最好喝的茶叶排行_峨眉榜上有名茶叶
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一、四川峨眉山什么茶最有名四川峨眉山什么茶最
峨眉雪芽是千年峨眉山茶的嫡传品牌,现为峨眉雪芽茶业公司独家持有,是唯一产于峨眉山双遗产景区核心产区的茶叶。其主打“中国珍稀峨眉高山林间茶”的市场定位,奠定了健康和品质的高度。竹叶青,也是峨眉山茶的代表,不同点是,竹叶青是一家民营企业,更早进行市场的品牌包装。
二、四川什么茶叶最出名
四川目前较为出名的茶叶有1、四川蒙山茶(蒙顶甘露、蒙顶黄芽等)
蒙山茶,四川省雅安市特产,中国国家地理标志产品。“蒙山茶”种植始于西汉,具有2000多年的种茶历史和丰富的文化底蕴,素有“扬子江中水,蒙山顶上茶”的美誉。1998年,素有“仙茶故乡”美名的名山县被确立为国家质量技术监督局验收合格的国家级茶叶标准示范区。2001年12月06日,原国家质检总局批准对“蒙山茶”实施原产地域产品保护。
蒙山茶属绿茶类,特色名茶品种主要包括蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙顶黄芽、蒙山毛峰、蒙山春露茶、罗汉沉香茶,在制作上不发酵,制作工序因各茶种各有不同。
蒙顶甘露,采摘标准为一芽一叶初展,新鲜芽叶适当摊放,以高温杀青,经三炒、三揉、三烘和整形工序。外形美观,条索紧卷,浅绿油润,香气高爽,味醇甘鲜,汤黄微碧,清澈明亮。
蒙顶石花,嫩芽经杀青后,即在锅中整形,后经摊凉再入锅复炒,低温烘干。银芽扁直整齐,汤色黄碧,香气纯鲜,味甘隽永。
蒙顶黄芽,制法与石花大同小异,唯杀青后要揉捻。色泽黄亮,芽呈金黄色,香纯清,味浓鲜,汤色清黄明亮。
蒙山茶甜香浓郁,汤黄绿亮,味甘鲜醇,叶底黄绿明亮,黄芽扁平挺直,色黄油润,金芽披毫。甘露紧秀银毫,翠绿油润,万春银叶紧细披毫,嫩绿油润,玉叶长春紧细多毫,墨绿油润。
罗汉沉香,在蒙顶山茶中算是另类,它属于乌龙茶类,制作方法与乌龙茶类似。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点,独特的“果香樟韵”,滋味鲜醇高爽,果香清甜,樟香幽长浓郁,香气高雅持久。
2、邛崃茶(邛崃黑茶、文君绿茶等)
邛崃市位于成都平原西部的邛崃山脉,有南宝山、花楸堰、平落、油榨、白合等茶叶产区。这里多高山峻岭,也有部分丘陵,两旁山势巍峨,峰峦挺秀,云雾缭绕,一般海拔800—1700米之间;境内竹木苍翠,气候温和,空气湿润,雨量充沛,土质肥沃,为文君茶和邛崃黑茶的生产提供了得天独厚的自然条件。
邛崃文君茶是一种绿茶,又名文君绿茶。文君茶,以采摘一芽一叶或一芽二叶初展,经杀青、初揉、烘二青、复揉、炒三青、做形提毫、烘焙等七道工序精制而成。成茶条索紧细弯曲,色泽翠绿,白毫显露,滋味清醇。
邛崃黑茶,国家地理标志产品。邛崃黑茶干茶外形色泽黑褐,汤色橙黄,叶底黄褐,香气纯正,滋味醇和。制作过程采用中小叶种茶树鲜叶为原料,茶多酚、儿茶素等含量较低,因此滋味较为醇和。2015年2月,原国家质检总局正式批准“邛崃黑茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。
青城雪芽属于绿茶,是四川省都江堰市青城山的茶品,历史悠久,茶叶花色品种丰富。唐代茶圣陆羽曾在《茶经》中记有:“青城县有散茶、贡茶”,可见青城雪芽的地位。“青城雪芽”的制作在传统工艺的基础上精益求精,不断改革,创新,于是制成的茶叶:外形壮实匀整,白毫显露,芽叶嫩绿油润,汤色黄绿鲜亮,气味鲜香持久,滋味回甘浓厚,还含有丰富的有益营养成份,深受国内外消费者的青睐。
4、峨眉山茶(峨眉竹叶青、峨蕊等)
峨眉山是四川茶叶主产区,产茶历史悠久,受中国国家地理标志产品。峨眉山地理条件优越,气候适宜。这里光照适度,雨量充沛,土壤深厚肥沃,茶园处于群山环抱、云雾弥漫之中。茶树生长繁茂,芽叶肥壮,质地柔嫩,内含物质丰富。其中比较知名的有峨眉竹叶青茶、峨蕊等品种。
