台湾冻顶乌龙是什么茶-台湾冻顶乌龙最出名的牌子
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一、洞顶乌龙是什么茶系
冻顶乌龙属于乌龙茶类,是乌龙茶的一个较有名气的品种。产自台湾,茶区海拔1000-1800公尺,在台湾高山乌龙茶最负盛名,被誉为“茶中圣品”。冻顶乌龙茶汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅,香气清雅,因为香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。在日本、中国和东南亚,享有盛誉。冻顶乌龙产自台湾鹿谷附近冻顶山,山多雾,路陡滑,上山采茶都要将脚尖“冻”起来,避免滑下去,山顶叫冻顶、山脚叫冻脚。所以冻顶茶产量有限,尤为珍贵。
二、冻顶乌龙属于什么茶
2、冻顶乌龙茶是产自台湾省的乌龙茶,主要产区为鹿谷乡凤凰村、永隆村、彰雅村,产自海拔600-1000米的茶区,因海拔高,雾多路滑,上山采茶时需要将脚尖“冻起来”,山顶叫冻顶,该茶因此而得名。
3、冻顶乌龙茶在台湾省的知名度极高,有“茶中圣品”之誉,干茶色泽墨绿油润,冲泡后茶汤清爽,汤色蜜绿带黄,香气清新典雅,滋味甘醇浓厚,回甘浓郁且持久,带明显的焙火韵味。
三、冰乌龙是茶吗
1、乌龙茶是一种半发酵茶,介于绿茶和红茶之间。
2、它具有独特的香气和口感,茶叶经过特殊的加工工艺,使得乌龙茶既保留了绿茶的清香和红茶的醇厚,又具有自己独特的风味。
3、冰乌龙是将乌龙茶冷泡或加冰块制成的饮品,非常适合夏季消暑。
四、球状茶叶都有哪些
1、茉莉龙珠是一种花茶,采用高山嫩芽,加工成珠状茶坯。再以精选茉莉花反复窨制而成。外形圆紧、白毫显露、一个个形状像珠子一样,所以取名叫茉莉龙珠。
2、茉莉龙珠茶是采用良种早春嫩芽制成坯,用双瓣和单瓣茉莉花交叉重窨,精工巧制。
3、制成后颗粒细紧滚圆,表面光润,形似珍珠,香气清幽,淡雅芳香,冲泡起来有清幽的茉莉花香,茶香而不浮、爽而不浊,鲜灵甘美,深受喜爱。
五、台湾冻顶乌龙在哪里可以买得到
1、台湾乌龙茶在台湾哪里都买的到,淘宝等平台也是非常多的。
2、不过,是不是一定要冻顶出产的呢?
3、台湾南投的冻顶,在几十年前,的确替台湾茶叶打出国际知名度,尤其是乌龙茶。冻顶乌龙茶好,让冻顶乌龙变成台湾茶的代名词了。
4、然而,这些年,其他茶叶产区的好茶,早已赢过冻顶,例如,大禹岭的高山茶,梨山高山茶,阿里山高山茶,沙里仙溪茶,文山包种茶,东方美人茶等等,都抢占了市场与茶饕客的味蕾。
5、另外,冻顶茶树老了,陆续病了,早就开始重新栽种,而且冻顶高度不够,无法种出高山茶的品质。
6、所以,如果要选台湾乌龙茶,在2019的当下,冻顶并不是最好的。
7、台湾在哪里买茶?产地绝不是第一选择。
8、台湾茶园多数被包,或大茶行买下,阿里山路上卖茶的店,并不都是自种自销。台湾的生茶,根本早就被各家茶行,尤其是老茶行包走了,然后运出产地去炒制包装销售的。
9、所以卖茶叶,老茶行是最佳选择,即使是街头的小茶行,只要有些年份的老店,都有自己的好茶,别太迷信那些品牌名声大、装潢漂亮的店。
10、如果自己不是喝茶行家,千万不要买几万一台斤的得奖茶。但是,也绝对不要买1000台币一台斤(600克)以下的茶,那可能都是台商在越南种的越南茶。
11、台湾乌龙茶,大约在每台斤1000-5000就足够好了。产地越高,越贵。
六、为什么说冻顶乌龙是闽北乌龙呢
土生闽北乌龙菜茶,到了台湾水土不服,直到移植到冻顶山,才活下来12棵。而后,这些种植在冻顶山上的乌龙茶,因品质独特,便有了冻顶乌龙的美称。
七、什么是冻顶乌龙
冻顶乌龙是一种中国传统名茶,产于福建省武夷山市的冻顶山。它是一种半发酵茶,采用特定的制茶工艺,经过多次摇晒、揉捻、发酵、烘焙等步骤制成。冻顶乌龙茶叶形态紧结,色泽墨绿,香气清幽,滋味醇厚,回甘持久,被誉为“茶中之王”。
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