老记大红袍-老记大红袍官网

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武夷红茶属于什么类型

老记大红袍属于乌龙茶，大红袍是武夷岩茶中品质最优异者，产于福建的武夷山，茶树生长在岩缝之中。

武夷岩茶区，气候温和，冬暖夏凉，年平均温度在18～18.5度之间；雨量充沛，年雨量2000毫米左右。

山峰岩壑之间，有幽涧流泉，山间常年云雾弥漫，年平均相对湿度在80%左右。茶园大部分在岩壑幽涧之中，四周皆有山峦为屏障，日照较短，更无风害。优越的自然条件孕育出岩茶独特的韵味。

武夷岩茶属半发酵茶，具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。

其条形壮结、匀整，色泽绿褐鲜润，冲泡后茶汤呈深橙黄色，清澈艳丽；叶底软亮，叶缘朱红，叶心淡绿带黄，有“绿叶红镶边”之美称；茶性和而不寒，久藏不坏，香久益清，味久益醇，冲泡七次以上余韵犹存。品饮时，须小壶小杯，细品慢饮，才能真正尝到岩茶之巅的韵味。

家中有一些老记大红袍，是用来招待客人用的，请问，茶艺表演的工序是什么

茶艺表演的工序是

1.备器：炉、水、杯、器等

2.烫杯温壶，又称关公巡城，水倒入紫砂壶，公道杯，闻香杯，品茗杯中顺时针转三圈

3.倾茶入壶，又成乌龙入宫

4.洗茶机温润泡又称作悬壶高冲，将沸水倒入壶内，迅速倒出

5.冲泡向客人示敬

6.玉液回壶

7.分壶

8.奉茶

9.闻香

10.品茗

铁观音茶与大红袍茶的保质期

都是二十四个月。不过，大红袍还有窖藏很多年的。我和黑茶金花发明人刘仲华院士品过老记茶业窖藏五年的。

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