茶树菇排骨汤的做法_茶树菇不能跟什么一起吃
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一、马蹄茶树菇排骨汤的做法
主料：排骨200g，盐适量，料酒适量，马蹄适量，茶树菇适量，生姜适量
1.马蹄洗净去皮；茶树菇提前用清水泡发，洗净后备用
2.排骨用清水泡清血水后洗净捞起
5.锅内水开后下入马蹄和茶树菇绰水后捞起
6.汤锅加入炖盅的水量烧开后加入盐调味
8.绰水后的排骨和马蹄，茶树菇，姜片一起加入炖盅，把汤锅水倒入炖盅
二、#美食#如何做茶树菇炖排骨呢
1、原料：排骨500克、茶树菇100克、葱、姜、油、盐、红糖、酱油、料酒、香叶、大料。
2、第1步、茶树菇洗干净用冷水浸泡。
3、第2步、排骨洗干净切成块入锅焯水后捞出沥干水。
4、第3步、起油锅，红糖入锅炒糖色。
5、第5步、加葱姜、大料、香叶炒均匀。
6、第8步、倒入浸泡茶树菌的水，再加适量开水盖上锅盖烧。大火烧开锅，改小火慢烧，其间适时翻炒。
7、第9步、排骨烧至8分熟，加盐炒均匀，盖上锅盖继续烧，烧至食材熟关火。
三、茶树菇排骨汤高压锅煮多久
1、新鲜的茶树菇5-10分钟左右就可以熟。干茶树菇需要先浸泡，再用高压锅需要十几二十分钟。
2、干茶树菇要先用清水冲洗干净，再用清水浸泡2个小时，充分洗干净后，用开水焯烫2分钟后再用来炒制或炖汤，用一般锅的话，大火煮开后要小火煮一个小时以上。干茶树菇适合炖汤。
四、茶树菇炖排骨营养价值
茶树菇炖排骨是一道美味的汤菜，其营养价值丰富。
1.维生素：茶树菇富含维生素B、D、E等，可以滋养肌肤、改善皮肤问题。排骨中含有丰富的B族维生素，可以促进人体新陈代谢和神经系统的正常运转。
2.矿物质：茶树菇中含有丰富的锌、铁、硒等矿物质，可以增强机体免疫力和抗氧化能力。排骨中含有钙、磷等矿物质，对于保持健康的骨骼和牙齿非常重要。
3.蛋白质：茶树菇和排骨都是良好的蛋白质来源，可以提供所需的营养元素来支撑人体基本功能。
4.其它成分：茶树菇还含有多种活性成分如三萜类化合物、多糖等，具有一定的药用价值。
总之，茶树菇炖排骨是一道既美味又营养丰富的汤菜。其中所包含的各种营养元素可以对人体起到不同的保健和滋补作用。
五、茶树菇花生排骨汤怎么做
1、辅料葱段姜片适量山楂3片甜面酱酱豆腐料酒少许
2、1：排骨斩件飞水，洗净沥干水分；
3、2：茶树菇和花生划分洗净（我用的电压力锅所以花生可以直接用，若是用通俗锅子来煲的话，花生最好提早用清水泡几小时或者用新鲜花生）；
4、3：把排骨，茶树菇，花生，蜜枣，冰糖，姜片放入电压力锅，加水，用煲汤档（或用通俗锅，煮开后小火慢炖直到花生和茶树菇都变软直到自己喜好的口感）；
5、茶树菇富含人体所需的天门冬氨酸，谷氨酸等十七种氨基酸（特别是人体不能合成的八种氨基酸物质）和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖。
六、排骨菌菇煲汤家常做法
1、500克排骨放入锅中，加入适量水开大火烧开，焯烫10分钟充分除去血沫，捞出用热水洗去表面浮沫，沥干水分。
2、适量葱切段，姜切片，一根竹笋切片，3朵香菇切块，准备5颗红枣，10颗枸杞，5克陈皮，8克虫草花洗净备用
3、将处理好的排骨放入砂锅中，加入葱段、姜片，加入适量的水，开大火烧开，转中火炖15分钟。
4、加入步骤2中余下的所有食材，开锅后转小火慢炖40分钟。
5、锅中加入1克胡椒粉、适量盐、少许鸡精调味，搅拌均匀后关火
七、产妇茶树菇排骨汤的做法
配料：盐适量、胡椒粉适量、料酒适量
1.准备好材料，排骨提前浸泡，泡去血水。
2.茶树菇也浸泡，中途换几次水。
3.锅里加水，放排骨和姜片进去焯水。
5.水烧开后把排骨放在流动的清水中，洗干净血沫。
6.高压锅内放入排骨，加足水，加入姜片。
10.撒入少许胡椒粉，继续盖盖子煲半小时。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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