸易的开放,中国茶文化、茶礼等传统文化被越来越多的人所欣赏和接受。
二、中国茶叶出口概况
1. 中国出口茶叶十大排行榜:江西省宁红集团的宁红、福建品品香茶业的品品香品牌、浙江更香有机茶业开发有限公司的更香茶、湖北汉家刘氏茶业股份有限公司、湖南洞庭山科技发展有限公司旗下品牌巴陵春等。
2. 中国茶叶出口十强企业排名:天福茗茶、山国饮艺、八马茶业、天方、大益茶业等。
三、中国茶叶发展历史
1. 神农时代:茶叶被用来药用。
2. 西周、东周:开始人工栽培茶树,仍以药用为主。
3. 秦代:茶叶开始作为茗饮,调煮,羹饮。
4. 西汉:茶叶开始商业化,成都成为我国茶叶最早的集散中心。
5. 东汉:开始制作茶饼,以便运输。
6. 唐代:茶文化达到顶峰,茶道文化逐渐形成。
7. 宋代:泡茶技艺改进,水质的讲究,斗茶兴起。
8. 元代:制作散茶,重炒略蒸。
9. 明代:黄茶、黑茶和花茶的工艺相继形成。
10. 清代:中国茶风靡世界,独步茶市。1846-1886年是中国茶叶的兴盛时期,1886-1947年是中国茶叶生产的衰落时期,1950-1988年是中国茶叶生产的恢复发展时期。
四、中国茶叶泡茶法
1. 唐代煮茶法:先将茶叶碾成粉末,烧开水后将调料放入,再将茶粉撒入锅内。饮用时,趁热将茶渣和茶汤一起喝下去。
2. 宋代点茶法:用开水冲泡茶粉,并用茶搅拌后饮用。
3. 明代泡茶法:改为整叶茶冲泡,为现代泡茶的开端。
五、中国茶叶产区
1. 西南茶区:包括云南、贵州、四川、西藏东南部地区。是中国最古老的茶叶产地。
2. 华南茶区:包括广东、广西、福建、海南、云南南部等地。
3. 江南茶区:以长江为界线,从长江抵达南岭,包括浙江、湖南、江西、安徽等地。
4. 江北茶区:从长江向北,直抵信阳,从西部的大巴山延伸到江苏北部。
六、中俄茶叶贸易历史
1. 古代:中国、蒙古、俄国之间以茶叶为大宗商品的长距离贸易线路。
2. 万里茶道:从中国福建崇安起,途经江西、湖南、湖北、河南、山西、河北、内蒙古,进入现蒙古国境内,沿阿尔泰军台,穿越沙漠戈壁,经库伦到达中俄边境的通商口岸恰克图。茶道在俄罗斯境内继续延伸,传入中亚和欧洲其他国家。
七、古代出口茶叶
古代主要是红茶和黑茶,英国的下午茶就是从那个时候开始的。
八、中国茶最早出口国家
1. 海路:从厦门港出发到欧洲(英国、法国、德国、西班牙、意大利、荷兰、马来西亚等)。
2. 陆路:从广州出发到俄罗斯一带(包括日本、伊朗、阿拉伯、土耳其、葡萄牙等)。
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