岩茶四大名枞_武夷名枞一览表
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下岩茶四大名枞的问题,以及和武夷名枞一览表的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
一、四大名纵属岩茶叶吗
武夷岩茶四大名枞包括:大红袍、铁罗汉、白鸡冠、和水金龟。
1、大红袍,生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上。其外形条索紧结,冲泡后,颜色为橙黄,品质特优,香味是兰花香,且持久,耐冲泡,冲泡七八次仍然有香味。
2、铁罗汉,对于原产地有两种说法,一种是在武夷山慧苑岩内鬼洞里(也称为蜂窠坑),铁罗汉就生长在两边崖壁之间的小溪旁。另一种是以竹窠岩为原产地,因竹窠岩也有一株铁与此齐名。铁罗汉植株较高大,铁罗汉树为灌木型,分支密集,叶子与椭圆型接近,且牙叶生育能力强,持嫩性强,产量高,冲泡后呈深橙黄色,清香型,冲泡五六次还有香味。
3、白鸡冠,原产于慧苑岩火焰峰下外鬼洞里。具有浓郁清香气味,外形紧洁,色泽墨绿带黄,味道清凉甘甜。
4、水金龟,原产于牛栏坑杜葛寨峰下半崖上,为兰谷岩所有。其树皮呈灰白色,枝条微弯曲,叶为长圆形,翠绿且有光泽
二、岩茶十大排行榜
无性系,灌木型,小叶类,晚生种。
武夷山传统名丛之首,素有乌龙茶茶王之称,母树大红袍位于九龙窠,原有母树4丛,植于九龙窠悬崖平台上,看似夹缝中生存,岩边摩崖石刻“大红袍”三字。
在70年代建九龙窠圃的同时,在其原处填土接梯,补植大红袍2丛,故此,大红袍现有母株6丛。大红袍芽叶生育力较强,发芽较密,持嫩性较强。春茶适采期5月中旬末。制乌龙茶,条索紧实,色泽绿褐润,微似桂花香,滋味醇厚回甘,“岩韵显”。抗寒性与抗旱性强,扦插繁殖力强,成活率较高。
无性系。灌木型,中叶类,中生种。原产内鬼洞。相传宋代已有铁罗汉名,为最早的武夷名丛之一。叶质较厚脆。制乌龙茶,品质优,香气浓郁幽长。抗旱性与抗寒性强。扦插繁殖力强,成活率高。
无性系。灌木型,中叶类,晚生种。相传清末已有此名。二十世纪八十年代以来,武夷山有一定面积栽培。国内一些科研、教学单位有引种
无性系。灌木型,中叶类,晚生种。原产慧苑火焰峰下之外鬼洞,相传白鸡冠早于大红袍,明代已有白鸡冠。二十世纪八十年代以来,已不断扩大栽培,国内一些教学科研单位有引种植株中等大小,树姿半开张,分枝较密,叶片呈稍上斜状着生。
原名半天鹞,又名半天天、半天腰。无性系。灌木型,中叶类,晚生种。
原产三花峰之第三峰绝顶崖上。相传“此茶非人所植,系古时飞鸟由他山喙衔茶籽,落此生成,清代岩主因权属一度公庭讼陈,诉讼费耗金干余”等。二十世纪八十年代以来逐年扩大栽培。国内一些科研、教学单位有引种
无性系。灌木型,小叶类,特晩生种。原产九龙窠,二十世纪八十年代初从大红袍第一丛母株有性后代中选育而成,植株中等大小,树姿较直立。
无性系。灌木型,小叶类,中生种。原产外九龙窠。群体已扩大引种栽培。植株较高大,树姿较直立,分枝较密,叶片呈稍上斜状着生。芽叶生育力强,发芽密,持嫩性强,春茶适采期4月下旬。制乌龙茶,品质优异,条索紧结重实特有品种香气浓郁的长,滋味醇厚甘爽。扦插繁殖力较强,成活率高。
无性系。灌木型、小叶类、中生种。原产九龙窠,有近百年历史。原系天心永乐禅寺一寺僧所选育,并单独管理采制1980年经由该寺僧的弟子指引,在原种植处查幸存原始母株。该茶现已扩大群体
无性系。灌木型,中计美,中生种。原产北斗峰,曾名北斗一号,有六十多年历史,岩山多有引种栽培。国内一些科研、教学单位有引种。
无性系。灌木型,中叶美,中主种。原产弥陀岩,山前等多处亦有齐名之茶树,岩山多有栽种,有近百年历史。20世纪八十年代以来,国内一些科研、教学单位有引种植株大小适中。
三、抖音茶叶带货排名前十
上榜理由:产于福建省武夷山,武夷岩茶四大名枞之首,素有“茶中之王”的美誉,以精湛的工艺特制而成,成品茶香气浓郁,滋味醇厚。
