乌龙茶有酸味还能喝吗,乌龙茶胃酸

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碱性最强的是绿茶，茶叶内质中的酸碱性程度和制茶工艺息息相关，发酵的程度越低，碱性的物质越多，而绿茶正好是所有茶类里，唯一不需要发酵的茶叶种类，因此对茶叶中的天然成分以及绿色保留程度较高，冲泡饮用期间能充分感受最原始的滋味。

1、苦荞茶:常见的圆形颗粒状茶就是苦荞茶了,它是由苦荞麦、黑苦荞麦做出来的,具有很好的保健作用,常喝可以帮助清热去火、去油腻、减肥、预防便秘。

2、涌溪火青:涌溪火青属于珠茶,珠茶拥有着外形细圆、颗粒重实、宛若珍珠的品质特征,并因此而得名。所以涌溪火青也具备如此独特风格,特级涌溪火青的外形似腰圆,紧结重实,香气清香持久,汤色嫩绿鲜亮,滋味醇厚回甘。

3、兰贵人茶:该茶又有人参乌龙茶的称呼。在制作工程中,兰贵人茶之中会加入食用粘合剂,使得茶叶的颗粒紧结。同时,兰贵人茶的配料中也有桂花香、玫瑰香、香兰香等添香的辅料,这使得该茶的优雅清香,入口甘甜,品饮时口腔中会升起一股莫名的香味,故而得名兰贵人。

白茶茶汤的pH值在5.5-7之间，属于弱酸性的。

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先来看一个数值，溶液的酸碱度数值，又称为“pH”，是体现溶液中酸碱度的一个数值。衡量数值以7为中间值。

pH小于7，pH值越小，表示酸性越强。

pH大于7，pH值越大，表示碱性越强。

陈年老白茶经氧化转化、后期发酵后，其大量的衍生物质，基本上属于小分子，有利于人体的胃肠道的吸附，刺激性小。绿茶与乌龙茶则不同，虽然它们也内含的茶多酚，但茶多酚内含的很多物质是大分子，空腹饮用，会对人的胃肠产生强烈刺激。

因此体质转弱的成人和儿童经常被告知，慎饮绿茶，更不能空腹饮用绿茶。中医所说的绿茶“寒性大”，恐怕都与其内含的大分子有关。

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