峨眉竹叶青,绿茶类,峨眉竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而成的,于1964年由陈毅命名,此后开始批量生产。1985年第24届时节优质食品评比会上获金质奖。竹叶青茶采用的鲜叶十分细嫩,竹叶青茶特点是:外形扁平,条索紧直,肥厚带毫,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜;茶汤黄绿明亮,香浓味爽;叶底嫩绿匀整。
峨蕊,绿茶类,主要栽种在海拔800-1200米的黑水寺、万年寺、龙门洞一带。峨蕊芽叶炒制后,粒粒如蕊,纤绣如眉,茸毛显露,嫩绿油润,香高味爽,品尝之余,甘芳长留,心旷神怡。外形紧结纤秀,全毫如眉,似片片绿萼开放,朵朵花蕊吐香;叶底匀嫩,汤色清澈;滋味馥郁清香,饮后回甜。
峨眉毛峰,绿茶。产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡。原名凤鸣毛峰,现改为峨眉毛峰。是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀。其成品条索紧卷,嫩绿油润,银芽秀丽,白毫显露,香气鲜洁,滋味浓爽,汤色微黄而碧,叶底嫩绿匀整。该茶销于北京、天津等大城市,出口日本、香港等国家和地区。
6、宜宾茶(川红功夫、宜宾早茶)
宜宾气候温和,雨量充沛,长年温差不大,无霜期达三百天以上,特别是海拔在400米以下的地区,几乎无霜冻期,特别适宜茶树生长。由于独特的地理环境和小区气候,宜宾的茶树在相似、同纬度主产茶区发芽早,采期长,其鲜叶嫩度高,芽毫披露,制成的茶叶香高味爽,加之采摘及时,制作精良,上市快,因而形成了“早、嫩、快、好”的四大特色。宜宾茶主要有宜宾早茶、川红功夫等
宜宾早茶,绿茶类。全国农产品地理标志。宜宾早茶(绿茶)外形扁平挺直秀丽,色泽翠绿油润,香气栗香馥郁,汤色嫩绿鲜亮,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩绿明亮。主栽品种为“早白尖五号”、福选九号等。宜宾早茶制作工艺为:摊凉→杀青→理条、做形(揉捻)→干燥→筛选→包装。
川红工夫,红茶。产于四川省宜宾市筠连县、高县等地,是上世纪50年代产生的工夫红茶。50多年来,川红红贵人、醒世黄金白露、叙府金芽、早白尖贵妃红等川红工夫茶品牌享誉省内外。川红工夫红茶制作技艺于2014年成为四川省非物质文化遗产。川红工夫外表条索肥壮圆紧,显金毫,色泽乌黑油润,内质香气清鲜带桔糖香,滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮,叶底厚软红匀。
三、峨眉山产什么茶
1、目前四川的名茶没有太明确的共识,比较有名的品牌包括蒙顶山茶、峨眉竹叶青、青城雪芽、川红工夫、文君绿茶等。
2、(1)蒙顶山茶:因产于四川名山县蒙山之顶,故名“蒙顶山茶”,其中品质最佳者为甘露、黄芽。唐朝开始,至清朝,上千年间,蒙顶茶岁岁为贡茶,在中国茶叶史上为罕见。
3、(2)峨眉竹叶青:属于绿茶类,产于四川省峨眉山,主产区为海拔800-1200米的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺一带。峨眉山产茶始于唐代,竹叶青为60年代创制之新茶,由陈毅命名,此后开始批量生产。
4、(3)青城雪芽:产于四川青城山。青城茶见于陆羽《茶经》,宋代即设茶场,并形成传统工艺。青城雪芽为50年代创制之新茶。
5、(4)文君绿茶:产于四川邛崃县,1979年创制。因邛崃曾有卓文君与司马相如之佳话,故以茶名为纪念。文君绿茶为四川省优质名茶。
