中国茶文化繁荣于宋代_宋代茶文化的发展
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一、中国最早的茶文化是什么时候,起源于哪里
茶起源于传说时代的神农氏时期,中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四千七百多年的历史,且长盛不衰,传遍全球。茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时。中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩。
二、乌龙茶品饮起源于哪个朝代
乌龙茶的前身--福建,至今已有1000多年的历史。乌龙茶的形成与发展,首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建最早的贡茶,也是宋代以后最为著名的茶叶,历史上介绍介绍北苑茶产制和煮饮的著作就有十多种,北苑是福建建瓯凤凰山周边地区,在唐朝末年就已经开始产茶了。
三、中国茶文化的转折期
1、明代是中国茶文化的转折期。首先,在制作中完成了炒青工艺,刻意追求茶叶特有的造型、香气和滋味。于是绿茶、青茶、黑茶、白茶各具特色,自成一类,各种的精品纷纷登场。
2、其次,在茶的饮法上由煮饮改为冲泡,“唯取初前之精华,汲泉置鼎,一瀹便蹑,遂开千古茗饮之宗”(沈德符《万历野获编》),从而将饮茶从繁琐的制作中解放出来,使人能品尝茶的天然滋味,并促使茶叶生产呈现出千姿百态的繁荣局面。
3、第三,在茶具方面,一改宋代崇金贵银的习气,而崇尚返璞归真。宜兴紫砂茶具应运勃兴,因其体小壁厚、保温性能好、透气性强而又耐高温,有助于瀹发与保持茶香,且外观古朴典雅,从而成为中国茶文化的重要标志之一。
四、饮茶文化饮茶方式在登峰造极的年代是
1、宋代的品茗方式以煮为主,文人墨客把此过程当作一种艺术修养。一代代传承下去。
2、要及新茶碾一杯,不应传宝到云来,粉身碎骨方馀味,莫厌声喧万壑雷。风炉小鼎不颂崔,深注寒泉收第一,亦防枵腹爆干雷。
五、茶文化从什么年代流行
1、茶兴于唐代,盛于宋代,茶起源于中国,茶为国饮,关于茶文化的起源,自由"茶之为饮,发乎于神农氏,闻与鲁周公,兴于唐,盛于宋,发展与明清"之说,并且早在隋唐以前就开始有记录,经过历史的发展,时代的不同,地理环境的影响,茶叶早已成为生活的一部分。
2、早期,茶叶由发乎神农,是用来做药用的,而从隋唐时期的药用植物演变成饮料。喝茶的习惯在隋朝深刻影响力人们的生活。并且它成为与邻国蒙古国的贸易产品之一。
六、概括汉代至两宋时期茶文化形成的特点
1、茶以文化面貌出现,是在两晋南北朝时。若论其起缘就要追溯到汉代。最早喜好饮茶的多是文人雅仕。在我国文学史上,提起汉赋,首推司马相如与杨雄,他们都是早期著名茶人。司马相如曾作《凡将篇》、杨雄作《方言》,一个从药用,一个从文学角度都谈到茶。
2、茶文化产生之初是由儒家积极入世的思想开始的。两晋南北朝时,一些有眼光的政治家便提出“以茶养廉”,以对抗当时的奢侈之风。于是,出现了陆纳、桓温以茶代酒之举。在陆纳、桓温、齐武帝那里,饮茶不仅为了提神解渴,它开始产生社会功用,成为以茶待客、用以祭祀并表示一种精神、情操的手段。饮茶已不完全是以其自然使用价值为人所用,而是进入了精神领域。
3、从茶文化的社会层面上看,唐代是以僧人、道士、文人为主的茶文化集团领导饮茗运动,而宋代则进一步向上向下拓展。一方面是宫廷茶文化的正式出现,宋朝一建立便在宫廷兴起饮茶风尚。宋太祖赵匡胤有饮茶癖好,历代皇帝皆有嗜茶之好,以至宋徽宗还亲自作《大观茶论》。
4、另一方面是市民茶文化和民间斗茶之风的兴起。斗茶,又称“茗战”,是古人集体品评茶的品质优劣的一种形式。斗茶之风的盛行,促进了茶叶学和茶艺的发展。由于宋代著名茶人大多数是著名文人,加快了茶与相关艺术融为一体的过程,所以著名诗人有茶诗,书法家有茶帖,画家有茶画。这使茶文化的内涵得以拓展,成为文学、艺术等纯精神文化直接关连部分。宋代市民茶文化主要是把饮茶作为增进友谊、社会交际的手段,这时,茶已成为民间礼节。
七、为什么说茶文化兴于唐盛于宋
先说结论,说茶文化兴于唐盛于宋的原因如下。唐代末期的茶学家陆羽写了茶经,从此将茶文化发扬光大。中国人饮茶开始于汉朝,但是最为兴盛的还是唐朝,唐朝的一些名次和文人士大夫都十分的喜欢饮茶,到了北宋时期,茶文化更是发扬光大了。
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