茶无色有味「茶中无味是大味」

“如果你把自己放大成一个更大的连接，你会发现你所有的经历都只是一场游戏。总会有一些事情和人让你开心，痛苦，化学反应一次。经历每一刻才是最重要的。”这时候我就释然了，放下了很多坚持，包括茶。

第一次喝茶的时候，被茶误会了。我喜欢大火重口味的茶，香气霸道，口感滑厚，富有冲击力。人生总有这么一个阶段，青涩，莽撞，充满活力。我喜欢喝最烈的酒，骑最快的马，喝最烈的茶。人生就是一个消化、体验、燃烧的过程。茶既不贵也不能喝。真的，当时就陷入了对茶无止境的追求：乌龙茶，要不是当季新茶，不是上品茶，没有茶味，配称“乌龙茶”吗？

好在这段时间过得很快。好在有老枞水仙这样的好茶，可以教会我们什么叫老火吃够，返璞归真。好茶有“好”的品质，有自然的质感。30岁以后，每当我们照镜子的时候，总是无限悲伤，你会看到更多的眼角皱纹和白发。但是岁月在赋予我们老年的同时，也赋予了我们分辨这种“好”的天赋。当你遇到一杯好茶，你几乎可以直观地感知到自然的质感。

当然，你想喝什么。不管是什么茶，不管看起来有多美，多不起眼，都要亲自开汤泡一泡，看看她的汤色，尝尝她的味道，才能真正知道是好是坏。在中国禅宗史上，唐代有一位禅师，就是赵州禅师。他留下了《有茶》的公案，影响了无数禅茶爱好者。这个案例是这样的：有两个和尚去肇州观音寺参观，肇州禅师问其中一个，你来过吗？和尚回答：不是，是赵禅师叫他喝茶的。问另一个人，你来过吗？甲：我一直在这里。禅师赵还是说，有茶。大师不明白，就问：“你没来过，就让他喝茶吧。你既然来过，为什么还要让他喝茶？”赵师傅叫他，“师傅！主忙应了一声“到了”，相当于答应了。赵周禅师对他说：“你也要喝茶。".

后来很多禅宗圣贤都用这个公案来提文人，无数禅宗人士都被这个公案所启迪。大家对“有茶”这个典故做了各种各样的理解和猜测。我的理解是“有茶”就是先“吃”。听别人说赵州是什么样子，看看拓片就知道赵州是什么样子了。这不是赵州，赵州甄姬，这不是在塔，它原本是在茶冥想。

所以，“无味”，首先要和生活中的真实去接触，去体验，去碰撞，“品味”！这是第一个“味道”。

“美味和无味”在第63章《老子》中发音。“不务正业，不务正业，没品味。”意思是从味道中品味一种无味，从无味中体味一种味道。弘一法师是当代著名的高僧。他的书画都很完美。就是这样的和尚，生活很平淡。一天，他出家前的一个朋友来看他，当时他正在吃午饭。朋友发现只是一碗米饭，一碟咸菜。朋友忍无可忍，问：“这咸菜是不是太咸了？”弘毅大师回答说：“咸的味道很咸。”吃完饭，他倒了一点热水，在碗底涮了一点咸菜汤，又倒了一杯白开水。朋友忍不住问：“你不喝茶吗？喝白水不觉得淡吗？”弘毅大师笑道：“开水虽淡，尝起来也淡。”

光，有一种崇高的韵致，光，有一种历练的世界。什么样的人，什么样的品味，都有值得你充分考虑的地方？

所以茶中的第二个“味”是“无味”。只有把自己放大到另一个更大的空间，才能感知和体会到更深更丰富的味道。要“味”到“味”，首先要由味转味，放空自己，放下执着和固执。不是别人说岩茶最好喝，也不是别人说观音天下第一再喝观音。就是在茶室里品味世界，知道自己想要什么，知道自己是谁。

茶无味，茶中无味是大味。