大红袍外形特点是什么-大红袍的特点与作用
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一、红薯大红袍特点
1、大红袍的外形口感特点:条形壮结、匀整,色泽绿褐鲜润,冲泡后茶汤呈深橙黄色,清澈艳丽;叶底软亮,叶缘朱红,叶心淡绿带黄;兼有红茶的甘醇、绿茶的清香;茶性和而不寒,久藏不坏,香久益清,味久益醇。
2、红薯好吃，还可以预防疾病预防控制肥胖，减肥餐。
二、大红袍什么意思
1、大红袍产于福建武夷山的岩茶，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。
2、大红袍制作方法介于绿茶与红茶之间，以“岩骨花香”的独特岩韵著称，以“三红七绿，绿叶红镶边”为特征，具有绿茶之清香，红茶之甘醇，所以太多的朋友误认为大红袍属于绿茶或者大红袍属于红茶。其实大红袍是武夷岩茶的一种，和所有武夷岩茶一样属于乌龙茶、青茶、半发酵茶也是功夫茶的一种。
三、大红袍知识
大红袍是乌龙茶的一种，它的味道清甜可口，给人一种清香四溢的感觉，刚喝的时候什么味道都没有喝下去之后清甜可口。
四、大红袍紫砂壶特点
1、大红袍紫砂壶的特点：含有必定量的微细白色云母碎片，外貌有油脂般的光芒感；烧成后的大赤色，外貌颗粒质感和紫泥约略不异，呈细梨皮状，胎质贞洁温润，光芒如玉。
2、大红袍茶壶是指用宜兴的大红袍泥料制作的茶壶。在紫砂泥料中，有一种从明清时代就流传的大红袍泥料制作的茶壶。随着时间的流逝，大红袍泥料非常罕见，作品也日渐稀少。
3、对大红袍的认识也是众说纷纭，有的认为大红泥就是大红袍，有的认为颜色红艳的优质朱泥是大红袍，而大家基本都认为大红袍就是颜色纯正红艳的优质朱泥，如今，国家已明文禁止挖掘紫砂泥料，朱泥也越来越少，其中优质的纯红朱泥就更少了，因此“大红袍”已将成为绝品。
4、此壶材质为朱砂泥，造型仿鼓，通体浑圆，工艺精湛，气度不凡。烧制“大红袍”壶颇为不易，难得一见。它是壶坯在龙窑内烧炼时，偶遇特殊气氛而烧成的。
五、朱泥大红袍紫砂壶特点
从颜色上鉴别大红袍属于红泥科目,一般的红泥原料为黄色,烧制后呈红色。大红袍却极为独特,它的天然泥料就为红色,烧制后,红色越发鲜艳夺目,这是普通红泥紫砂壶无法媲美的。
从声音上鉴别大红袍泥料扎实,所以烧制而成的紫砂壶十分厚重敦实,拿起壶盖与壶体碰撞,能听见铿锵之金属声,用手轻弹可听见清脆的响声。
从产地上鉴别大红袍产自宜兴,丁山赵庄山、黄石黄岩心,可以说这是丁蜀特有的泥料。此泥料为矿石时,就呈红色,烧制后,更为夺目,且气质高雅,热水冲泡后会呈现红中带紫的色泽。
从泥性上鉴别大红袍十分娇贵,张力较低,但其收缩的比例可以达到其他紫砂泥料的三倍,不可控因素较多,所以制作工艺难度大,不易成型;烧制后的,大红袍紫砂壶,手感十分绵密。
六、大红袍茶叶高火中火低火区别
区别在于对茶叶的影响不同。高火能使茶叶热得快，水分迅速蒸发，利于保留茶叶的营养成分和天然香气，炒制出来的茶叶色泽呈深棕色，松散度较好，茶叶纤维韧性强；中火能保证茶叶表皮逐渐熟化，茶叶的颜色也逐渐变为深黄色，中火制作的茶叶香气和滋味比较典型，有浓郁的烤香和焦香；低火可以使茶叶逐渐干透，变得较硬，颜色变为淡黄色，叶面出现“白霜”，低火制作的茶叶口感香气更柔和，茶叶含水量相对较低，茶叶纤维更加脆嫩
七、大红袍口感最佳
1、大红袍口感的明显特征为香气馥郁，兰花香高远持久，岩韵明显，大红袍耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味，入口口感醇和，圆顺爽滑，满口生津，且经过多次冲泡后香气依旧不减。
2、特级大红袍，外形上条索匀整、洁净、带宝色或油润，香气浓长清远，滋味岩韵明显、味道醇厚甘爽，汤色清澈、艳丽、呈深橙黄色，叶底软亮匀齐、红边或带朱砂色，且杯底留有香气。
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