大红袍有点苦「大红袍碎吗」
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一、真空袋装大红袍茶叶能保质多久
1、真空包装的大红袍存放的时间比较短，因为大红袍这种茶叶特别容易碎，真空包装的茶叶易碎性更明显，所以真空包装的大红袍不能保存过长时间，不然再取出冲泡时，就会发现茶叶已经变成了碎末，口感和营养价值都会明显变差。
2、其实大红袍这种茶叶并不适合用真空包装来保存，平时最好能把大红袍放在硬质包装中密封保存，但是不要抽真空，这样把包装好的大红袍放在二十度以后而且干燥避光的环境中就能让大红袍保存较长的时间，可以让它保存三到五年不变质，而且香味和营养成分也不会发生明显改变。
二、如何区分大红袍的好坏
大红袍的成茶外形粗细均匀，色泽均匀纯正、嫩度高，条索或颗粒紧实，碎末较少的属于上等大红袍。优质的陈茶表面颜色一般呈现褐灰色。
大红袍的优质茶汤表现，冲泡之后茶汤呈现橙黄色，茶汤清澈光泽一致。通常情况下都是从茶汤的颜色深浅程度、颜色亮暗程度、茶汤的清浊程度来判断大红袍的品质的好坏。
三、怎么辨别大红袍的好坏
首先，好的大红袍外形都是非常细嫩并且均匀有致，茶叶呈条索状以及颗粒非常紧实，拿在手上稍微扭曲也是粗细一致。大红袍茶是乌龙茶的传统代表，色泽都是偏暗沉的黑色，这是它的一大特点。大红袍茶叶的色泽也是油润的宝色，而陈年大红袍茶叶的色泽就偏向灰褐色了。
如果是茶叶非常粗老、色泽也不均匀，碎茶多或者非常杂，那肯定是不好的大红袍了。
第二是闻气味。大红袍属于熟香茶，火候相对来说也比较足，闻起来会有茶叶的自然清香以及炭火茶的味道，火香味闻起来比较足不会有其他太多的杂味。如果闻到的是其他香气味太重或者桂花香味，那么这就不是大红袍茶了。
如果在买之前能尝一尝它的茶味，那就最好不过了，一定不要错过这个好机会。无论再怎么观察其外形或者闻其味，都不如直接品饮鉴别来得更实在了。首先大红袍必须要用五十度以上的沸水来泡，大红袍的汤色是褐黄色并且非常透亮。喝入口后有些微苦甘甜的香味，如果是入口就非常香甜的话，就不是真正的大红袍茶了。
但要注意的一点是，大红袍绝不会是苦涩味，只是微苦甘甜的香味，苦涩味和微苦还是有区别的。
一般来说，大红袍茶叶的价格都不会太低，最起码都要在一百元以上一斤才是正常的价格。最贵的会达到六百元左右。
四、大红袍泥料等级
大红袍泥料较少、成型难、报废率高，收缩比例几乎达紫泥系的三倍，制作时泥性掌握不易。窑温约1080度，收缩比约30%，烧制难度高，小品成品率高时也仅在60%，中大品紫砂壶极少。经常遇到一窑3把壶全部烧裂的情况，令人扼腕痛惜。
五、啥样大红袍算好茶
1、条索紧结、均匀有致、肥壮圆直，色泽乌黑润泽，标准的大红袍算好茶。若是条索粗细不均，色泽灰黑、灰褐或者碎茶渣太多的话就是劣质的茶了。
2、香气清爽，吸入后深呼一口气，若能闻到幽幽香气的，为上品。熟香型的茶，以果香以及奶油香为上；清香型的茶以花香以及蜜桃香为上。
3、若是香气太杂，或者一些很刺鼻浓重的香气那就很明显是一些不好的茶了。
六、如何鉴别大红袍
1.看汤色，品质好的大红袍冲泡后汤色橙红明亮，品质差的大红袍冲泡后汤色偏黑偏暗；
2.看叶底，品质好的大红袍冲泡后叶底肥厚润绵似丝绸，品质差的大红袍冲泡后叶底轻薄较硬；
3.品滋味，品质好的大红袍品饮后口感顺滑，品质差的大红袍品饮后苦涩味浓重。
七、紫砂壶朱泥大红袍开壶能用开水煮吗
直接将你所购买的新紫砂壶朱泥大红袍放到锅中，用冷水将其完全浸泡，然后在水中加入一把茶叶，开火煮上半个小时，就能去掉壶的土腥味了。不过这种方式有一点弊端就是，如果你所购买的壶质量不过关的话，可能会被煮裂，这点需要注意一下！
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