凤凰单枞鸭屎香：口感独特，品牌多样，存放与品鉴指南

一、凤凰单枞茶概述

凤凰单枞茶，产于广州潮州凤凰镇，因凤凰山而得名，是国家地理标志产品。其制作工艺精湛，可划分为肉桂香、蜜兰香、黄枝香等十大型号80多个品系。在众多凤凰单枞茶中，鸭屎香因其独特的口感和香气而备受茶友喜爱。

二、鸭屎香的特点与口感

鸭屎香，学名大乌叶单枞，属于凤凰单丛茶品种之一，黄枝香型。其叶色深绿，叶幅大，因此得名。鸭屎香味道甘醇、软滑、厚重，带活性，香气淡雅，耐冲泡。其色泽翠绿鲜活，片之间节间长，芽叶肥厚、富弹性。鸭屎香分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶，其中冬茶产量最少，香气最浓郁，最持久。

三、鸭屎香的价格与品牌

鸭屎香属于乌龙茶，价格一般在几百元到2000元左右。斌界凤凰单枞鸭屎香在市场上颇受欢迎。凤凰单枞茶品牌众多，如斌界、宋凰、传奇会、八马和中茶海堤等，各有其特色。

四、八马凤凰单枞茶推荐

八马凤凰单枞茶，由广东汕头市澄海区东里老友茶叶加工厂生产，源自潮州凤凰山，自营茶园，自行生产销售。八马茶业是一家集乌龙茶生产、加工、出口与内销的全产业链茶叶企业，品牌历史悠久，备受消费者信赖。

五、凤凰单枞八仙与鸭屎香的比较

在同等品质下，鸭屎香的价格通常高于八仙。凤凰单枞茶天然香型繁多，口感各异，各香型都有自己的品饮者。选择适合自己的茶品，需要用心品尝。

六、鸭屎香全熟茶与半熟茶

鸭屎香属于半发酵式的乌龙茶类，其叶片大，颜色呈深绿色，因此得名。鸭屎香全熟茶与半熟茶的区别在于发酵程度，全熟茶发酵程度更高，口感更加醇厚。

七、鸭屎香单枞的存放

凤凰单枞鸭屎香：口感独特，品牌多样，存放与品鉴指南

凤凰单枞鸭屎香可以采用罐子存放，罐子口需密封，避免空气进入。选择遮光性良好、不易破碎的罐子，如铁罐、陶瓷罐等，避免使用透明玻璃瓶和木制罐子，以免影响茶叶品质。

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