水金龟武夷山岩茶_武夷水晶龟
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一、岩茶五大名丛
1、在武夷岩茶中,名枞是武夷岩茶的一个分类,也有人写为名丛,指的是品质优异,具有独特风格的茶树单枞,是武夷山优秀茶树品种的统称,目前武夷山在种植和销售的约为40多种,名枞具有典型的岩韵特征,在市面上有较高的声誉。
2、武夷岩茶名枞系列:现今武夷岩茶中有四大名枞:铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖,大红袍之前也是武夷山四大名枞之一,后因大红袍成为单独的品种,半天妖才有机会填补大红袍的空缺,进入四大名枞的行列之中。武夷山除五大名枞之外,还有白牡丹、金贵、金锁匙、北斗、白瑞香等。合称为十大名枞。
二、武夷岩茶详细介绍
1、1,武夷岩茶:是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
2、2,武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围。
三、水金龟味道和大红袍一样吗
水金龟条索肥壮、自然松散;色泽绿褐,油润,呈“宝色”。
大红袍条索紧结,色泽绿褐,鲜润。
水金龟香气悠长、清远,似梅花香;滋味浓厚甘鲜,润滑爽口,岩韵显。
大红袍香气馥郁,有明显兰花香,香高持久,岩韵明显。
水金龟汤色橙黄清澈;叶底肥厚匀齐,红变带朱砂色。
大红袍冲泡后,汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。
水金龟茶汤入口芳香馥郁,有浓郁的花香,饮用后唇齿留香的感觉;且口感非常的浓醇,没有明显苦涩干;口腔内的芳香、舒适快感持久性长,多次冲泡后饮用,依然有余味。
大红袍的耐冲泡能力很强,有“七泡仍有香味”的美誉,品饮大红袍,那么建议是建议用功夫茶具去冲泡,这样才可以真正品尝到大红袍的特殊岩韵味,有活、甘、清、香的特点。
四、武夷山地标茶叶
1、武夷山主要产乌龙茶和红茶,武夷山中乌龙茶主要有大红袍、铁罗汉、水金龟等。大红袍是武夷岩茶之王,口感醇厚香甜,香气高扬。红茶主要是正山小种红茶、金骏眉等。正山小种是世界上最早的红茶,茶香浓烈,滋味香甜。
2、大红袍是武夷岩茶之王,它的口感醇厚香甜,香气高扬,带有浓厚的兰花香味。铁罗汉的外形绿褐鲜润,冲泡后香气明显,口感浓醇。水金龟干茶自然松散,色泽绿褐油润呈宝色。
五、水金龟是什么
水金龟属于乌龙茶类,是武夷岩茶“四大名丛“之一。产于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上。因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名。水金龟属半发酵茶,有铁观音之甘醇,又有绿茶之清香,具鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色,属于青茶,是茶中珍品。
六、有谁知道一种叫水金龟的茶么
1、水金龟是武夷四大名枞之一,其他为:大红袍、铁罗汉、白鸡冠。
2、节节清推出的水金龟品质优越,“岩韵”显,香气高爽,似腊梅花香。
3、这款水金龟产于武夷山区牛栏坑杜葛寨峰下的半崖上。
4、树皮呈灰白色,枝条略弯曲,叶长圆形,翠绿色,有光泽,因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名。
5、每年5月中旬是开采水金龟的最佳时机,以二叶或三叶为主,其产量不高,因而显得珍贵。
6、观其外形,色泽绿褐润,条索紧结弯曲,匀整,稍显瘦弱;汤色清亮,香气幽长;滋味浓醇甘爽,有杯底香,岩韵显,浓饮且不见苦涩。
7、第一次接触水金龟的人喜欢它的柔顺与淡淡的酸梅汤味;而茶鬼们品尝水金龟,却是赞赏它的那股腊梅花香,其香气和大部分岩茶的兰花香不同,却也得自然之韵味。
8、此款水金龟的冲泡相对于其他的岩茶较为讲究,尤其是时间的掌握和拿捏。
9、一般来说,水金龟的茶量应放至容器量的半数量,以茶量为准,一般一克茶叶20-25毫升水,水温应达初沸98摄氏度以上,特别是第一次冲泡,而后依据个人喜好,逐泡增加冲泡时长,尽量保持汤色与第三泡一致,使之出汤顺畅,口感匀齐,易于品尝。
七、武夷山十大品牌岩茶
1、十大岩茶是有:乌龙茶,大红袍茶,白鸡冠,铁罗汉,水金龟,武夷水仙,武夷奇种,瓜子金,金钥匙,半天腰等。
2、武夷山岩茶是中国传统名茶,产于福建闽北秀甲东南的武夷山一带。
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