武夷岩茶有什么传说「武夷岩茶的历史」
其实武夷岩茶有什么传说的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解武夷岩茶的历史，因此呢，今天小编就来为大家分享武夷岩茶有什么传说的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
一、肉桂茶的来源，为什么取名为肉桂
1、武夷岩茶桂花茶还有一个名字，叫玉桂，是近年来流行的一种新型茶叶。肉桂是武夷山著名的冷杉之一。随着时间的推移，它逐渐被人们埋没了。现在，随着肉桂的独特加工，桂花茶重新回到了人们的视野。桂花茶选用上等桂树，饱满圆润，色泽鲜艳。
2、味道醇厚，香甜爽口，汤色橙黄明亮。它的香气是肉桂，所以人们习惯称之为桂花茶因为它的香气滋味有似桂皮香,所以在习惯上称之为“肉桂茶”.是以肉桂树品种的茶树命名的名茶。成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异，性状稳定。是武夷岩茶的当家品种，且被外地广为引种。
二、岩茶故事
1、岩茶是一种产自中国福建省武夷山市的名茶，其故事在当地流传甚广。
2、相传，在明朝万历年间，福建省武夷山市出现了一位名叫林曦瓜的茶农，他每天都会在山上采摘茶叶，然后回家用自己的特殊技巧将茶叶制成了一种口感独特、香气浓郁的茶。
三、岩茶肉桂名字的由来
1、武夷肉桂茶之所以叫“肉桂”，原因是：其是以肉桂树品种的茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种，且其茶汤中有明显的桂皮气息，因而命名为“肉桂”。
2、扩展资料：武夷肉桂是产于山岩的岩茶，为乌龙茶的上品，品质特点为：味甘泽而香馥郁，没绿茶之苦，无红茶之涩，性和不寒，久藏不坏，香久益清，味久益醇。肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，最早是武夷慧苑的一个名枞，另一说原产是在马枕峰。
四、武夷岩茶两大护法
1、武夷奇兰是上世纪90年代从闽南平和引进的品种,经过十余年的进化以融入武夷山茶种类，再经过按武夷山岩茶的制作工艺进行制作，形成了现在的武夷奇兰。
2、岩茶之精品，虽未有大红袍盛名，但也是乌龙茶中的精品，目前成为闽北乌龙茶的主要品种，远销东南亚，曾在1915年的巴拿马国际博览会获得金质奖。
五、武夷岩茶的种类
武夷山大红袍为武夷岩茶四大名枞之首，素有“茶中之王”的美誉，具有显著的健胃养胃药理作用。大红袍最大的特点就是性质温和，适合四季饮用，还有突出的健胃养胃功效，肠胃不好和寒气重的人可饮用。此外，还有防辐射和防日晒的作用。
武夷最早的名丛。清代郭柏苍《闽产录异》(1886年)记载："铁罗汉、坠柳条，皆宋树，又仅止一株，年产少许。"传说原产地在慧苑岩内鬼洞和竹窠岩长窠。据传，惠安施集泉茶店于19世纪中叶经营武夷岩茶，以"铁罗汉"最为名贵，有疗热病的功效，极受欢迎。
白鸡冠之名在明代已有传闻，早于大红袍。白鸡冠树高1.75米，分枝颇多，该树叶色呈淡绿，嫩叶浅绿微黄，叶面开展，春稍顶芽微弯，茸毫显露似鸡冠。这也是白鸡冠名称之由来。
原产于牛栏坑杜葛寨峰下半岩上，后被洪水冲至牛栏坑坑底的兰谷岩。1919~1920年间，为此树曾引起诉讼。
武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头，色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围，区内面积70km2。
六、武夷岩茶有怎样的历史
武夷岩茶具有悠久的历史.早在南北朝时期,武夷岩茶在社会上就已经初具知名度;到唐朝时,武夷岩茶已经被民间作为馈赠佳品,有诗为证:“武夷春暖月初圆,采摘新芽献地仙.”等到宋朝时,武夷岩茶的清香甘味逐渐受到...
七、岩茶五大名丛
1、在武夷岩茶中,名枞是武夷岩茶的一个分类，也有人写为名丛,指的是品质优异，具有独特风格的茶树单枞，是武夷山优秀茶树品种的统称，目前武夷山在种植和销售的约为40多种，名枞具有典型的岩韵特征，在市面上有较高的声誉。
2、武夷岩茶名枞系列：现今武夷岩茶中有四大名枞：铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖，大红袍之前也是武夷山四大名枞之一，后因大红袍成为单独的品种，半天妖才有机会填补大红袍的空缺，进入四大名枞的行列之中。武夷山除五大名枞之外，还有白牡丹、金贵、金锁匙、北斗、白瑞香等。合称为十大名枞。
如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
郑重声明：
以上内容均源自于网络，内容仅用于个人学习、研究或者公益分享，非商业用途，如若侵犯到您的权益，请联系删除，客服QQ：841144146
相关阅读
武夷山大红袍详细介绍(武夷岩茶大红袍)
2025-04-26 21:51:56在茶的世界中，武夷山大红袍被誉为“茶中状元”，其独特的韵味与高品质使得无数茶友为之倾倒。本文将深入剖…
孕期乌龙茶饮用争议：专家建议与注意事项
2025-05-28 09:06:18亲爱的读者们，在探讨孕期饮食健康时，乌龙茶这一饮品常引发争议。尤其是关于孕妇能否饮用乌龙茶的问题，许…
大红袍有哪几个品种_大红袍有哪些口味
2025-05-24 13:02:53老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于大红袍有哪些口味和大红袍有哪几个品种的相关问题不太懂，没关系，今…