浙江省十大名茶,浙江什么茶叶最出名
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一、莫干山十大名茶排名
1、君山银针是中国名茶之一,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。
2、君山银针芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很像一根根银针,雅称“金镶玉”。
3、君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,白毫如羽,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。
4、蒙顶黄芽,产于四川省雅安市蒙顶山,栽培始于西汉,距今已有二千年的历史,新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。
5、蒙顶黄芽外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露,花香幽长,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇回甘,叶底全芽嫩黄。
6、霍山黄芽,安徽省霍山县特产,明代被列为贡品,2006年获批成为国家地理标志产品。
7、霍山黄芽外形挺直微展,色泽黄绿披毫,香气清香持久,汤色黄绿明亮,滋味浓厚鲜醇回甘,叶底微黄明亮。
8、莫干黄芽,产自浙江省湖州市德清县莫干山,是采自竹林中的茶。2017年被批准实施农产品地理标志登记保护。
9、莫干黄芽外形细紧略曲、嫩黄显毫;汤色嫩黄明亮,香气清甜;滋味鲜爽甘醇;叶底嫩匀、嫩黄明亮。
二、宁波名茶排名
1、当代宁波评出了望海茶(浙江十大名茶之一)、印雪白茶、奉化曲毫、三山玉叶、瀑布仙茗、望府茶、四明龙尖、天池翠等八大名茶。
2、按照品牌来分,比较有名的有宁海的望海茶、望府茶,奉化小蟠龙、曲毫,余姚瀑布仙茗、四明龙尖,东钱湖东海龙舌,北仑三山玉叶、春晓玉叶,象山天池翠等等。
3、宁波茶和地域文化一样不被归纳,分散布落于各个区域。最近本地茶出了个“明州仙茗”,由政府出面引导名茶生产。在现有的宁波名茶中,大部分为束条型,仿开化龙顶。具有特色的要算奉化曲毫和较为传统的瀑布仙茗。
4、相比较而言,茶叶的品质与产地的气象、土壤环境有很大关系。尤其是土壤,决定茶叶叶底的品质。总而言之,在宁波能产好茶的小环境不多。不是有山就能出好茶。本人推荐奉化曲毫。当然,奉化曲毫也有差异。
三、浙江产哪些著名的茶
1、浙江产有很多著名的茶,其中包括了龙井茶、铁观音、碧螺春、兰花毛尖等等。
2、其中,龙井茶是浙江很有名的茶品,因为它的色香味形全面,叶片挺直,色泽如雀舌,香气清扬,口感鲜爽,且具有多种保健作用,被誉为“绿色健康饮品”;
3、铁观音则是温州茶中的代表品种,它的叶呈绿褐色,开水冲泡时,茶叶的香味独特,散发出清新的花香和兰香,茶汤则是呈清亮极浓、金黄油亮,滋味浓郁、爽口;
4、碧螺春则是江南地区很有名气的茶品,因为它采摘的茶芽很嫩,所以泡出来的茶汤黄绿澄亮,甜度丰富,滑爽细腻、回甘;兰花毛尖则是浙江的一种绿茶,有兰花般的芳香,主要产于杭州市区和临安地区。
四、浙江省十大名茶有哪些
1、中国茶叶历史悠久,各种各样的茶类品种,万紫千红,竟相争艳,犹如春天的百花园,使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时,中国名茶在国际上享有很高的声誉。名茶,有传统名茶和历史名茶之分。
2、尽管现在人们对名茶的概念尚不十分统一,但综合各方面情况,名茶必须具有以下几个方面的基本特点:其一,名茶之所以有名,关键在于有独特的风格,主要表现在茶叶的色、香、味、形四个方面。
3、杭州的西湖龙井茶向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世,也有一些名茶往往以其一二个特色而闻名。
4、如岳阳的君山银针,芽头肥实,茸毫披露,色泽鲜亮,冲泡时芽尖直挺竖立,雀舌含珠,数起数落,堪为奇观。其二,名茶要有商品的属性。名茶作为一种商品必须在流通领域中显示出来。
5、因儿名茶要有一定产量,质量要求高,在流通领域享有很高的声誉。其三,名茶需被社会承认。名茶不是哪个人封的,而是通过人们多年的品评得到社会承认的。历史名茶,或载于史册,或得到发掘,就是现代恢复生产的历史名茶或现代创制的名茶,也需得到社会的承认或国家的认定。
6、由于我国名茶种类繁多,在此仅对不同茶种的有代表性的少量名茶作一概述。
五、浙江五大名茶
1、龙井村还有清朝乾隆皇帝亲手采摘过的“十八棵御茶”,由此可见,龙井之名,千古流传。
龙井茶从宋代就有文字记载,不过到了元代以后才真正的闻名遐迩,所谓的龙井茶,也就是“龙”字号龙井茶,一般是指龙井、瓮家山、杨梅岭、满觉垅、理安寺、赤山埠,以及云林、云栖、五云山、天竺、梅家坞等地的茶。
湖州茶之名,湖州茶之盛,在唐朝时,也就是声名远播,产业链成熟,引领茶之风尚。
唐人作诗,《湖州贡焙新茶》,后两句就是“牡丹花笑金钿动,传奏湖州紫笋来”,说的就是湖州长兴顾渚山紫笋贡茶。
湖州盛产茶叶,除了紫笋贡茶,还有著名的安吉白茶。
安吉位于湖州,这里生态环境良好,所产的茶,芽叶上有一层细细的白绒毛,故而得名“安吉白茶”,安吉白茶属于绿茶类,据说安吉大溪山深处,还有一棵“白茶王”,极其珍贵。
径山茶,又称径山毛峰,产于余杭径山,故而得名。
此茶,古时候就非常有名了,当时,日本僧人还把茶籽带回了日本,一并传过去的还有碾茶法,可以说,径山茶是日本茶道文化的发祥地。
惠明茶产于浙江景宁畲族自治县,早在唐代的时候,当地就种植茶树,并有一位惠明长老和当地村民在寺庙周围辟地种茶,清朝的时候,惠明寺所产的茶叶,堪称景宁之最,故而得名“惠明茶”。
六、浙江公认的好东西
1、西湖龙井,属绿茶,是中国十大名茶之一,为国家地理标志保护产品,是浙江著名的特产。
2、绍兴酒,又称绍兴黄酒、绍兴老酒,为国家地理标志保护产品,是指在绍兴境内所产黄酒的总称,是绍兴的著名特产,历史悠久,驰名中外,可谓是蜚声世界,是浙江著名的特产酒。
七、浙江的茶有哪些
1.西湖龙井。产地浙江省杭州市,特点:扁平尖削,叶底细嫩,芽叶成朵,翠绿微黄,香味四溢。
2.大佛龙井。大佛龙井茶高香甘醇,经久耐泡,具典型高山茶风味。
3.安吉白茶。外形细秀,形如凤羽,色如玉霜,光亮油润,内质香气鲜爽馥郁,独具甘草味,汤色鹅黄,清澈明亮,叶底自然张开,叶肉玉白,叶脉翠绿。
4.余杭径山茶。余杭径山茶是浙江传统名茶,主产地以余杭、临安两县交界处的径山而得名。
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