宜红工夫茶的功效「日尚宜红工夫茶」
大家好,关于宜红工夫茶的功效很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于日尚宜红工夫茶的知识,希望对各位有所帮助!
一、湖北省有茶叶产吗
湖北生产茶叶历史悠久,是历史上的主要产茶区,曾是全国茶叶出口三大口岸之一,全国三大红茶之一的"宜红工夫茶",羊楼洞的"砖茶"早在国内外享誉盛名,产品曾进入欧、美市场。上世纪初,湖北茶叶发展开始出现萧条。湖北省多样性的气候十分适合茶叶生长,其鄂西地区山峦叠障,四季分明,常年云雾缭绕,气候湿润,土壤肥沃,含有硒、锌等多种微量元素,是优质茶叶的出产地。当地的宜昌红茶、三峡碧峰茶、恩施玉露茶、神农架有机茶,已经在市场上展露头角。目前,全省茶叶种植面积达一百一十余万亩,年产茶一百六十多万担(约五十公斤),从业人员有一百多万人,是中国六大茶叶生产省份之一。由于湖北茶叶内质优良,近几年广东、福建、浙江及港澳台地区一些精明的商家纷纷购进湖北茶叶,经过深加工、包装后,再出口创汇或返销内地。
二、中国十大红茶绿茶
1、中国十大名茶由1959年全国“十大名茶”评比会所评选,包括西湖龙井,洞庭碧螺春(苏州洞庭东西山),黄山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶。
2、绿茶:西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,信阳毛尖
三、湖北十大名茶是哪些
1、湖北十大名茶有恩施玉露、采花毛尖、宜都宜红茶、峡州碧峰、龙峰茶、武当道茶、邓村绿茶、松峰茶等
2、恩施玉露,湖北省恩施市特产,中国国家地理标志产品,被《解放日报》列为中国十大名茶之一(1999年),被湖北省农业厅授予“湖北省第一历史名茶”称号(2008年)。
3、采花毛尖属于绿茶类,产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡。采花毛尖选用绿色食品和有机茶基地的优质芽叶精制而成,品质特征为:外形细秀匀直显露,色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明亮。自问世以来,屡获殊荣:1995-2001年,连续四届获得中国农业博览会金奖;1999-2002年,连续两届被湖北省农业厅评为湖北十大名茶。
4、宜都宜红茶,又称宜昌工夫茶、宜红工夫茶,产自长江与清江交汇的丘陵山区,是中国主要工夫红茶品种之一、湖北著名特产茶叶,入选中欧地理标志首批保护清单。其中,宜都宜红茶名优茶:条索紧细且匀齐,乌黑油润显金毫,净度好;汤色红亮,叶底嫩匀红明,香气浓郁持久,滋味鲜醇。宜都宜红茶大宗茶:条索紧结且匀整,乌黑油润,净度好;汤色红明,香气纯正,叶底尚红匀,滋味醇和。
5、峡州碧峰,湖北省宜昌市夷陵区特产,全国农产品地理标志,1994年获“陆羽杯”特等奖,1995年荣获第二届中国农业博览会金奖,1996年获湖北省首届“鄂茶杯”金杯奖,1999年荣获中国国际名茶推荐产品,2004年荣获湖北省首届十五佳无公害名茶和首届有机名茶。
6、龙峰茶,湖北省竹溪县特产,中国国家地理标志产品,先后荣获新加坡世界科技与贸易博览会金奖、湖北十大名茶、湖北十五佳有机名茶等称号。
7、武当道茶,是湖北省十堰市所辖的竹溪县、竹山县、武当山旅游经济特区、房县、郧县、郧西县、丹江口市、张湾区、茅箭区特产,全国农产品地理标志。武当道茶以其独特的品质功效和浓厚的道教色彩,与西湖龙井、武夷岩茶、寺院禅茶并列为中国四大特色名茶。2009年10月,湖北省农业厅授予武当道茶“湖北第一文化名茶”称号。2014年,中国优质农产品开发服务协会授予武当道茶“中国第一文化名茶”称号。
8、邓村绿茶,湖北省宜昌市夷陵区特产,享有国家地理标志保护产品、湖北十大名茶等盛誉。
9、松峰茶产于湖北省赤壁市,由湖北茶农创制于明朝初年,属绿茶,是特色传统名茶,在1958年被评为全国十大名茶。
10、英山云雾茶,湖北省英山县特产,湖北有名的茶叶,中国国家地理标志产品,入选中欧地理标志第二批保护名单。英山县于1998年8月获中国绿茶(名茶)之乡称号,全境以中低山为主,素有“八山一水一分田”之说。英山云雾茶起名于湖北大别山主峰天堂寨的“天堂”二字,因是高山和半高山茶场所产,品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色,故定名为英山云雾茶。
