漳平水仙茶是什么茶,漳平水仙口感特点
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一、水仙茶可以煮么
漳平水仙可以煮着喝,漳平水仙为一种乌龙茶,主产于福建龙岩,是经过半发酵工艺制成的茶品,其茶香气醇正,兰花香明显,且滋味醇厚甘爽,可适用于盖碗冲泡饮用,同时,对于亦适用于煮茶壶,将水烧开,一次取茶一块放入壶中,待再次沸腾,即可饮之。
漳平水仙茶主产于福建省龙岩市,属于闽西,地理环境以山地地形为主,处于玳瑁山脉、戴云山脉、博平岭山脉的结合部,九山半水半分田,以山地为主。
漳平冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛,台风经过重重山脉阻挡以后威胁不大,整体来讲适合居住。
其产地年平均气温16.9℃-20.7℃,降水1450-2100毫米,无霜期251-317天,多年平均日照时数1853小时,有利于作物多熟和林木速生,适宜多种动植物生长繁育。
为茶叶的生产提供有利的自然条件,从而孕育出了优质的漳平水仙茶。
漳平水仙是唯一一款紧压型乌龙茶,方块状。
根据季节的不同,有春茶(春水,以茶汤水甘甜为上)、秋茶(秋香,以茶香浓郁为上)、冬片(冬至左右采制,以香气更为浓郁为上),还有漳平水仙老茶(经年存放,茶味更为浓厚)等。
漳平水仙茶本质以其内敛、典雅、韵味十足而著称,其身处于山坡野谷,承阳光雨露,饮山岚雾气,野性天成。
这种茶不娇媚,不孤傲,清而纯正,奇而谦逊,色蜜黄澄澈,韵味沉隐不露。
在数十种乌龙茶品种中,漳平水仙独特的外形、优雅的香气、醇厚的内质、绿叶红镶边的叶底,彰显着非同凡响的特性。
泡之,闻香盖碗内沿,明显花蜜香,也就是兰花香+蜜甜香。
茶汤入口清淡,但花香浓郁,回甘很快,还透着一点奶香,叶底茶形非常完整,绿叶镶红边。
二、漳平水仙与凤凰单枞的口感区别
1、漳平水仙茶:是漳平茶农创制的传统名茶。福建省龙岩市漳平市特产,中国地理标志产品。漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区,其优越的自然环境条件,形成了漳平水仙茶独特的品质。水仙茶饼更是乌龙茶类唯一紧压茶,品质珍奇,风格独一无二,极具浓郁的传统风味,香气清高幽长,具有如兰气质的天然花香,滋味醇爽细润,鲜灵活泼,经久藏,耐冲泡,茶色橙黄或金黄,细品有水仙花香,喉润好,有回甘,更有久饮多饮而不伤胃的特点,畅销于闽西各地及广东、厦门一带,并远销东南亚国家和地区。
2、凤凰单枞是一类茶主产于广东潮州,凤凰山。凤凰单枞最主要的一个品种是凤凰水仙,根据香气类型不同,有许多种如芝兰香型,杏仁香型,黄栀香型等等
3、凤凰单枞原产广东省潮安县凤凰山,凤凰单枞,属乌龙茶类。茶为历史名茶,属乌龙茶类。始创于明代,因产于广东省潮州市凤凰山,并经单株(丛)采收制作而得名。凤凰单丛是凤凰水仙品种中选取优异单株,各个单株形态和品味各具特点,因而单株采收、单株制作,故称单枞。实际上,凤凰单枞是众多优异单株的总称。
4、凤凰单枞茶品质优异,与其所独有的、丰富的品种。单枞茶还是很好喝的,味道很醇厚,很耐泡的。我本人就是十分喜欢喝茶的,前些年喜欢喝毛尖,后来也是听朋友提起过单丛,才喝来试试,感觉挺不错的
三、漳平水仙春茶好还是秋茶
1、漳平水仙茶春茶好,因为茶树在经历了一个冬天的雪藏后,于春季再次萌发,茶树体内积累的能量和养分,会充斥在每一个细胞中,自然茶树鲜叶中的内质就会饱满。所以,春天的茶喝起来口感会更好一些。
2、漳平水仙茶是汉族茶农创制的传统名茶,属乌龙茶类,产自福建省漳平市。漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区,其优越的自然环境条件,形成了漳平水仙茶独特的品质。
3、水仙茶梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高且水分不容易散发。外形条索紧结卷曲,似“拐杖形”、“扁担形”,毛茶枝梗呈四方梗,色泽乌绿带黄,似香蕉色,“三节色”明显;汤色橙黄或金黄清澈,香气清高细长,兰花香明显,滋味清醇爽口透花香,叶底肥厚、软亮,红边显现,叶张主脉宽、黄、扁。
四、漳平水仙冻茶与干茶的区别
漳平水仙冻茶(也叫湿茶),它是款干燥程度较低,制作工艺是一样的,只是高温干燥程度到7.8成,冷却后直接放在零下6度的冰箱里面即作为成品冷冻保存,制成茶中新品——冻茶。这种需从冰箱取出用沸水冲泡的茶更多保存了水仙茶叶的原汁原味的自然花香和天然清香,滋味鲜爽,更是提高了水仙的品味。
干茶它的外形条索紧结卷曲,有“拐杖形”、“扁担形”等形状,漳平水仙干茶在冲泡的茶汤呈橙黄或金黄清澈,香气清高细长,兰花香明显。
漳平水仙干茶具有如兰气质的天然花香,滋味醇爽、细润,喉润好,有回甘。在冲泡后的茶叶叶底肥厚、软亮,红边显现,叶张主脉宽、黄、扁。
五、100元左右漳平水仙茶咋样
100元左右漳平水仙茶很不错。漳平水仙素有“百元一斤”的美誉。这是一种生长在福建漳平市的花卉,因其悠久的种植历史和优异的品质而享有盛名。百元一斤的价格虽然有些昂贵,但是它独特的香味、鲜艳的颜色和纯美的花型,使得漳平水仙深受花卉爱好者的喜爱。
六、漳平水仙什么茶
1、乌龙茶。漳平水仙茶,是漳平茶农创制的传统名茶。福建省龙岩市漳平市特产,中国地理标志产品。
2、漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区,其优越的自然环境条件,形成了漳平水仙茶独特的品质。水仙茶饼更是乌龙茶类唯一紧压茶,品质珍奇,风格独一无二,极具浓郁的传统风味,香气清高幽长,具有如兰气质的天然花香,滋味醇爽细润,鲜灵活泼,经久藏,耐冲泡,茶色橙黄或金黄,细品有水仙花香,喉润好,有回甘,更有久饮多饮而不伤胃的特点,畅销于闽西各地及广东、厦门一带,并远销东南亚国家和地区。
七、漳平水仙茶适合常年喝吗
适合,水仙茶最为出名的就是福建漳平出产的茶叶,属于乌龙茶类唯一的紧压茶,漳平水仙茶的味道可以说是在乌龙茶类中保存得最为美妙的,冲泡好的漳平水仙茶,不仅会让你的舌头感受到一股温柔细腻的质感,就连喝下去之后,漳平水仙茶也会更加呵护你的喉咙,回甘的滋味让漳平水仙茶清润、生津、解渴。
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