抹茶香草双色磅蛋糕，教你如何一次成功制作两种口味

前言

磅蛋糕，以其细腻柔软的口感和独特的磅称比例而闻名。双色磅蛋糕则在此基础上，增添了视觉上的诱惑力。我们将一起探索如何在家轻松制作一款抹茶香草双色磅蛋糕，让你品尝到双重美味的滋味。

材料准备

准备好以下材料：低粉200g、砂糖200g、牛奶200g、鸡蛋4个、黄油150g、香草精1小勺、抹茶粉1大勺。

制作步骤

1. 材料预处理：将黄油加热融化，晾凉备用。将低粉和砂糖混合均匀，筛入鸡蛋液中。

2. 面糊混合：将牛奶和黄油混合均匀，倒入步骤1中的面糊中。

3. 双色面糊制作：将搅拌好的面糊分成两份，一份加入抹茶粉，一份加入香草精。

4. 烤盘准备：准备好一个烤盘，先倒入一份香草面糊，再倒入一份抹茶面糊。

5. 烘烤：放入预热好的烤箱中，以180度烘烤约25分钟。

6. 冷却与切割：烤好后，取出待凉，切成适当大小的块即可食用。

注意事项

1. 烤箱调整：烤箱温度和时间需根据实际情况进行调整，避免蛋糕烤焦或烤不熟。

2. 口味调整：面糊分成两份时，可根据个人口味调整抹茶粉或香草精的用量。

3. 烘烤技巧：在烤蛋糕时，注意观察烤箱内的温度和时间，确保蛋糕的完美状态。

制作抹茶香草双色磅蛋糕虽然步骤略显繁琐，但只要按照步骤操作，成功的几率相当高。这款双色磅蛋糕不仅美味，而且外观诱人，让你在家也能享受到烘焙的乐趣。希望你能成功制作出美味的双色磅蛋糕，享受这份甜蜜时光。

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