多功能茶叶烘焙机,岩茶电焙设备
大家好,关于岩茶电焙设备很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于多功能茶叶烘焙机的知识,希望对各位有所帮助!
一、武夷岩茶电焙提香烘焙温度和时间
1、烘培温度应该不高于300度,时间不超过五分钟。
2、武夷岩茶提香,是加工过程中最后一道工序,目的是让香气更浓。
二、烘焙和炭焙的茶叶区别
1.香型不同。炭焙的岩茶会带有独特的炭火香,而电焙烘焙的岩茶是没有炭火香的,只有火功香。
2.香的持久性不同。炭焙的岩茶其带有的炭火香能保持很久,一般达到足火的岩茶其炭火香可保留3-5年以上。而电焙烘焙岩茶的火功香持久性就比较短了,一般只能保留十几个月。
3.烘焙透度不同。用炭火就可以把茶叶烘焙得更足更透,茶叶中带有的青味也更易剔除,让茶与水的相溶性更好,茶的味道也就更容易转化。但电焙烘焙工艺容易只烘焙至表面,香味非常易退,青味也没有散得很好,茶叶容易越泡越越涩。
关于岩茶电焙设备和多功能茶叶烘焙机的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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