11、羊楼洞砖茶,湖北省赤壁市特产,中国国家地理标志产品。2014年,羊楼洞砖茶文化系统入选农业部第二批中国重要农业文化遗产。羊楼洞砖茶主要有青砖茶和米砖茶两种,青砖茶随着时间推移愈陈愈香,愈浓郁,愈纯正,在特定的地域环境条件下存放较长的陈年青砖茶还可有明显的杏仁香气;米砖茶成品棱角分明,外形美观,纹面图案清晰秀丽、砖面色泽乌亮,冲泡后汤色深红明亮、香气醇和、滋味醇厚。
四、工夫红茶是什么
1、工夫红茶是中国传统茶类,产地较广,分布各主要产茶省.至今中国生产的工夫红茶主要有:安徽祁门红茶,云南省滇红;四川的川红,闽红,宁红(江西),湘红,宜红(湖北),浙江,越红,贵州的黔红;江苏的苏红,广东的粤红等.其中以安徽祁门红茶为代表.
2、工夫红茶原料细嫩,制工精细,外形条索紧直,匀齐,色泽乌润,香气浓郁,滋味醇和而甘浓,汤色,叶底红艳明亮,具有形质兼优的品质特征.
五、世界红茶排名
小种红茶,分为正山小种跟外山小种。正山小种外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色橙黄透亮,香气自然,类花果香,滋味醇厚;烟熏小种带松烟香,桂圆汤味。加入牛奶,茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。
滇红工夫茶和滇红红碎茶主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30多个国家和地区。内销全国各大城市。滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主,加奶后的香气滋味依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮,高档滇红,茶汤与茶杯接触处常显金圈,冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象,冷后浑早出现者是质优的表现。
祁门工夫红茶,是我国传统工夫茶的珍品,有百余年的生产历史,主产安徽省祁门县,常年产量5万担左右,祁门工夫以外形苗秀,色有"宝光"和青气浓郁而著称,在国内外享有盛誉。
修水古称宁州,所产红茶取名宁红工夫茶。远在唐代时,修水县就已盛产茶叶,生产红茶则始于清朝道光年间,到十九世纪中叶,宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。宁红主产地修水县(占宁红总产量80%)。
川红工夫,产于四川省宜宾市筠连县、高县等地,是上世纪50年代产生的工夫红茶。50多年来,川红红贵人、醒世黄金白露、叙府金芽、早白尖贵妃红等川红工夫茶品牌享誉省内外。川红工夫红茶制作技艺于2014年成为四川省非物质文化遗产。
闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称,均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同,但各自拥有自己的消费爱好者,盛兴百年而不衰。
越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶,产于绍兴,诸暨嵊县等县。越红工夫以条索紧结挺直,得实匀齐,锋、苗、显,净度高的优美外形称著。越红工夫茶索紧细挺直,色泽乌润,外形优美,内质香味纯正,汤色红亮较浅,叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。
湖红工夫茶,主产湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市,湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红”,归入“宜红工夫”范畴。湖红工夫是中国历史悠久的工夫红茶之一,对中国工夫茶的发展起到十分重要的作用。
宜红工夫茶是一道饮品,制作原料有宜红茶条等。宜红茶条索紧细有毫,色泽乌润,香气甜纯,汤色红艳,滋味鲜醇,叶底红亮。高档茶的茶汤还会出现“冷后浑”现象。
宜红功夫条索紧细,有金毫,色泽乌润,内质香味高长,味道鲜醇,汤色红亮,叶底柔软,茶汤稍冷后有“冷后浑”的现象产生。
九曲红梅,又称“九曲乌龙”,简称“九曲红”,是西湖区另一大传统拳头产品,是红茶中的珍品。九曲红梅茶产于西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带,尤以湖埠大坞山所产品质最佳。
综上所得,中国的红茶甘鲜醇厚,汤色红亮,香气隽永,主要的红茶产区,在闽、粤、桂、滇、黔、川、湘、皖、赣、浙、鄂、苏及海南、台湾等都有分布,所以红茶的种类也非常多!
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