探秘绍兴茗茶：特色产品、市场概况及经典做法

大家好，随着对地方特色产品的日益关注，绍兴茗茶因其独特的风味和深厚的文化底蕴，逐渐成为茶友们的新宠。我将为大家详细介绍绍兴茗茶的图片及价格表，帮助大家更好地了解这一地域特色产品。

绍兴茶叶市场概况

让我们了解一下绍兴茶叶的市场情况。在绍兴老家，新茶即将上市，市场需求旺盛。特别是嵊州城关和崇仁镇的茶亭岗，是茶叶交易的热点地区。龙井旗枪、老翁等知名茶叶品牌，每年都会吸引众多茶农和茶商前来采购。需要注意的是，茶叶价格随采摘时间的不同而有所变化，清明前后的茶叶尤为珍贵。

绍兴茶叶品牌及名茶

绍兴茶叶品牌丰富，其中最著名的包括泉岗辉白茶、大佛龙井、珠茶和平水日铸茶等。这些名茶不仅在国内享有盛誉，在国际市场上也颇受欢迎。

绍兴特产清单

除了茶叶，绍兴还有许多其他特产，如黄酒、越窑青瓷、茴香豆、腐乳、乌干菜、杨梅、香榧、香糕和腊肠等。这些特产构成了绍兴十大特产清单，是游客必买的纪念品。

绍兴茶叶蛋的做法

想要品尝绍兴茗茶的风味，不妨尝试制作一道经典的绍兴茶叶蛋。以下是一份简单的做法：

主料：鸡蛋8个，茶叶15g，八角1个，桂皮1小片，花椒3g，茴香5g，香叶3片，草寇1个，老抽1勺，盐5匙。

做法：

1. 将鸡蛋清洗干净煮熟；

2. 煮熟后取出鸡蛋，用汤勺或铲子敲出裂纹；

3. 锅中放入凉水，加入香料和茶叶煮沸；

4. 汤汁煮沸后加入老抽和盐，放入鸡蛋一起煮；

5. 盖上锅盖，中小火闷煮10分钟，关火后浸泡8小时以上，让鸡蛋入味。

宋朝时期的绍兴名茶

宋朝时期，绍兴茶叶也颇负盛名。据《宋史·食货志》记载，绍兴日铸茶、婺源谢源茶、隆兴黄龙茶等都是当时的绝品。双井茶、北苑茶、雅安露芽等更是闻名遐迩。

绍兴市越城区辉白茶购买地点

如果您想在绍兴市越城区购买辉白茶，可以前往福韵茶叶店。该店地址位于绍兴市越城区东浦镇壶觞村尹大线旁盛峰纺织服饰有限公司内，主要经营零售茶叶和茶具。

通过以上介绍，相信大家对绍兴茗茶有了更深入的了解。无论是作为日常饮用还是作为礼品赠送，绍兴茗茶都是不错的选择。希望这些信息能对您有所帮助。

探秘绍兴茗茶：特色产品、市场概况及经典做法

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