上榜理由:产于杭州,具有1200多年历史,名茶之冠,以色绿/香郁/味甘/形美四绝著称,有'院外风荷西子笑,明前龙井女儿红'美称。
上榜理由:始于1725-1735年间福建安溪,乌龙茶类的代表,半发酵茶类,介于绿茶和红茶之间,以其独特的韵味和超群的品质备受青睐。
上榜理由:产于江苏省吴县太湖洞庭山,卷曲成螺状,浑身毛,色泽银绿隐翠,属于绿茶,碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。
上榜理由:产于云南普洱/西双版纳/临沧等茶区,1700多年历史,属于黑茶,汤橙黄浓厚,外型色泽褐红或略带灰白,香气独特陈香。
上榜理由:产于皖西大别山,又称片茶,绿茶特种茶类,单片嫩叶炒制,不带芽梗,形似瓜子,色泽宝绿,中华传统历史名茶。
上榜理由:产于安徽黄山,别称徽茶,中国传统名茶,属于绿茶,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,带有金黄色鱼叶。
上榜理由:产于河南省信阳,又称豫毛峰,属绿茶类,具有细/圆/光/直/多白毫/香高/味浓/汤色绿的独特风格,被誉为绿茶之王。
上榜理由:产于岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针,黄茶中的珍品,君山茶历史悠久,享有'黄茶之冠'的美誉。
上榜理由:产于福建福鼎及南平政和,以白毫银针为代表,白茶极品,芽头肥壮/身披白毫/挺直如针/色白如银,有退热降火解毒之功效
四、老枞有哪些茶
老枞水仙的概况简介:老枞水仙是武夷岩茶中之望族,栽培历史数百年之久。原来自水吉之大湖,传发现于祝仙洞下,故名为祝仙,因当地“祝”与“水”同音,后习惯称为水仙至今。老枞水仙作为武夷岩茶的当家品种四大名枞之一,与大红袍、肉桂是闽北乌龙茶的代表,老枞水仙茶叶叶质绵软,养生成份丰富,老枞水仙茶汤味极浓醇且厚重,汤水顺滑又兼具有陈年茶之味。老枞水仙为水仙茶中极品。
老枞水仙的形态:老枞水仙一般是指五六十年以上树龄的水仙茶树,在岩骨花香的基础上突出兰花香和枞味,抓老枞的枞味,主要有三味:木质味、青苔味、糙米味。
五、武夷岩茶分类及区别
武夷岩茶茶树形态命名分类,主要可分为8类。
1、以茶树生产环境而命名:如不见天、石角、岭上梅,过山龙、水中仙、金锁匙、半天妖、吊金钟等。
2、以茶树叶形而命名:如金瓜子、金钱、金柳条、倒叶柳、佛手、雀舌;
3、以茶树形态而命名:醉海棠、醉洞宾、钓金黾、凤尾草、玉麒麟、国公鞭、一枝香等。
4、以茶树发芽迟早而命名:迎春柳、不知春等;
5、以茶树叶色而命名:太阳、太阴、白吊兰、水红梅、绿蒂梅、黄金锭等。
6、以成品茶香而命名:肉桂、白瑞香、石乳香、白麝香、夜来香、十里香等。
7、以神话传说而命名:如大红袍、铁罗汉、水金龟、半天妖、白牡丹。
8.以茶树叶色命名的如:太阳、太阴、白吊兰、水红梅、绿蒂梅、黄金锭等。
2武夷岩茶地域、制茶时间、品种分类
1.依地域分为:正岩茶、半岩茶、洲茶、外山茶。
2.依制茶时间季节分有:头春茶、二春茶、三春茶、冬片。
3.依茶品种又可分别制成:大红袍、白鸡冠、铁罗汉、半天腰、水金龟等;
1.武夷岩茶大红袍系列:武夷岩茶大红袍系列茶品根据茶青产地不同,分为:正岩、半岩和洲茶。大红袍武夷岩茶是乌龙茶中的代表茶,只有武夷山独有。
2、武夷岩茶水仙系列:武夷水仙系列茶品有淡淡的兰花香气,滋味浓醇。
3、武夷岩茶肉桂系列:其系列茶品桂皮香明显,香气辛锐持久,久泡犹存,入口醇厚鲜爽,回甘甜润。
4、武夷岩茶名枞系列:武夷岩茶有四大名枞:铁罗汉、水金龟、白鸡冠和半天腰。大红袍始前也是武夷山四大名枞之一,后才成为单独品种。
5、武夷岩茶奇种系列:武夷岩茶奇种系列茶品,由当地的菜茶品种采制而成。这一系列的茶叶有天然的花香,细而含蓄;滋味醇厚鲜爽,候韵明显。
