大红袍北斗茶叶「大红袍是不是红茶」
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一、大红袍是什么意思网络用语
1、第一种大红袍指的是母树大红袍,也就是武夷山九龙窠石壁上的那株母树大红袍,九龙窠位于武夷山风景名胜区内,现存有六株母树,也是我们去到武夷山景区游玩必去的景点!
2、第二种大红袍指的是纯种大红袍,通过对母树枝干的截取,对其行单独无性繁殖栽培而形成的品种,大致分为三个品种:奇丹、雀舌、北斗。
3、第三种是拼配大红袍,通过武夷山地区的岩茶,根据其不同品种的优势互补的原则拼配出香型、岩韵接近母球大红袍的岩茶,也叫商品大红袍。
二、武夷山母树大红袍是不是大红袍
是,母树大红袍被誉为“茶中之王”。据说以往母树大红袍采制好后,都要小心地珍藏在银行的金库中。如果要取出来,得经过极其严格的手续,珍稀程度可见一斑!
三、大红袍有几种
1、大红袍分为三种,母树大红袍、纯种大红袍和拼配大红袍。
2、母树大红袍:即武夷山九龙窠景区的大红袍母树有三棵六株,2006年起停止采摘。
3、纯种大红袍:奇丹品种,是母树大红袍复制、粘贴的产物,从性状上来说,最接近母树大红袍。
4、拼配大红袍:取肉桂、水仙、铁罗汉等品种拼配而成,滋味更加饱满,流通广泛。
四、大红袍有哪些品种
大红袍四大品种是雀舌、北斗、奇丹、商品大红袍,其中雀舌和北斗是由大红袍母株无性繁殖得到的品种,而商品大红袍是由三个以上的茶叶品种杂交而成的茶叶,养殖大红袍茶树时,要为其提供均衡的无机肥。
雀舌是大红袍四大品种之一,是由大红袍母株无性繁育得出的品种,其茶叶颜色为褐色,冲泡后颜色为红绿相间,茶香中带有兰花香味,深受大众喜爱。
北斗是大红袍四大品种之一,北斗和雀舌一样,是大红袍无性繁育的品种,其茶汤清澈明亮,口感苦涩、回味甘甜,养殖北斗茶树时,要为其每周浇一次水分,避免茶树缺水,叶片发黄。
奇丹是大红袍四大品种之一。奇丹与九龙窠大红袍母树中的二号、六号茶树同源,是品质纯正的大红袍茶叶,养殖奇丹茶树时,可以为其施加磷钾肥、氮肥,让植株吸收均衡的营养,更好的生长。
商品大红袍是由三种以上的茶叶拼凑而成的品种,其茶叶口感丰富,且价格较低,是市场上常见的大红袍品种。冲泡大红袍时,最好使用八十度以上的热水,让茶水的香味更加浓郁。
五、大红袍和肉桂一样吗
1、先强调一下概念,大红袍是什么?大红袍是商品名,是茶树名,是茶代称。
2、大红袍是商品名,主要是指武夷岩茶中的一种茶,这种茶作为商品,是由多种不同的岩茶拼配而成,以适应市场的需求。
3、大红袍是茶树名,事实上是大红袍是以武夷山九龙窠下的六棵母枝得名而来,这六棵树分别是两棵一组,三个品种,分别是:奇丹、北斗、雀舌,其中与母本大红袍性状最接近的是奇丹。所以大红袍以前的名字就是奇丹。
4、大红袍是茶代称,主要是大红袍在茶品的知名度中比较高,其制茶工艺已经成为了闽北乌龙的共性,所以它就自然而然的变成武夷岩茶诸多品种的代称,很多岩茶都会以大红袍的名字对外宣传。也就是说,是一种工艺的NNNN多种茶,形成的共同代名词。
5、什么是肉桂?肉桂是武夷岩茶中的一个品种,或称玉桂,因拥有特殊的肉桂香、花果香而得名。相传原产于武夷山马枕峰一带,后大量种植,成为岩茶诸多品种中的当家茶。
6、大红袍、肉桂无论是在香气、口感、茶韵上都有些不同,商品概念的大红袍本身属于复合口感,因为它已经拼配过了其他的茶,而单纯意义上的大红袍奇丹相较肉桂来说香气、口感、喉韵上是有很大差别的。一般来说,肉桂的喉韵辣辣的,似有辛辣的感觉,而奇丹相对柔和。目前,在武夷岩茶的分类中,把岩茶分成五类:大红袍、肉桂、水仙、名枞、奇种。细分态度就是如此。
7、当然,岩茶不仅仅只有肉桂、大红袍,更多的细微差别,让岩茶分出了800多个品种,每天喝一款得喝上两年多才能喝遍。
六、大红袍分类
大红袍分为四大品种:雀舌,北斗,奇丹,商品大红袍,其中北斗和雀舌为大红袍母树无性繁殖的后代,而奇丹与九龙窠大红袍母树中的2号株、6号株同源,是真正的大红袍,商品大红袍则是由三个以上品系茶叶共同拼配而成。
正岩茶茶青采自武夷山名胜区,品质最好,条索饱满,颜色纯正,茶汤清澈,岩谷花香,喝完口齿留香。
半岩茶茶青采自武夷山风景名胜区周边,品质相较正岩茶稍差。
洲茶采自武夷山名胜区附近的乡、镇地方,是通过嫁接而生长的茶叶,因此品质较正岩茶、半岩茶再低一筹。
七、大红袍什么时候成熟
1、大红袍一般是5月10日到20日开采期。
2、金骏眉一般采摘期是清明到谷雨前。大红袍市面上完全没有正宗的,能喝的上奇兰,北斗就算不错了金骏眉是几乎没有正宗的,大部分是关外货。
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