6、(5)川红工夫:产于四川宜宾等地,诞生于50年代,为工夫红茶后起之秀。这里茶树发芽早,川红4月即可进入市场,以早、新取胜。川红之珍品名为“早白尖”。
四、川茶排名前十名
峨眉竹叶青茶,属于绿茶类,产于四川省峨眉山。竹叶青茶扁平光滑色翠绿,是形质兼优的礼品茶。
蒙顶甘露为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶、蒙顶山茶的代表。主要产自四川名山县蒙山之顶。
蒙顶黄芽,是芽形黄茶之一,产于四川省雅安市蒙顶山。距今已有二千年的历史,古时为贡品供历代皇帝享用,新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。
青城雪芽产于四川省都江堰市的青城山区内。青城雪芽采于清明前后,采摘较为考究,需采1芽1叶,芽叶鲜嫩匀整,以其优异的品质被评为四川名茶。
七佛贡茶是青川的汉族名茶。外形扁平、尖削,色泽绿润,香高持久,滋味醇和,目前是青川县七大国家地理标志保护产品之一。
天府龙芽为品质川茶,它创下中国茶行业3个第一:第一个省级大区域品牌;第一个多茶类地理标志产品,全国唯一;也是第一个省级公共品牌+企业品牌。
川红工夫是中国三大高香工夫红茶之一,自问世以来,在国际市场上享有较高的声誉,多年来畅销苏联、法国、英国、德国及罗马尼亚等地。
巴山雀舌是采自大巴山海拔800米-1200米的高山林间茶,茶叶柔软肥厚,滋味更为鲜爽甘醇。为中国文化名茶、中国名牌产品、四川省十大名茶。
屏山炒青,属绿茶类,外形紧实,显锋苗,色泽绿润,具有栗香浓郁高长,滋味醇厚耐冲泡的特殊品质。目前,“屏山炒青”品牌,已获得国家工商总局“证明商标”登记注册、国家农业部“农产品地理标志”登记保护。
雅安藏茶是指四川雅安出产的藏茶,属于最典型的黑茶,颜色呈深褐色,又是全发酵茶。2008年,雅安藏茶传统制作技艺列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
五、毛峰茶哪里产的最好
1、毛峰茶产自浙江省湖州市一带品质最佳
2、湖州市是毛峰茶的主产区,茶园分布在湖州市的南浔、安吉、德清等县市区域
3、湖州市茶叶自古以来优质上乘,冠绝全国
4、湖州市的毛峰茶以叶形秀美、制作考究、味香清爽、滋味甘醇著称
5、其中南浔区生产的毛峰茶茶汤呈黄绿色,香气清香高爽,滋味上佳;安吉县生产的毛峰茶,以芽叶肥壮、色泽油绿、味道甘醇著称,属绿茶中的佳品
6、虽然湖州市是毛峰茶主产地,但其他省市也有种植毛峰茶的地方,例如江苏、安徽等省份均有毛峰茶的种植
六、峨眉山a茶叶有哪些
1、竹叶青:长于海拔800~1200米的峨眉山山腰地带,属于绿茶类,因为茶形扁条、两头尖细、形似竹叶而得名,用开水冲泡后汤色清明,滋味浓醇,富有清香底蕴。
2、峨眉雪芽:峨眉雪芽长于峨眉山海拔800~1200米的地方,属于绿茶类,茶形具有“扁、平、滑、直、尖”的特点,用开水冲泡后香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅。
3、碧潭飘雪:碧潭飘雪属于茉莉花茶,是采摘雪白晶莹、含苞待放的茉莉花蕾结合毛茶制作而成,茶形紧细挺秀、白毫显露、形如秀柳,如同鹊嘴一般尖细,冲泡后茶汤青绿、香气持久、回味甘醇。
4、峨眉山茶:峨眉山茶属于绿茶类,茶形扁平直滑、嫩绿油润,用开水冲泡后清香高长、鲜醇甘爽,里面富含的氨基酸、茶多酚、咖啡碱等物质可以作用于人体,使人充满活力。
七、乐山茶叶品牌排行榜
乐山茶叶的品牌排行榜第一是峨眉雪芽茶叶,峨眉雪芽作为峨眉山景区最核心产区的优秀代表,肩负着峨眉山停耕还林农民种茶致富的社会责任,承担着深度挖掘和传承发扬正宗峨眉山茶文化的历史使命,为四川茶叶的大繁荣作出了积极的贡献。
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