武夷岩茶主要品种有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等,岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名,其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。
1、大红袍:武夷山大红袍为武夷岩茶四大名枞之首,素有“茶中之王”的美誉,大红袍最大的特点就是性质温和,适合四季饮用。
3、白鸡冠:白鸡冠之名在明代已有传闻,早于大红
袍。白鸡冠树高1.75米,分枝颇多,该树叶色呈淡绿,嫩叶浅绿微黄,叶面开展,春稍顶芽微弯,茸毫显露似鸡冠。这也是白鸡冠名称之由来。
4、水金龟:原产于牛栏坑杜葛寨峰下半岩上,后被洪水冲至牛栏坑坑底的兰谷岩。
六、武夷岩茶四大名枞就有哪几种
1、武夷岩茶有四大名枞是比较出名:大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟,下面为大家介绍这四大名枞。
2、特点:作为武夷岩茶的四大名枞之首的大红袍岩茶,它最大的一个特点就是性温,常年都适合饮用,有健胃和养胃的功效,它还事实在独特的“岩骨花香”。
3、特点:铁罗汉是武夷岩茶最早的名枞,远在古代人们就发现铁罗汉有治疗热病的功效,外形完整,条索紧结。
4、特点:白鸡冠要比大红袍更早被人们发现,在明代已有记载,茶树一般高175CM,有较多的分枝,树叶呈现淡绿色,嫩叶浅绿带黄,叶面呈开展状,有较多的毛茸像鸡蛋,这也是为什么叫白鸡冠的原因。
5、特点:水金龟原产于牛栏坑杜葛寨峰下半岩上,后来被洪水冲至牛栏坑底装谷岩,其成品后茶条壮结、均匀完整,香气撩人。
七、岩茶四大金刚
武夷岩茶四大金刚有大红袍、肉桂茶、铁罗汉、水仙茶。
1、大红袍:大红袍在武夷岩茶中最负盛名,可谓茶中之圣。大红袍名枞茶树生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,这里日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴,这种自然环境造就了大红袍的特异品质。
2、肉桂茶:肉桂亦称玉桂,由于它的香气滋味像桂皮香,所以在习惯上称“肉桂”。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种。
3、铁罗汉:铁罗汉是四大名枞之一。铁罗汉以福建武夷山慧苑内鬼洞的名丛铁罗汉鲜叶制成的乌龙茶,采制工艺与大红袍类似,香气馥郁幽长,多次冲泡有余香。铁罗汉为武夷宋树名,叶长。每月5月中旬开始采摘,以二叶或三叶为主,色泽绿里透红,清香回甘之味乃是该茶的一大特色。
4、水仙茶:水仙及闽北水仙,乌龙茶类之上品。该茶原产于百余年前闽北之建阳县水吉乡大湖村一带。现主要产区为建瓯、建阳两县。现闽北水仙占闽北乌龙茶百分之六七十,地位举足轻重。建瓯、建阳所植水仙品种茶树,枝条粗壮,鲜叶呈椭圆形,叶肉厚,表面革质,有油光,芽叶透黄绿色。
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
郑重声明:
以上内容均源自于网络,内容仅用于个人学习、研究或者公益分享,非商业用途,如若侵犯到您的权益,请联系删除,客服QQ:841144146
相关阅读
武夷山大红袍详细介绍(武夷岩茶大红袍)
2025-04-26 21:51:56在茶的世界中,武夷山大红袍被誉为“茶中状元”,其独特的韵味与高品质使得无数茶友为之倾倒。本文将深入剖…
孕期乌龙茶饮用争议:专家建议与注意事项
2025-05-28 09:06:18亲爱的读者们,在探讨孕期饮食健康时,乌龙茶这一饮品常引发争议。尤其是关于孕妇能否饮用乌龙茶的问题,许…
大红袍有哪几个品种_大红袍有哪些口味
2025-05-24 13:02:53老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于大红袍有哪些口味和大红袍有哪几个品种的相关问题不太懂,没关系,今…