茶叶,最早是用来治病的「茶最早用于治病」
在古代，茶首先被采摘下来咀嚼，然后用于治病，进一步发展成汤，最后慢慢变成饮料。
古代文献中有大量关于茶的记载。最早的记载是“神农尝百草，日中七十二毒，得茶(土)而解”。那时候不用“茶”字，用的是“茶”。
东汉末年，南阳有一位非常有名的医圣，名叫张仲景。他写了《伤寒论》，评论茶：“茶对脓血很有疗效”，就是肚子疼，拉脓血喝茶会有用。
三国名医华佗当时说：“苦茶能使人长思。经常喝茶可以振奋精神，强化思维。”
唐代大医陈藏启在《本草拾遗》一书中说“一切药都是治各种病的药，这些药都可以治一种病。茶是百病之药，即茶能治百病。”
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