品味兰花香:揭秘珍稀乌龙茶——白芽奇兰
白芽奇兰,一种珍稀的乌龙茶,以其独特的兰花香和醇厚的口感,近年来成为了茶界的时尚宠儿。本文将详细介绍白芽奇兰的起源、特点、价格以及适合人群,帮助您更好地了解这款茶叶。
一、白芽奇兰的优缺点
白芽奇兰,属于乌龙茶类,以其奇特的兰花香味著称。其色泽翠绿油润,汤色杏黄清澈明亮,是乌龙茶中的佼佼者。以下是白芽奇兰的优缺点:
优点:
1. 兰花香浓郁:白芽奇兰的兰香是混合型的,有素心兰的神秘香,也有墨兰的幽香,清香型奇兰对茶叶制作要求较高,因此价位相对较贵。
2. 口感滑顺:对于喝乌龙茶的人来说,奇兰茶比较浑厚和醇爽,口感滑顺。
缺点:
1. 吸湿性强:白芽奇兰吸湿性强,含水量高时容易氧化变质,也会生霉变质。
二、白芽奇兰的独特之处
白芽奇兰茶是福建乌龙茶的一种,与安溪铁观音并称为珍稀高香型乌龙茶良种。其香气清高爽悦,兰香幽长,滋味醇爽,品种香溢,汤色橙黄明亮,叶底软亮。1997年在茶王赛上曾以500克拍卖18万元天价,创当年全国乌龙茶同行业价格之最。
三、白芽奇兰的价格
2014年的白芽奇兰价格一般在50到400元一斤,价格亲民,适合大众消费。
四、白芽奇兰的适宜人群
白芽奇兰属于乌龙茶类,产于福建省平和县。适合大多数人群饮用,有去油减肥的功效。但胃寒的人不建议饮用。
五、白芽奇兰的茶厂推荐
白芽奇兰茶的口感和品质与茶厂的生产工艺和配确有关系。以下是一些口碑较好的白芽奇兰茶厂:
1. 浙江恒顺:生产的白芽奇兰茶口感柔和,带有果香和花香,滋味清新回甘,同时还有滋养清热、减肥和美容的功效。
2. 四川九曲:生产的白芽奇兰茶口感较甜,聚焦茶香,且茶叶生长地海拔高(1000米以上),品质上乘,口感浓醇。
3. 福建福联:生产的白芽奇兰茶也是品质上佳。
六、白芽奇兰的内在品质
白芽奇兰茶,珍稀乌龙茶新良种,外形圆结重实,色泽青褐油润,内质香气浓郁细长,品种香突出,汤色金黄明亮,滋味醇厚、鲜爽,叶底柔软明亮,红边明。内在品质指标:白芽奇兰成品茶多酚类含量介于10%~30%之间,咖啡碱介于2%~4%之间,氨基酸总量介于100~200克/千克之间。
通过以上介绍,相信您对白芽奇兰有了更深入的了解。希望这些信息能对您有所帮助。
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